Ordinazioni con codice QR al ristorante: come funziona BiteTwo

Carenza di personale, costi in aumento, serate piene: molti ristoratori si chiedono se gli ospiti non dovrebbero ordinare dal proprio telefono. Ma la maggior parte dei sistemi per farlo costa un canone mensile, una commissione su ogni ordine o un hardware dedicato. E spesso è tutto o niente.

BiteTwo è un sistema di ordinazione con codice QR gratuito per ristoranti, caffè, bar ed eventi. Gli ospiti ordinano e chiamano il cameriere dal proprio smartphone, e il team gestisce tavoli, ordini e chiamate in tempo reale. Questo articolo spiega come funziona nella pratica quotidiana, quanto costa e dove sono i suoi limiti.

L'essenziale

• Costi: nessun canone mensile, nessun costo di attivazione, nessuna commissione sugli ordini, nessun vincolo contrattuale.
• Ospiti: nessuna app e nessun account. Ordinano nel browser.
• Hardware: nessuno. Il tuo team usa gli smartphone, i tablet o i computer che hai già.
• Introduzione: passo dopo passo, perché anche il personale può prendere ogni ordine.
• Pagamento: gli ospiti pagano al cameriere come sempre. I contanti e il tuo POS continuano a funzionare.
• Protezione dei dati: conforme al GDPR, server in Germania, sviluppato da MSL-Digital KG a Zwiesel.

Come si svolge una visita

1. Aprire una sessione: il cameriere aggiunge l'ospite a un tavolo, al bancone o a un evento con un tocco. BiteTwo mostra subito un codice QR e un codice di 8 caratteri.
2. Scansionare e ordinare: l'ospite scansiona il codice con la fotocamera del telefono. Il menu si apre nel browser, con foto, descrizioni, prezzi e la disponibilità del momento. Un tocco e l'ordine è fatto.
3. Tempo reale per tutti: l'ordine compare subito su tutti i dispositivi del team. Sul suo telefono, l'ospite vede se è stato ricevuto, se è in preparazione o se è già stato servito.
4. Chiamare il cameriere e pagare: con un pulsante l'ospite chiama il cameriere o indica «Vorrei pagare».

Ogni ospite riceve il proprio codice: il cameriere lo mostra sul suo telefono e l'ospite lo scansiona.

Quattro motivi per BiteTwo

1. Nessun rischio economico

Poiché non ci sono canone mensile né commissioni, puoi provare BiteTwo in una serata normale, in pieno servizio, senza decidere alcun budget. Ogni ordine mantiene tutto il suo margine.

2. Passo dopo passo invece di tutto o niente

Il personale può inserire ogni ordine nello stesso sistema. Gli ospiti a cui piace ordinare dal telefono lo fanno; gli altri ordinano al cameriere come sempre. Puoi iniziare con un tavolo o una serata. Nessuno è obbligato a scansionare, nemmeno i clienti abituali.

Gli ordini degli ospiti e quelli del personale arrivano nello stesso elenco in tempo reale, su qualsiasi tablet, smartphone o computer.

3. Codici personali al posto degli adesivi sul tavolo

Molti sistemi attaccano un codice QR fisso sul tavolo. Chiunque può fotografarlo e «ordinare» più tardi da casa. Con BiteTwo, ogni ospite riceve il proprio codice, che scade al termine della visita. Così si evitano gli ordini per scherzo, e ogni ordine appartiene chiaramente a un ospite. Per questo ognuno ha il proprio conto. Chi vuole offrire a un amico gli passa i propri ordini in sospeso, e l'amico deve accettare.

4. Non solo per i tavoli

Invece di limitarsi ai tavoli, BiteTwo lavora con i gruppi: il bancone, il dehors, le camere, l'asporto o un evento occasionale come un matrimonio o la festa di un'associazione.

Pronto in 10 minuti

1. Registrati (2 minuti): crea un account e inserisci il nome del tuo ristorante.
2. Crea il menu (5 minuti): cibi e bevande con foto, prezzi, descrizioni e l'aliquota IVA di ogni articolo.
3. Invita il tuo team (3 minuti): invita il personale via e-mail. Si accede con un codice monouso o con una password.

Poi apri la prima sessione ospite e ricevi il primo ordine.

Cosa BiteTwo non fa di proposito

Perché tu possa pianificare con realismo:

• Non è una cassa: BiteTwo non è un sistema di cassa e non emette scontrini fiscali. Funziona accanto alla tua cassa attuale, non al suo posto.
• Nessuna stampante da cucina: gli ordini compaiono sugli schermi del team, non su carta.
• Nessuna elaborazione dei pagamenti: gli ospiti pagano al cameriere in contanti o con il tuo POS. Non c'è alcun collegamento con i POS.

Domande frequenti

Quanto costa BiteTwo?

Al momento tutte le funzioni sono gratuite: nessun canone mensile, nessun costo di attivazione, nessuna commissione sugli ordini e nessun vincolo contrattuale.

Gli ospiti hanno bisogno di un'app?

No. Basta uno smartphone con fotocamera e browser. Gli ospiti non si registrano; indicare il proprio nome è facoltativo.

BiteTwo funziona se gli ospiti non vogliono scansionare?

Sì. In quel caso il personale inserisce gli ordini nel sistema. Così puoi usare BiteTwo senza che nessun ospite scansioni nulla e offrire comunque le ordinazioni dal telefono.

Per quali attività è pensato BiteTwo?

Ristoranti, caffè, bar e birrerie, ma anche asporto, food truck, festival, matrimoni e altri eventi.

Dove vengono conservati i dati?

Su server in Germania. BiteTwo è conforme al GDPR. Gli ospiti non devono fornire alcun dato personale per ordinare.

Conclusione

BiteTwo elimina gli ostacoli abituali delle ordinazioni con codice QR: nessun costo, nessuna app, nessun hardware e nessuna necessità di cambiare tutto in una volta. Provalo per una serata e decidi dopo.

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