[{"data":1,"prerenderedAt":300},["ShallowReactive",2],{"\u002Fit\u002Fblog\u002Fconsigli-recensioni-ristorante":3,"author-bitetwo-team":236,"blog-slugs-it":256,"blog-alternates-\u002Fit\u002Fblog\u002Fconsigli-recensioni-ristorante":282},{"id":4,"title":5,"author":6,"body":7,"date":211,"description":212,"extension":213,"image":214,"meta":215,"navigation":216,"path":217,"readingTime":218,"relatedPosts":219,"seo":225,"seoDescription":226,"seoTitle":227,"stem":228,"tags":229,"translationKey":234,"__hash__":235},"blogIt\u002Fit\u002Fblog\u002Fconsigli-recensioni-ristorante.md","5 consigli per ottenere recensioni migliori per il tuo ristorante","bitetwo-team",{"type":8,"value":9,"toc":197},"minimark",[10,14,19,22,28,41,44,50,54,57,62,65,69,80,83,87,90,117,120,131,135,138,149,153,156,167,173,176,180,183],[11,12,13],"p",{},"Le recensioni online sono oggi uno dei fattori più importanti per il successo di un ristorante. Molti ospiti le leggono prima di andarci. In questo articolo ti mostriamo cinque modi collaudati per ottenere più recensioni positive.",[15,16,18],"h2",{"id":17},"_1-chiedi-attivamente-un-parere","1. Chiedi attivamente un parere",[11,20,21],{},"Il modo più semplice per ottenere più recensioni è chiederle. Molti ospiti soddisfatti semplicemente non pensano di lasciarne una.",[11,23,24],{},[25,26,27],"strong",{},"In pratica:",[29,30,31,35,38],"ul",{},[32,33,34],"li",{},"Metti un codice QR sullo scontrino",[32,36,37],{},"Invia una gentile e-mail di follow-up",[32,39,40],{},"Insegna al tuo team a chiedere con garbo una recensione agli ospiti soddisfatti",[11,42,43],{},"Il momento conta: subito dopo un buon pasto, quando l'ospite è rilassato e chiede il conto. Se il tuo team non corre senza sosta tra i tavoli, ha il tempo per quella frase breve e personale.",[45,46,47],"blockquote",{},[11,48,49],{},"Le recensioni migliori arrivano dagli ospiti che si sentono apprezzati. Chiedi sempre con garbo e al momento giusto.",[15,51,53],{"id":52},"_2-rispondi-a-tutte-le-recensioni","2. Rispondi a tutte le recensioni",[11,55,56],{},"Dimostra di prendere sul serio i pareri rispondendo sia a quelle positive sia a quelle negative.",[58,59,61],"h3",{"id":60},"recensioni-positive","Recensioni positive",[11,63,64],{},"Ringrazia l'ospite in modo personale e cita dettagli concreti della sua recensione.",[58,66,68],{"id":67},"recensioni-negative","Recensioni negative",[29,70,71,74,77],{},[32,72,73],{},"Mantieni professionalità e cortesia",[32,75,76],{},"Offri una soluzione concreta",[32,78,79],{},"Se serve, continua la conversazione in privato",[11,81,82],{},"Cerca degli schemi nelle recensioni negative. «Abbiamo aspettato un'eternità per ordinare» o «nessuno è venuto a farci pagare» indicano un problema di organizzazione, non di cucina, e l'organizzazione si può sistemare.",[15,84,86],{"id":85},"_3-migliora-lesperienza-dellospite","3. Migliora l'esperienza dell'ospite",[11,88,89],{},"La migliore strategia per avere buone recensioni è un servizio eccellente. Investi in:",[91,92,93,99,105,111],"ol",{},[32,94,95,98],{},[25,96,97],{},"Formazione del team:"," gentilezza e competenza fanno la differenza",[32,100,101,104],{},[25,102,103],{},"Qualità del cibo:"," la costanza è fondamentale",[32,106,107,110],{},[25,108,109],{},"Atmosfera:"," crea un ambiente accogliente",[32,112,113,116],{},[25,114,115],{},"Servizio rapido:"," a nessuno piace aspettare più del necessario",[11,118,119],{},"L'attesa è una delle lamentele più comuni, e raramente nasce in cucina. Nasce tra un momento e l'altro: finché qualcuno prende nota, fino alla seconda bevanda, fino al conto. Un ospite che può ordinare un altro giro o chiamare il cameriere dal telefono non deve cercare lo sguardo di nessuno.",[11,121,122,127],{},[123,124],"img",{"alt":125,"src":126},"Il telefono di un ospite sul tavolo mostra i suoi ordini e il loro stato in tempo reale","\u002Fimages\u002Fblog\u002Forder-status-on-phone.jpg",[128,129,130],"em",{},"Con le ordinazioni tramite codice QR, come con BiteTwo, l'ospite vede sul proprio telefono che il suo ordine è stato ricevuto ed è in preparazione.",[15,132,134],{"id":133},"_4-usa-strumenti-digitali","4. 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