[{"data":1,"prerenderedAt":4960},["ShallowReactive",2],{"blog-posts-de":3},[4,437,651,863,1072,1585,1950,2372,2693,2906,3167,3422,4074,4422,4651],{"id":5,"title":6,"author":7,"body":8,"date":409,"description":410,"extension":411,"image":106,"meta":412,"navigation":413,"path":414,"readingTime":415,"relatedPosts":416,"seo":427,"seoDescription":428,"seoTitle":429,"stem":430,"tags":431,"translationKey":435,"__hash__":436},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fbestellsystem-gastronomie-bitetwo.md","Bestellsystem für Gastronomie: Was BiteTwo kann und was nicht","bitetwo-team",{"type":9,"value":10,"toc":389},"minimark",[11,15,18,23,26,67,70,74,77,88,91,94,98,101,110,113,116,119,123,126,129,156,163,167,170,238,242,245,277,281,284,304,308,311,336,340,345,348,352,355,359,362,366,369,373,376],[12,13,14],"p",{},"An einem vollen Abend fehlt selten der Wille, sondern die Zeit. Das Team ist knapp besetzt, und zwischen Tisch, Theke und Küche gehen viele Wege, die jeweils nur wenige Minuten kosten und sich trotzdem zu einer langen Wartezeit für die Gäste summieren. Ein Bestellsystem soll genau diese Wege kürzer machen. Viele Lösungen bringen dafür aber neue Kosten mit, verlangen zusätzliche Geräte oder erwarten, dass der Betrieb von einem Tag auf den anderen komplett umstellt.",[12,16,17],{},"Dieser Artikel stellt BiteTwo als Bestellsystem für die Gastronomie vor. Sie lesen, woran sich ein gutes System messen lässt, wie Ihre Gäste damit bestellen, was Ihr Team im Service sieht und was Sie als Inhaber einrichten und pflegen. Dazu gehört auch ein ehrlicher Blick darauf, was BiteTwo nicht ist, damit Sie selbst beurteilen können, ob es zu Ihrem Betrieb passt.",[19,20,22],"h2",{"id":21},"was-ein-bestellsystem-in-der-gastronomie-leisten-sollte","Was ein Bestellsystem in der Gastronomie leisten sollte",[12,24,25],{},"Wer Bestellsysteme für Restaurants vergleicht, merkt schnell: Die Grundidee ist überall ähnlich, entscheidend ist aber, was davon im laufenden Service tatsächlich ankommt. Sechs Anforderungen sollte ein gutes System erfüllen, und sie sind eine nützliche Checkliste für jedes Angebot, das Sie prüfen:",[27,28,29,37,43,49,55,61],"ol",{},[30,31,32,36],"li",{},[33,34,35],"strong",{},"Bestellen ohne Wartezeit."," Gäste geben ihre Bestellung auf, sobald sie sich entschieden haben, statt nach der Bedienung zu winken.",[30,38,39,42],{},[33,40,41],{},"Alles live im Blick."," Jede Bestellung erreicht das Team in dem Moment, in dem sie eingeht, ganz ohne Zettel und Zuruf.",[30,44,45,48],{},[33,46,47],{},"Küche und Bar getrennt."," Speisen und Getränke lassen sich unterscheiden, damit das Bar-Tablet nicht für das Essen klingelt.",[30,50,51,54],{},[33,52,53],{},"Gäste ohne App."," Wer bestellen möchte, braucht weder einen Download noch ein Konto.",[30,56,57,60],{},[33,58,59],{},"Schrittweise Einführung."," Das Team kann jede Bestellung selbst aufnehmen, auch wenn noch kein Gast den QR-Code nutzt.",[30,62,63,66],{},[33,64,65],{},"Planbare Kosten."," Grundgebühr, Provision, Hardware und Vertragslaufzeit sind vor der Entscheidung geklärt.",[12,68,69],{},"BiteTwo ist auf diese sechs Punkte ausgelegt. Wie das im Alltag aussieht, zeigen die nächsten Abschnitte, zuerst aus Sicht Ihrer Gäste.",[19,71,73],{"id":72},"so-funktioniert-bitetwo-für-ihre-gäste","So funktioniert BiteTwo für Ihre Gäste",[12,75,76],{},"Ein Gast setzt sich an den Tisch, und das Team öffnet mit einem Tipp seinen Besuch. Dabei entsteht ein persönlicher QR-Code, den die Bedienung zeigt. Der Gast scannt ihn mit seinem Handy und hat die Speisekarte sofort im Browser. Wer lieber nicht scannt, tippt stattdessen den 8-stelligen Code ein, den die Bedienung ebenfalls nennt. Eine App muss niemand installieren, ein Konto braucht ebenfalls keiner, und auch den eigenen Namen anzugeben ist freiwillig. Der Code gilt nur für diesen einen Besuch und läuft nach vier Stunden oder mit dem Ende des Besuchs ab.",[12,78,79,84],{},[80,81],"img",{"alt":82,"src":83},"Ein Gast bestellt am eigenen Handy aus der Speisekarte","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fguest-orders-by-phone.jpg",[85,86,87],"em",{},"Gäste bestellen im Browser ihres eigenen Smartphones, ohne App und Konto.",[12,89,90],{},"Die Karte ist nach Kategorien geordnet, zeigt Preise und bei Gerichten mit Varianten einen „ab\"-Preis. Ausverkaufte Gerichte sind markiert, und Kategorien mit festen Zeiten, etwa eine Mittagskarte, erscheinen nur, solange sie gelten. Hat der Gast sich entschieden, wählt er die Variante, ergänzt Extras mit Aufpreis und schreibt bei Bedarf eine Notiz für die Küche, zum Beispiel „ohne Zwiebeln\". Der Preis ändert sich dabei sofort mit der Auswahl und wird immer vom Server berechnet. Wer Allergien oder eine bestimmte Ernährungsweise beachten muss, stellt einen Filter ein, und unpassende Gerichte und Extras verschwinden aus der Liste. Ein Hinweis erinnert trotzdem daran, bei Allergien zusätzlich das Personal zu fragen.",[12,92,93],{},"Nach dem Absenden muss der Gast nicht nachfragen, denn jede Bestellung zeigt ihren Status live: eingegangen, in der Küche, fertig, serviert. Brauchen die Gäste etwas, drücken sie eine Taste und rufen die Bedienung. Wollen sie zahlen, fordern sie ebenso die Rechnung an. Diese zeigt alle Posten mit der MwSt. je Satz, und wenn mehrere Personen am Tisch sitzen, kann ein Gast offene Bestellungen an einen anderen übergeben, der zustimmen muss. Die Oberfläche gibt es in sieben Sprachen, und jeder Gast wählt die eigene, was besonders an touristisch geprägten Orten hilft. Beendet das Team den Besuch, hört das Bestellen auf, die bisherigen Bestellungen bleiben aber sichtbar.",[19,95,97],{"id":96},"das-sieht-ihr-team-im-service","Das sieht Ihr Team im Service",[12,99,100],{},"Sobald ein Gast bestellt hat, erscheint die Bestellung auf dem Tablet oder Smartphone der Bedienung, ohne dass jemand sie abholen oder abtippen muss. Von dort schaltet ein Tipp sie weiter, von „Eingegangen\" über „In der Küche\" bis „Fertig\" und „Serviert\". Dadurch sehen alle im Team denselben Stand, und die Liste aktualisiert sich von selbst. Auf Tablets bleibt der Bildschirm wach, sodass niemand im Stress erst wieder entsperren muss.",[12,102,103,107],{},[80,104],{"alt":105,"src":106},"Das Team verfolgt eingehende Bestellungen auf einem Tablet","\u002Fimages\u002Fblog\u002Flive-orders-on-tablet.jpg",[85,108,109],{},"Bestellungen laufen live auf dem Tablet oder Smartphone des Teams ein.",[12,111,112],{},"Nicht jede Bestellung soll überall klingeln. Deshalb gibt es eine Filterzeile, die Status, Kategorien und Gruppen bündelt, etwa „Bar\" oder „Meine Tische\". Der Signalton folgt dem aktiven Filter, sodass das Bar-Tablet nur anschlägt, wenn tatsächlich etwas für die Bar dabei ist. Weil der Filter am Konto der Person hängt, wandert er mit ihr auf jedes Gerät, an dem sie sich anmeldet. Auf einem Küchentablet lassen sich außerdem Seiten der Navigation ausblenden, die dort niemand braucht.",[12,114,115],{},"Sortiert wird nicht nach Tischen, sondern nach Gruppen. Eine Gruppe kann ein Tisch sein, aber ebenso die Theke, ein Zimmer, ein Event oder die Abholung. Je Gruppe sieht das Team die Gäste, ihre Bestellungen und den Status. Es kann einen neuen Gast hinzufügen, den QR-Code noch einmal zeigen, einen Gast an einen anderen Tisch umsetzen oder den Besuch beenden, wenn die Gäste gehen. Bedienungsrufe und Rechnungswünsche melden sich mit einem Signalton und sind mit einem Tipp erledigt.",[12,117,118],{},"Das System funktioniert auch ganz ohne Gäste am Handy. Wer gerade freie Hände hat, nimmt die Bestellung selbst auf, mit Variante, Extras und Notiz, genau wie sie am Handy des Gastes entstehen würde. So können Sie das Team schon vorab mit dem System vertraut machen, bevor die ersten Gäste selbst bestellen.",[19,120,122],{"id":121},"das-erledigen-sie-als-inhaber","Das erledigen Sie als Inhaber",[12,124,125],{},"Als Inhaber richten Sie das System einmal ein und pflegen es danach nebenbei. Den größten Teil macht die Speisekarte aus. Sie legen Kategorien mit Zeiten an, dazu Gerichte mit Varianten und Extras, Preisen, Bildern und Allergenkennzeichnung nach der Liste Ihres Landes sowie der MwSt. je Gericht. Statt alles abzutippen, können Sie Fotos Ihrer Papierkarte mit einem fertigen Prompt an einen KI-Assistenten wie Claude oder ChatGPT geben. Sie prüfen die Vorschau und importieren; dabei wird nur ergänzt, nichts überschrieben oder gelöscht. Auf demselben Weg füllen Sie später fehlende und veraltete Übersetzungen der Karte, die Gäste dann in ihrer eigenen Sprache sehen.",[12,127,128],{},"Daneben gehören einige weitere Aufgaben dazu:",[130,131,132,138,144,150],"ul",{},[30,133,134,137],{},[33,135,136],{},"Tischplan zeichnen."," Ein Editor für Etagen, Tische, Wände, Pflanzen und Bereiche, in dem Sie auch die Gruppen anlegen, die der Service später sieht.",[30,139,140,143],{},[33,141,142],{},"Team einladen."," Mitarbeiter bekommen eine Einladung in ihrer Sprache und melden sich mit einem Einmalcode per E-Mail oder mit Passwort an.",[30,145,146,149],{},[33,147,148],{},"Öffentliche Speisekarte."," Sie können die Karte als Webseite mit eigener Adresse veröffentlichen, mit QR-Code als PNG für den Druck und als SVG. Der Link eignet sich auch für Ihr Google-Unternehmensprofil.",[30,151,152,155],{},[33,153,154],{},"Auswertung."," Jede Bestellung eines Zeitraums lässt sich als CSV exportieren, mit Brutto, MwSt., Netto und Zahlungsstatus, etwa für Ihre Buchhaltung.",[12,157,158,159,162],{},"Ein Modul ist bewusst optional und standardmäßig ausgeschaltet. Mit ",[33,160,161],{},"Reservierungen"," sehen Sie den Tag in Zeitleiste und Raumplan und entscheiden, ob nur das Team bucht, Gäste mit einem Code oder jeder online; der Gast bestätigt per E-Mail.",[19,164,166],{"id":165},"für-welche-betriebe-passt-das","Für welche Betriebe passt das?",[12,168,169],{},"Weil BiteTwo mit Gruppen statt festen Tischen arbeitet, ist es nicht auf die klassische Tischbedienung beschränkt. Es passt überall dort, wo Menschen etwas bestellen und das Team schnell den Überblick braucht:",[171,172,173,186],"table",{},[174,175,176],"thead",{},[177,178,179,183],"tr",{},[180,181,182],"th",{},"Betrieb",[180,184,185],{},"So nutzen Sie es",[187,188,189,198,206,214,222,230],"tbody",{},[177,190,191,195],{},[192,193,194],"td",{},"Restaurants",[192,196,197],{},"Tischservice mit digitalen und klassischen Bestellungen nebeneinander.",[177,199,200,203],{},[192,201,202],{},"Cafés",[192,204,205],{},"Gäste bestellen den zweiten Kaffee, ohne nach der Bedienung zu winken.",[177,207,208,211],{},[192,209,210],{},"Bars und Biergärten",[192,212,213],{},"Runden gehen direkt an die Theke, auch auf der vollen Terrasse.",[177,215,216,219],{},[192,217,218],{},"Events und Feste",[192,220,221],{},"In wenigen Minuten für eine einmalige Veranstaltung eingerichtet.",[177,223,224,227],{},[192,225,226],{},"Foodtrucks und Abholung",[192,228,229],{},"Gäste bestellen am eigenen Smartphone, und das Team sieht jede Bestellung, sobald sie eingeht.",[177,231,232,235],{},[192,233,234],{},"Hotels",[192,236,237],{},"Zimmer, Terrasse und Lobby funktionieren als Gruppen, genau wie Tische.",[19,239,241],{"id":240},"kosten-kostenlos-ohne-provision-und-vertrag","Kosten: kostenlos, ohne Provision und Vertrag",[12,243,244],{},"Für Betriebe, die gerade jeden Euro umdrehen, ist das vielleicht der wichtigste Punkt: Alle Funktionen von BiteTwo sind heute kostenlos, und es gibt keine versteckten Stufen, hinter denen Bestellungen oder Mitarbeiter zusätzlich kosten.",[130,246,247,253,259,265,271],{},[30,248,249,252],{},[33,250,251],{},"Keine monatliche Gebühr."," Kein Abo pro Standort und keine Grundgebühr, unabhängig davon, wie viele Bestellungen anfallen.",[30,254,255,258],{},[33,256,257],{},"Keine Einrichtungsgebühr."," Sie registrieren sich selbst, tragen Ihre Speisekarte ein und nehmen wenig später die erste Bestellung an.",[30,260,261,264],{},[33,262,263],{},"Keine Provision."," Jede Bestellung behält ihre volle Marge, denn BiteTwo verdient nicht am Umsatz mit.",[30,266,267,270],{},[33,268,269],{},"Keine Vertragsbindung."," Sie können jederzeit aufhören, ohne Kündigungsfrist.",[30,272,273,276],{},[33,274,275],{},"Keine Hardware."," Ihr Team nutzt Smartphones, Tablets oder Computer, die schon vorhanden sind.",[19,278,280],{"id":279},"was-bitetwo-bewusst-nicht-ist","Was BiteTwo bewusst nicht ist",[12,282,283],{},"Ein Bestellsystem sollte seine Grenzen offen nennen, damit Sie vorher wissen, was Sie erwartet.",[130,285,286,292,298],{},[30,287,288,291],{},[33,289,290],{},"Keine Kasse."," BiteTwo ist kein Kassensystem und stellt keine Bons nach TSE aus. Es arbeitet neben Ihrer Kasse, und die bleibt, wie sie ist.",[30,293,294,297],{},[33,295,296],{},"Kein Bondrucker."," Bestellungen erscheinen auf den Bildschirmen des Teams. Eine Anbindung an Bondrucker gibt es nicht.",[30,299,300,303],{},[33,301,302],{},"Ein Gästecode ist keine Zugangskontrolle."," Der persönliche Code begrenzt Missbrauch, etwa Scherzbestellungen von außerhalb, aber er verhindert ihn nicht vollständig, denn er ist nicht an den Ort gebunden. Beenden Sie den Besuch deshalb, wenn die Gäste gehen.",[19,305,307],{"id":306},"in-4-schritten-starten","In 4 Schritten starten",[12,309,310],{},"Sie müssen nicht von heute auf morgen umstellen. Ein sinnvoller Einstieg geht so:",[27,312,313,319,324,330],{},[30,314,315,318],{},[33,316,317],{},"Speisekarte anlegen"," (etwa 10 Minuten), per Eingabe oder mit einem KI-Assistenten aus Fotos der Papierkarte.",[30,320,321,323],{},[33,322,142],{}," Jede Person bekommt eine Einladung in ihrer Sprache und meldet sich mit Einmalcode oder Passwort an.",[30,325,326,329],{},[33,327,328],{},"Erst nur mit dem Team arbeiten."," Eine Schicht lang nimmt das Team jede Bestellung selbst im System auf, und alle lernen den Ablauf kennen.",[30,331,332,335],{},[33,333,334],{},"Gäste dazunehmen."," Beginnen Sie mit einem Bereich oder einem Abend, an dem Gäste per QR-Code bestellen dürfen, und weiten Sie es aus, wenn es sich bewährt hat.",[19,337,339],{"id":338},"häufige-fragen","Häufige Fragen",[341,342,344],"h3",{"id":343},"was-ist-ein-bestellsystem-für-die-gastronomie","Was ist ein Bestellsystem für die Gastronomie?",[12,346,347],{},"Ein Bestellsystem nimmt Bestellungen auf und bringt sie an die richtige Stelle: Küche, Bar und Service. BiteTwo verbindet dafür die Gäste per QR-Code mit dem Team und zeigt allen denselben Stand.",[341,349,351],{"id":350},"brauchen-meine-gäste-eine-app","Brauchen meine Gäste eine App?",[12,353,354],{},"Nein. Gäste scannen den QR-Code oder geben einen 8-stelligen Code ein, und die Speisekarte öffnet sich im Browser. Einen Namen anzugeben ist freiwillig. Wer nicht am Handy bestellen möchte, bestellt weiterhin bei der Bedienung.",[341,356,358],{"id":357},"ersetzt-bitetwo-meine-kasse","Ersetzt BiteTwo meine Kasse?",[12,360,361],{},"Nein. BiteTwo ist kein Kassensystem und stellt keine TSE-Belege aus. Es arbeitet neben Ihrer Kasse, und Gäste zahlen wie gewohnt bar oder mit Ihrem Kartenterminal.",[341,363,365],{"id":364},"wo-liegen-meine-daten","Wo liegen meine Daten?",[12,367,368],{},"Auf Servern in Deutschland. BiteTwo wird von der MSL-Digital KG in Zwiesel betrieben und ist DSGVO-konform. Gäste müssen für eine Bestellung keine persönlichen Daten angeben.",[19,370,372],{"id":371},"fazit","Fazit",[12,374,375],{},"Ein Bestellsystem für die Gastronomie sollte den Abend ruhiger machen, nicht neue Kosten und neue Geräte bringen. BiteTwo kostet nichts, läuft neben Ihrer Kasse und lässt sich an einem Abend testen, ohne dass ein Gast mitscannen muss. Ob es zu Ihrem Betrieb passt, sehen Sie nach dem ersten Versuch.",[12,377,378,383,384,388],{},[379,380,382],"a",{"href":381},"\u002Frestaurant\u002Fnew","Kostenlos starten"," oder ",[379,385,387],{"href":386},"\u002Fde\u002Fdemo","Demo buchen",", wenn Sie es erst sehen möchten.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":392},"",2,[393,394,395,396,397,398,399,400,401,408],{"id":21,"depth":391,"text":22},{"id":72,"depth":391,"text":73},{"id":96,"depth":391,"text":97},{"id":121,"depth":391,"text":122},{"id":165,"depth":391,"text":166},{"id":240,"depth":391,"text":241},{"id":279,"depth":391,"text":280},{"id":306,"depth":391,"text":307},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":402},[403,405,406,407],{"id":343,"depth":404,"text":344},3,{"id":350,"depth":404,"text":351},{"id":357,"depth":404,"text":358},{"id":364,"depth":404,"text":365},{"id":371,"depth":391,"text":372},"2026-11-11","Ein Bestellsystem für die Gastronomie muss im vollen Service funktionieren. Der Artikel zeigt, was BiteTwo für Gäste, Team und Inhaber leistet.","md",{},true,"\u002Fde\u002Fblog\u002Fbestellsystem-gastronomie-bitetwo",9,[417,422],{"title":418,"slug":419,"description":420,"icon":421},"QR-Code Bestellsystem kostenlos: ohne Provision, ohne Vertrag","qr-code-bestellsystem-kostenlos-ohne-provision","Worauf Sie bei kostenlosen Bestellsystemen achten sollten und wie BiteTwo ohne Gebühr und Provision arbeitet.","TrendingUp",{"title":423,"slug":424,"description":425,"icon":426},"QR-Code-Bestellung einführen, ohne die Arbeitsweise Ihres Teams umzustellen","qr-code-bestellung-einfuehren-ohne-team-umzustellen","Ein praktischer Plan, wie Handybestellungen Schritt für Schritt in den Service kommen.","Rocket",{"title":6,"description":410},"Ein Bestellsystem für die Gastronomie im Überblick: was es leisten sollte, wie BiteTwo für Gäste funktioniert und was es bewusst nicht ist.","Bestellsystem für Gastronomie: BiteTwo im Überblick","de\u002Fblog\u002Fbestellsystem-gastronomie-bitetwo",[432,433,434],"Bestellsystem","Gastronomie","Digitalisierung","restaurant-ordering-system-bitetwo","ljRh7v6Zlx6u9I_3sMdubdBzXhE-5Oyu-ewQsHGViHs",{"id":438,"title":439,"author":7,"body":440,"date":626,"description":627,"extension":411,"image":83,"meta":628,"navigation":413,"path":629,"readingTime":630,"relatedPosts":631,"seo":642,"seoDescription":643,"seoTitle":644,"stem":645,"tags":646,"translationKey":649,"__hash__":650},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Freservierung-codes-spamschutz-bestaetigung.md","So reservieren Gäste: Reservierungscodes, Spamschutz und Bestätigung",{"type":9,"value":441,"toc":618},[442,445,449,461,464,468,482,504,507,510,514,524,535,538,546,550,561,564,571,575,582,601,604,608,615],[12,443,444],{},"Eine Online-Buchungsseite ist bequem für Gäste und zugleich eine offene Tür für Fake-Buchungen und Tische, die leer bleiben. BiteTwo bietet zwei Wege, Gäste buchen zu lassen, und beide sorgen dafür, dass hinter einer Reservierung ein echter Mensch steht. Dieser Beitrag zeigt die Reservierung Schritt für Schritt aus Sicht des Gastes.",[19,446,448],{"id":447},"die-buchungsseite","Die Buchungsseite",[12,450,451,452,456,457,460],{},"Jedes Restaurant hat seine Buchungsseite unter ",[453,454,455],"code",{},"\u002Freservations\u002Fihre-adresse",", mit derselben Adresse wie die öffentliche Speisekarte. Solange Gäste buchen können, zeigt die öffentliche Speisekarte einen Button ",[33,458,459],{},"Tisch reservieren",".",[12,462,463],{},"Der Gast wählt die Personenzahl, einen Tag und eine der freien Startzeiten. Je nach Ihren Einstellungen wählt er auch einen Bereich oder einen Tisch im Raumplan. Dann gibt er Namen und E-Mail-Adresse ein, optional eine Telefonnummer und eine Notiz wie „Kinderstuhl“. Die Seite spricht die Sprache des Gastes: Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Tschechisch oder Portugiesisch.",[19,465,467],{"id":466},"buchen-mit-reservierungscode","Buchen mit Reservierungscode",[12,469,470,471,474,475,477,478,481],{},"Im Modus ",[33,472,473],{},"Gäste mit Code"," sehen nur Personen mit einem Code von Ihnen die freien Zeiten. Codes legen Sie und Ihr Personal auf der Seite ",[33,476,161],{}," unter ",[33,479,480],{},"Codes"," an:",[130,483,484,491,498],{},[30,485,486,487,490],{},"eine ",[33,488,489],{},"Bezeichnung",", zum Beispiel „Stammgäste“ oder „Hochzeit Müller“,",[30,492,493,494,497],{},"die ",[33,495,496],{},"maximale Zahl der Buchungen"," (eine, einige oder unbegrenzt),",[30,499,500,501,460],{},"optional ein Datum ",[33,502,503],{},"gültig bis",[12,505,506],{},"Jeder Code hat 8 Zeichen und lässt sich als Link teilen, der ihn ausfüllt. BiteTwo zählt, wie oft ein Code genutzt wurde, lehnt ihn ab, wenn er aufgebraucht oder abgelaufen ist, und Sie können einen Code jederzeit ausschalten. Reservierungen mit Code sind sofort bestätigt, denn der Code sagt Ihnen schon, wer der Gast ist.",[12,508,509],{},"Codes funktionieren auch im öffentlichen Modus. Ein Gast mit Code überspringt die Bot-Prüfung und den E-Mail-Schritt.",[19,511,513],{"id":512},"öffentliches-buchen-die-unsichtbare-bot-prüfung","Öffentliches Buchen: die unsichtbare Bot-Prüfung",[12,515,470,516,519,520,523],{},[33,517,518],{},"Alle online"," kann jeder buchen. Um Bots ohne Rätsel oder Bilderaufgaben fernzuhalten, nutzt BiteTwo eine ",[33,521,522],{},"Proof-of-Work-Prüfung",":",[27,525,526,529,532],{},[30,527,528],{},"Schickt der Gast die Buchung ab, bekommt sein Browser eine kleine Aufgabe vom Server.",[30,530,531],{},"Er löst sie, indem er Zahlen ausprobiert, bis ein Hashwert passt. Auf dem Handy dauert das etwa eine Sekunde, der Gast sieht nur „Wird geprüft…“.",[30,533,534],{},"Der Server prüft die Lösung. Jede Lösung gilt nur einmal und verfällt nach zehn Minuten.",[12,536,537],{},"Für einen echten Gast spielt diese Sekunde keine Rolle. Ein Bot, der Hunderte Buchungen anlegen will, muss sie für jede einzelne bezahlen. Dazu kommt:",[130,539,540,543],{},[30,541,542],{},"ein verstecktes Formularfeld erkennt einfache Bots, die dann eine normale Antwort bekommen, während nichts gespeichert wird,",[30,544,545],{},"eine E-Mail-Adresse kann höchstens 3 öffentliche Buchungen pro Stunde anlegen, ein Internetanschluss höchstens 10.",[19,547,549],{"id":548},"bestätigen-per-e-mail","Bestätigen per E-Mail",[12,551,552,553,556,557,560],{},"Eine öffentliche Buchung ",[33,554,555],{},"hält den Tisch zunächst 30 Minuten",". Der Gast bekommt eine E-Mail mit dem Button ",[33,558,559],{},"Reservierung bestätigen",". Erst wenn er ihn antippt, ist die Reservierung bestätigt. Bestätigt niemand, storniert BiteTwo die Buchung und der Tisch ist wieder frei. Erfundene Adressen blockieren einen Tisch also nie lange.",[12,562,563],{},"Für die Bestätigung braucht es einen Tipp auf der Seite, die der Link öffnet. E-Mail-Programme, die Links automatisch prüfen, bestätigen die Buchung deshalb nicht versehentlich.",[12,565,566,567,570],{},"Haben Sie ",[33,568,569],{},"Jede Online-Buchung selbst bestätigen"," gewählt, kommt die bestätigte Buchung als Anfrage an. Ihr Team nimmt sie auf der Reservierungsseite an oder lehnt sie ab, und der Gast bekommt in beiden Fällen eine E-Mail.",[19,572,574],{"id":573},"ändern-oder-stornieren","Ändern oder stornieren",[12,576,577,578,581],{},"Jede E-Mail enthält den ",[33,579,580],{},"persönlichen Link"," des Gastes. Damit kann der Gast:",[130,583,584,587,594],{},[30,585,586],{},"die Reservierung mit Zeit, Personenzahl und Status sehen,",[30,588,589,590,593],{},"Tag, Uhrzeit oder Personenzahl ",[33,591,592],{},"ändern",". BiteTwo prüft die neue Zeit erneut und behält den Tisch, wenn er noch frei ist,",[30,595,596,597,600],{},"die Reservierung ",[33,598,599],{},"stornieren",", sodass der Tisch für andere frei wird.",[12,602,603],{},"Das geht bis zur von Ihnen eingestellten Vorlaufzeit, zum Beispiel 2 Stunden vor Beginn. Danach bittet die Seite den Gast, im Restaurant anzurufen. Der Link zeigt nur diese eine Reservierung, nie Ihre internen Notizen oder andere Buchungen.",[19,605,607],{"id":606},"nicht-erschienene-gäste-und-datenschutz","Nicht erschienene Gäste und Datenschutz",[12,609,610,611,614],{},"Kommt eine Gruppe nicht, markiert das Personal die Reservierung als ",[33,612,613],{},"nicht erschienen",", was den Tisch freigibt. Bucht später jemand mit derselben E-Mail-Adresse oder Telefonnummer, sieht das Personal, wie oft der Gast schon nicht erschienen ist, und kann entscheiden, wie es damit umgeht.",[12,616,617],{},"Die Kontaktdaten der Gäste werden nur für ihre Reservierung verwendet. 90 Tage nach dem Besuch entfernt BiteTwo Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Notizen aus der Reservierung.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":619},[620,621,622,623,624,625],{"id":447,"depth":391,"text":448},{"id":466,"depth":391,"text":467},{"id":512,"depth":391,"text":513},{"id":548,"depth":391,"text":549},{"id":573,"depth":391,"text":574},{"id":606,"depth":391,"text":607},"2026-11-10","Was passiert, wenn ein Gast mit BiteTwo einen Tisch reserviert: Buchen mit Reservierungscode, die unsichtbare Bot-Prüfung und die E-Mail-Bestätigung bei öffentlichen Buchungen sowie Ändern und Stornieren über den persönlichen Link.",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Freservierung-codes-spamschutz-bestaetigung",6,[632,637],{"title":633,"slug":634,"description":635,"icon":636},"Tischreservierungen mit BiteTwo: Einrichtung und Optionen für Gastronomen","tischreservierung-einrichten-restaurant","Reservierungen einschalten, wer buchen darf, Buchungszeiten, Dauer, Grenzen und gesperrte Zeiten.","CalendarClock",{"title":638,"slug":639,"description":640,"icon":641},"Spaßbestellungen über den QR-Code am Tisch verhindern","spassbestellungen-qr-code-verhindern","Warum ein fester QR-Code Fake-Bestellungen begünstigt und was ein persönlicher Gästecode ändert.","ShieldCheck",{"title":439,"description":627},"So reservieren Gäste in BiteTwo: Reservierungscodes, unsichtbare Proof-of-Work-Bot-Prüfung, Bestätigung per E-Mail und Ändern oder Stornieren online.","Online-Tischreservierung ohne Spam","de\u002Fblog\u002Freservierung-codes-spamschutz-bestaetigung",[161,647,648],"Sicherheit","Gäste","reservations-codes-spam-protection-confirmation","2Hyf2ImqWkra1Df0GttnIde5IqtaXfH5aCdDYyx_naM",{"id":652,"title":653,"author":7,"body":654,"date":626,"description":842,"extension":411,"image":106,"meta":843,"navigation":413,"path":844,"readingTime":845,"relatedPosts":846,"seo":854,"seoDescription":855,"seoTitle":856,"stem":857,"tags":858,"translationKey":861,"__hash__":862},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Ftischreservierung-einrichten-restaurant.md","Tischreservierungen mit BiteTwo: drei Wege, wie Gäste buchen können",{"type":9,"value":655,"toc":832},[656,663,667,681,685,739,742,745,748,751,759,773,776,779,782,788,792,795,799,825],[12,657,658,659,662],{},"BiteTwo nimmt neben Bestellungen und Kellnerrufen auch Tischreservierungen an. Reservierungen sind ein ",[33,660,661],{},"optionales Modul",": Sie sind ausgeschaltet, bis Sie sie einschalten. Die wichtigste Einstellung ist, wer buchen darf, und dafür gibt es drei Möglichkeiten.",[19,664,666],{"id":665},"reservierungen-einschalten","Reservierungen einschalten",[12,668,669,670,673,674,676,677,680],{},"Öffnen Sie in den ",[33,671,672],{},"Einstellungen"," den Abschnitt ",[33,675,161],{}," und schalten Sie ",[33,678,679],{},"Reservierungen nutzen"," ein. Sie können das Modul jederzeit wieder ausschalten. Bestehende Reservierungen bleiben erhalten.",[19,682,684],{"id":683},"wer-buchen-darf","Wer buchen darf",[171,686,687,700],{},[174,688,689],{},[177,690,691,694,697],{},[180,692,693],{},"Modus",[180,695,696],{},"Wer bucht",[180,698,699],{},"Geeignet für",[187,701,702,715,727],{},[177,703,704,709,712],{},[192,705,706],{},[33,707,708],{},"Nur das Personal",[192,710,711],{},"Ihr Team trägt jede Buchung ein",[192,713,714],{},"Den Einstieg, oder wenn das Telefon bleiben soll",[177,716,717,721,724],{},[192,718,719],{},[33,720,473],{},[192,722,723],{},"Nur Gäste, die einen Code von Ihnen haben",[192,725,726],{},"Stammgäste, Veranstaltungen, einen Start ohne Spam",[177,728,729,733,736],{},[192,730,731],{},[33,732,518],{},[192,734,735],{},"Jeder, auf Ihrer Buchungsseite",[192,737,738],{},"Restaurants, die über Website oder Google-Profil buchbar sein wollen",[12,740,741],{},"Den Modus können Sie jederzeit wechseln.",[341,743,708],{"id":744},"nur-das-personal",[12,746,747],{},"Ihr Team trägt jede Reservierung ein, etwa aus Anrufen oder von Gästen, die an der Theke fragen. Gäste sehen nie eine Buchungsseite, und nichts von den Reservierungen wird veröffentlicht. Das ist der sicherste Start: Sie erhalten die ganze Planungsansicht (Zeitleiste, Raumplan und Liste), ohne etwas öffentlich zu machen.",[341,749,473],{"id":750},"gäste-mit-code",[12,752,753,754,477,756,758],{},"Nur Gäste mit einem Code können online buchen. Die Codes legen Sie auf der Seite ",[33,755,161],{},[33,757,480],{}," an. Für jeden Code legen Sie fest:",[130,760,761,766,769],{},[30,762,486,763,765],{},[33,764,489],{},", zum Beispiel „Stammgäste“ oder „Hochzeit Schmidt“,",[30,767,768],{},"wie oft er buchbar ist: einmal, mehrmals oder unbegrenzt,",[30,770,500,771,460],{},[33,772,503],{},[12,774,775],{},"Geben Sie den Code an die Personen weiter, die Sie einladen möchten, oder schicken Sie ihnen den Link, der den Code schon einträgt. Eine Buchung mit Code wird sofort bestätigt, weil der Code bereits zeigt, wer der Gast ist. Ein aufgebrauchter oder abgelaufener Code funktioniert nicht mehr, und Sie können jeden Code jederzeit abschalten.",[341,777,518],{"id":778},"alle-online",[12,780,781],{},"Jeder kann auf Ihrer öffentlichen Buchungsseite reservieren. Die Seite ist von Ihrer öffentlichen Speisekarte aus verlinkt, Gäste finden sie also leicht. Gäste wählen Personenzahl, Tag und Startzeit, geben Name und E-Mail-Adresse ein und bestätigen die Buchung über eine E-Mail.",[12,783,784,785,787],{},"Wenn Sie jede Buchung selbst prüfen möchten, setzen Sie den Haken bei ",[33,786,569],{},". Neue Buchungen kommen dann als Anfrage an, und der Gast erhält die Bestätigung erst, wenn Ihr Team sie annimmt.",[19,789,791],{"id":790},"was-gäste-sehen","Was Gäste sehen",[12,793,794],{},"In jedem Modus entscheiden Sie, wie viel von Ihrem Raumplan die Gäste sehen. Standardmäßig wählen sie nur Uhrzeit und Personenzahl, und BiteTwo wählt einen passenden Tisch. Sie können Gäste auch einen Bereich wählen lassen oder einen Tisch im Raumplan. Ihr Plan bleibt privat, solange Sie ihn nicht zeigen.",[19,796,798],{"id":797},"welchen-modus-wählen","Welchen Modus wählen",[130,800,801,810,816],{},[30,802,803,809],{},[33,804,805,806,808],{},"Mit ",[85,807,708],{}," beginnen",", während Sie die Planungsansicht kennenlernen.",[30,811,812,815],{},[33,813,814],{},"Gäste mit Code ergänzen"," für Stammgäste und Veranstaltungen, sobald die Gäste selbst buchen sollen.",[30,817,818,824],{},[33,819,820,821,823],{},"Zu ",[85,822,518],{}," wechseln",", wenn alle online buchen sollen. Lassen Sie die Bestätigungsoption eingeschaltet, wenn Sie jede Anfrage prüfen möchten.",[12,826,827,828,831],{},"Öffnungszeiten, Dauer und Grenzen legen Sie im Abschnitt ",[33,829,830],{},"Buchungszeiten"," auf derselben Einstellungsseite fest.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":833},[834,835,840,841],{"id":665,"depth":391,"text":666},{"id":683,"depth":391,"text":684,"children":836},[837,838,839],{"id":744,"depth":404,"text":708},{"id":750,"depth":404,"text":473},{"id":778,"depth":404,"text":518},{"id":790,"depth":391,"text":791},{"id":797,"depth":391,"text":798},"Wer bei BiteTwo einen Tisch buchen darf: nur das Personal, Gäste mit Code oder alle online. So finden Sie den passenden Modus für Ihr Restaurant.",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Ftischreservierung-einrichten-restaurant",4,[847,850],{"title":439,"slug":848,"description":849,"icon":641},"reservierung-codes-spamschutz-bestaetigung","Was Gäste beim Buchen sehen, wie Reservierungscodes funktionieren und wie Gäste ändern oder stornieren.",{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},"QR-Code-Bestellung im Restaurant: So funktioniert BiteTwo","qr-code-bestellung-restaurant-so-funktioniert-bitetwo","Wie Gäste mit BiteTwo per QR-Code bestellen, was das System kostet und wie Sie es Schritt für Schritt einführen.",{"title":653,"description":842},"Drei Reservierungsmodi in BiteTwo: nur das Personal, Gäste mit Code oder alle online. Legen Sie fest, wer Ihre Tische buchen darf.","Tischreservierung: nur Personal, Gäste mit Code oder alle online","de\u002Fblog\u002Ftischreservierung-einrichten-restaurant",[161,859,860],"Restaurantführung","Einrichtung","table-reservations-setup-for-restaurants","uvExysLQDgdtveRVAtijb6AIvQzt4c-ePv4HdSFzMTg",{"id":864,"title":865,"author":7,"body":866,"date":1054,"description":1055,"extension":411,"image":1056,"meta":1057,"navigation":413,"path":1058,"readingTime":1059,"relatedPosts":1060,"seo":1062,"seoDescription":1063,"seoTitle":1063,"stem":1064,"tags":1065,"translationKey":1070,"__hash__":1071},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002F5-tipps-bessere-restaurant-bewertungen.md","5 Tipps für bessere Restaurant-Bewertungen",{"type":9,"value":867,"toc":1043},[868,871,875,878,883,894,897,903,907,910,914,917,921,932,935,939,942,968,971,980,984,987,998,1002,1005,1016,1022,1025,1027,1030],[12,869,870],{},"Online-Bewertungen gehören heute zu den wichtigsten Faktoren für den Erfolg eines Restaurants. Viele Gäste lesen Bewertungen, bevor sie kommen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen fünf bewährte Wege zu mehr positiven Bewertungen.",[19,872,874],{"id":873},"_1-aktiv-um-feedback-bitten","1. Aktiv um Feedback bitten",[12,876,877],{},"Der einfachste Weg zu mehr Bewertungen: danach fragen. Viele zufriedene Gäste denken schlicht nicht daran, eine zu schreiben.",[12,879,880],{},[33,881,882],{},"In der Praxis:",[130,884,885,888,891],{},[30,886,887],{},"Drucken Sie einen QR-Code auf die Rechnung",[30,889,890],{},"Schicken Sie eine freundliche Nachfass-E-Mail",[30,892,893],{},"Schulen Sie Ihr Team, zufriedene Gäste höflich um eine Bewertung zu bitten",[12,895,896],{},"Der richtige Moment zählt: direkt nach einem guten Essen, wenn der Gast entspannt ist und nach der Rechnung fragt. Wenn Ihr Team nicht ständig zwischen den Tischen hin und her rennt, hat es Zeit für diesen kurzen, persönlichen Satz.",[898,899,900],"blockquote",{},[12,901,902],{},"Die besten Bewertungen kommen von Gästen, die sich wertgeschätzt fühlen. Fragen Sie immer höflich und im richtigen Moment.",[19,904,906],{"id":905},"_2-auf-jede-bewertung-antworten","2. Auf jede Bewertung antworten",[12,908,909],{},"Zeigen Sie, dass Sie Feedback ernst nehmen, indem Sie auf positive wie negative Bewertungen antworten.",[341,911,913],{"id":912},"positive-bewertungen","Positive Bewertungen",[12,915,916],{},"Bedanken Sie sich persönlich und greifen Sie konkrete Details aus der Bewertung auf.",[341,918,920],{"id":919},"negative-bewertungen","Negative Bewertungen",[130,922,923,926,929],{},[30,924,925],{},"Bleiben Sie professionell und höflich",[30,927,928],{},"Bieten Sie eine konkrete Lösung an",[30,930,931],{},"Führen Sie das Gespräch bei Bedarf persönlich weiter",[12,933,934],{},"Suchen Sie in negativen Bewertungen nach Mustern. „Wir haben ewig auf die Bestellung gewartet“ oder „niemand kam zum Kassieren“ deuten auf ein Ablaufproblem hin, nicht auf die Küche, und Abläufe lassen sich verbessern.",[19,936,938],{"id":937},"_3-das-gästeerlebnis-verbessern","3. Das Gästeerlebnis verbessern",[12,940,941],{},"Die beste Strategie für gute Bewertungen ist exzellenter Service. Investieren Sie in:",[27,943,944,950,956,962],{},[30,945,946,949],{},[33,947,948],{},"Schulung Ihres Teams:"," Freundlichkeit und Kompetenz machen den Unterschied",[30,951,952,955],{},[33,953,954],{},"Qualität der Speisen:"," Beständigkeit ist entscheidend",[30,957,958,961],{},[33,959,960],{},"Ambiente:"," Schaffen Sie eine einladende Atmosphäre",[30,963,964,967],{},[33,965,966],{},"Schnellen Service:"," Niemand wartet gern länger als nötig",[12,969,970],{},"Warten ist eine der häufigsten Beschwerden, und es passiert selten in der Küche. Es passiert zwischen den Momenten: bis jemand die Bestellung aufnimmt, bis zum zweiten Getränk, bis zur Rechnung. Gäste, die eine weitere Runde bestellen oder die Bedienung vom eigenen Handy rufen können, müssen niemandem hinterherwinken.",[12,972,973,977],{},[80,974],{"alt":975,"src":976},"Das Handy eines Gastes auf dem Tisch zeigt seine Bestellungen und deren Status live","\u002Fimages\u002Fblog\u002Forder-status-on-phone.jpg",[85,978,979],{},"Mit QR-Code-Bestellung, etwa mit BiteTwo, sehen Gäste auf dem Handy, dass ihre Bestellung angekommen ist und zubereitet wird.",[19,981,983],{"id":982},"_4-digitale-werkzeuge-nutzen","4. Digitale Werkzeuge nutzen",[12,985,986],{},"Moderne Technik kann Bewertungen für Sie und Ihre Gäste einfacher machen:",[130,988,989,992,995],{},[30,990,991],{},"Ein QR-Code auf der Rechnung oder am Tisch führt direkt zu Ihrem Google- oder Tripadvisor-Profil",[30,993,994],{},"Ein Bewertungstool meldet neue Bewertungen, damit Sie schnell reagieren können",[30,996,997],{},"Ein digitales Bestellsystem wie BiteTwo verkürzt Wartezeiten: Gäste bestellen und rufen die Bedienung vom Handy, und kurze Wartezeiten gehören zu den häufigsten Gründen für gute Bewertungen",[19,999,1001],{"id":1000},"_5-gästen-einen-grund-geben","5. Gästen einen Grund geben",[12,1003,1004],{},"Ohne in Manipulation abzurutschen, können Sie Gäste motivieren:",[130,1006,1007,1010,1013],{},[30,1008,1009],{},"Kleine Aufmerksamkeiten für treue Gäste",[30,1011,1012],{},"Exklusive Veranstaltungen für Stammgäste",[30,1014,1015],{},"Persönliche Dankeskarten",[12,1017,1018,1021],{},[33,1019,1020],{},"Wichtig:"," Kaufen Sie niemals gefälschte Bewertungen! Sie schaden Ihrem Ruf auf lange Sicht erheblich.",[1023,1024],"hr",{},[19,1026,372],{"id":371},[12,1028,1029],{},"Gute Online-Bewertungen entstehen nicht von selbst. Sie sind das Ergebnis von exzellentem Service, aktivem Bewertungsmanagement und den richtigen digitalen Werkzeugen. Mit den richtigen Strategien verbessern Sie Ihren Ruf im Netz dauerhaft.",[12,1031,1032,1033,1037,1038,1042],{},"Sie möchten wissen, wie Gäste ohne App vom Handy bestellen können? Lesen Sie, ",[379,1034,1036],{"href":1035},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellung-restaurant-so-funktioniert-bitetwo","wie BiteTwo funktioniert",", oder ",[379,1039,1041],{"href":1040},"\u002Fde\u002Fcontact","kontaktieren Sie uns"," für eine kostenlose Demo.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":1044},[1045,1046,1050,1051,1052,1053],{"id":873,"depth":391,"text":874},{"id":905,"depth":391,"text":906,"children":1047},[1048,1049],{"id":912,"depth":404,"text":913},{"id":919,"depth":404,"text":920},{"id":937,"depth":391,"text":938},{"id":982,"depth":391,"text":983},{"id":1000,"depth":391,"text":1001},{"id":371,"depth":391,"text":372},"2026-11-08","Praktische Tipps, wie Sie mehr positive Bewertungen bekommen und Ihre Online-Bewertung verbessern.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fhappy-guests.jpg",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002F5-tipps-bessere-restaurant-bewertungen",5,[1061],{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},{"title":865,"description":1055},null,"de\u002Fblog\u002F5-tipps-bessere-restaurant-bewertungen",[1066,1067,1068,1069],"Bewertungen","Marketing","Gästeservice","Online-Reputation","5-tips-for-better-restaurant-reviews","Lwirf1gbcX9ODiOnQBOoqb76MwoHZAlmmGeZkJ9R9c4",{"id":1073,"title":1074,"author":7,"body":1075,"date":1054,"description":1563,"extension":411,"image":1564,"meta":1565,"navigation":413,"path":1566,"readingTime":1567,"relatedPosts":1568,"seo":1574,"seoDescription":1575,"seoTitle":1576,"stem":1577,"tags":1578,"translationKey":1583,"__hash__":1584},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fallergenkennzeichnung-digitale-speisekarte.md","Allergenkennzeichnung auf der digitalen Speisekarte: Was Restaurants angeben müssen",{"type":9,"value":1076,"toc":1546},[1077,1080,1087,1091,1117,1121,1131,1302,1306,1315,1335,1338,1342,1350,1371,1380,1384,1397,1401,1426,1430,1433,1471,1475,1478,1504,1506,1510,1513,1517,1520,1524,1527,1531,1534,1536,1539],[12,1078,1079],{},"Ein Gast mit Allergie schaut auf die Speisekarte und braucht vor allem eines: zu wissen, was im Gericht steckt. Wenn die Karte vom Papier aufs Handy wandert, stellen sich Gastronomen dieselben Fragen neu. Muss ich die Allergene weiterhin angeben? Wo? Reicht „Fragen Sie unser Personal“?",[12,1081,1082,1083,1086],{},"Dieser Artikel beantwortet sie, mit Schwerpunkt ",[33,1084,1085],{},"Deutschland",", und zeigt, wie BiteTwo Allergene und Zusatzstoffe kennzeichnet. Es handelt sich um allgemeine Informationen, nicht um Rechtsberatung. Das letzte Wort für Ihren Betrieb haben Ihre Lebensmittelüberwachung und Ihre IHK oder der DEHOGA.",[19,1088,1090],{"id":1089},"die-kurze-antwort","Die kurze Antwort",[130,1092,1093,1099,1105,1111],{},[30,1094,1095,1098],{},[33,1096,1097],{},"Ja, Sie müssen Gäste über die 14 gelisteten Allergene informieren, auch bei loser Ware im Restaurant."," Eine digitale Speisekarte ändert daran nichts.",[30,1100,1101,1104],{},[33,1102,1103],{},"Das darf schriftlich, elektronisch oder mündlich geschehen."," Mündlich nur, wenn es eine schriftliche Dokumentation gibt und Sie Gäste darauf hinweisen.",[30,1106,1107,1110],{},[33,1108,1109],{},"Gäste müssen die Information vor der Bestellung bekommen"," und erfahren, wo sie sie finden, wenn sie nicht direkt auf der Karte steht.",[30,1112,1113,1116],{},[33,1114,1115],{},"Zusatzstoffe wie „mit Farbstoff“ oder „mit Konservierungsstoff“ folgen in Deutschland demselben Weg"," wie die Allergeninformation.",[19,1118,1120],{"id":1119},"welche-allergene-muss-ich-angeben","Welche Allergene muss ich angeben?",[12,1122,1123,1124,1130],{},"Die EU schreibt Informationen zu 14 Allergenen vor (Verordnung (EU) Nr. 1169\u002F2011, ",[379,1125,1129],{"href":1126,"rel":1127},"https:\u002F\u002Feur-lex.europa.eu\u002Flegal-content\u002FDE\u002FTXT\u002F?uri=CELEX:32011R1169",[1128],"nofollow","Artikel 9 und Anhang II","). Auf deutschsprachigen Karten sind oft die Buchstaben aus der letzten Spalte üblich, die auch BiteTwo für Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz verwendet.",[171,1132,1133,1146],{},[174,1134,1135],{},[177,1136,1137,1140,1143],{},[180,1138,1139],{},"Nr.",[180,1141,1142],{},"Allergen",[180,1144,1145],{},"Buchstabe",[187,1147,1148,1159,1170,1181,1192,1203,1214,1225,1236,1247,1258,1269,1280,1291],{},[177,1149,1150,1153,1156],{},[192,1151,1152],{},"1",[192,1154,1155],{},"Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer u. a.)",[192,1157,1158],{},"A",[177,1160,1161,1164,1167],{},[192,1162,1163],{},"2",[192,1165,1166],{},"Krebstiere",[192,1168,1169],{},"B",[177,1171,1172,1175,1178],{},[192,1173,1174],{},"3",[192,1176,1177],{},"Eier",[192,1179,1180],{},"C",[177,1182,1183,1186,1189],{},[192,1184,1185],{},"4",[192,1187,1188],{},"Fisch",[192,1190,1191],{},"D",[177,1193,1194,1197,1200],{},[192,1195,1196],{},"5",[192,1198,1199],{},"Erdnüsse",[192,1201,1202],{},"E",[177,1204,1205,1208,1211],{},[192,1206,1207],{},"6",[192,1209,1210],{},"Soja",[192,1212,1213],{},"F",[177,1215,1216,1219,1222],{},[192,1217,1218],{},"7",[192,1220,1221],{},"Milch (einschließlich Laktose)",[192,1223,1224],{},"G",[177,1226,1227,1230,1233],{},[192,1228,1229],{},"8",[192,1231,1232],{},"Schalenfrüchte",[192,1234,1235],{},"H",[177,1237,1238,1241,1244],{},[192,1239,1240],{},"9",[192,1242,1243],{},"Sellerie",[192,1245,1246],{},"L",[177,1248,1249,1252,1255],{},[192,1250,1251],{},"10",[192,1253,1254],{},"Senf",[192,1256,1257],{},"M",[177,1259,1260,1263,1266],{},[192,1261,1262],{},"11",[192,1264,1265],{},"Sesam",[192,1267,1268],{},"N",[177,1270,1271,1274,1277],{},[192,1272,1273],{},"12",[192,1275,1276],{},"Schwefeldioxid und Sulfite",[192,1278,1279],{},"O",[177,1281,1282,1285,1288],{},[192,1283,1284],{},"13",[192,1286,1287],{},"Lupinen",[192,1289,1290],{},"P",[177,1292,1293,1296,1299],{},[192,1294,1295],{},"14",[192,1297,1298],{},"Weichtiere",[192,1300,1301],{},"R",[19,1303,1305],{"id":1304},"zählt-eine-qr-code-oder-handy-karte-als-schriftlich","Zählt eine QR-Code- oder Handy-Karte als „schriftlich“?",[12,1307,1308,1309,1314],{},"In Deutschland stehen die Regeln für lose Ware in ",[379,1310,1313],{"href":1311,"rel":1312},"https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Flmidv\u002F__4.html",[1128],"§ 4 LMIDV",". Für eine digitale Speisekarte sind drei Punkte wichtig:",[130,1316,1317,1323,1329],{},[30,1318,1319,1322],{},[33,1320,1321],{},"Elektronische Information ist erlaubt."," Neben Speisekarten, Preisverzeichnissen und Schildern sind „sonstige schriftliche oder elektronische Informationen“ genannt, sofern sie unmittelbar und leicht zugänglich sind.",[30,1324,1325,1328],{},[33,1326,1327],{},"Sie muss vorliegen, bevor der Gast sich entscheidet."," Die Information muss vor Abschluss des Kaufs und vor der Abgabe des Lebensmittels verfügbar sein.",[30,1330,1331,1334],{},[33,1332,1333],{},"Steht sie nicht auf der Karte selbst, müssen Gäste erfahren, wo sie sie finden."," Bei elektronischer Information muss am Lebensmittel oder per Hinweis angegeben sein, wie man sie erreicht.",[12,1336,1337],{},"Wenn Ihre ganze Karte auf dem Handy des Gastes ist und die Allergene dazugehören, steht die Information dort, wo der Gast entscheidet. Das ist der einfachste Fall. Schwieriger wird es beim Rest des Restaurants: beim Gast, der bei der Bedienung bestellt, beim Tagesgericht auf der Tafel.",[19,1339,1341],{"id":1340},"reicht-fragen-sie-unser-personal","Reicht „Fragen Sie unser Personal“?",[12,1343,1344,1345,1349],{},"In Deutschland kann das reichen, aber nur unter Bedingungen (",[379,1346,1348],{"href":1311,"rel":1347},[1128],"§ 4 Abs. 4 LMIDV","). Mündliche Information ist erlaubt, wenn:",[27,1351,1352,1358,1365],{},[30,1353,486,1354,1357],{},[33,1355,1356],{},"schriftliche oder elektronische Dokumentation"," der Zutaten vorliegt, die die Behörde einsehen kann und die Gäste auf Nachfrage einsehen können, und",[30,1359,1360,1361,1364],{},"auf der Karte oder per Aushang ",[33,1362,1363],{},"deutlich darauf hingewiesen"," wird, dass die Information mündlich erfolgt und die Dokumentation bereitliegt, und",[30,1366,1367,1370],{},[33,1368,1369],{},"geschultes Personal"," die Auskunft auf Nachfrage sofort gibt, bevor die Bestellung abgeschlossen ist.",[12,1372,1373,1374,1379],{},"„Fragen Sie uns einfach“ ohne Dokumentation und Hinweis erfüllt das nicht. Wer mit Tagesgerichten arbeitet, kennzeichnet häufig die festen Gerichte schriftlich und verweist für die Tagesangebote auf die mündliche Auskunft. Die Merkblätter der Kammern, etwa der ",[379,1375,1378],{"href":1376,"rel":1377},"https:\u002F\u002Fwww.ihk.de\u002Fhannover\u002Fhauptnavigation\u002Fbranchen\u002Ftourismus\u002Fhotellerie-und-gastronomie2\u002Flebensmittelhygiene\u002Fkennzeichnung-lebensmittel-5226324",[1128],"IHK Hannover",", beschreiben das genauer.",[19,1381,1383],{"id":1382},"und-die-zusatzstoffe","Und die Zusatzstoffe?",[12,1385,1386,1387,1392,1393,1396],{},"Das deutsche Recht verlangt bei loser Ware zusätzlich die Angabe bestimmter Zusatzstoffe, zum Beispiel „mit Farbstoff“, „mit Konservierungsstoff“, „mit Antioxidationsmittel“, „mit Geschmacksverstärker“, „mit Süßungsmittel“ oder „mit Phosphat“ (",[379,1388,1391],{"href":1389,"rel":1390},"https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Flmzdv\u002F__5.html",[1128],"§ 5 LMZDV","). Für eine digitale Karte wird eine Regel leicht übersehen: ",[33,1394,1395],{},"Wenn Sie Allergene angeben müssen, gehören die Zusatzstoffe auf dieselbe Weise und in dasselbe Medium."," Stehen Ihre Allergene also auf der Handy-Karte, gehören die Zusatzstoffe auch dorthin.",[19,1398,1400],{"id":1399},"und-in-österreich-der-schweiz-großbritannien-und-den-usa","Und in Österreich, der Schweiz, Großbritannien und den USA?",[130,1402,1403,1409,1420],{},[30,1404,1405,1408],{},[33,1406,1407],{},"Österreich und Schweiz:"," Es gelten nationale Regeln, und die Buchstaben aus der Tabelle sind auf deutschsprachigen Karten auch dort üblich. Fragen Sie bei Ihrer Behörde oder Wirtschaftskammer nach.",[30,1410,1411,1414,1415,460],{},[33,1412,1413],{},"Großbritannien:"," Auch hier gelten die 14 Allergene. Die Informationspflicht ist unverändert, aber die Leitlinien der Food Standards Agency für unverpackte Ware empfehlen, schriftliche Allergeninformationen bereitzuhalten, auch bei Online-Bestellungen. Die Leitlinien werden gelegentlich aktualisiert, lesen Sie also die aktuelle Fassung in der ",[379,1416,1419],{"href":1417,"rel":1418},"https:\u002F\u002Fwww.gov.uk\u002Fgovernment\u002Fpublications\u002Fallergen-guidance-for-food-businesses",[1128],"Allergen-Leitlinie der FSA",[30,1421,1422,1425],{},[33,1423,1424],{},"USA:"," Die bundesweite Liste der Hauptallergene hat neun Einträge (Sesam kam 2023 dazu), diese Kennzeichnungsregel betrifft aber verpackte Lebensmittel. Was für Speisekarten im Restaurant gilt, hängt von Bundesstaat und Stadt ab.",[19,1427,1429],{"id":1428},"so-setzt-bitetwo-die-kennzeichnung-um","So setzt BiteTwo die Kennzeichnung um",[12,1431,1432],{},"BiteTwo entscheidet nicht, was in Ihren Gerichten steckt. Das tun Sie, und BiteTwo zeigt Ihre Angaben in der Form, die Gäste erwarten. Konkret:",[130,1434,1435,1441,1447,1453,1459,1465],{},[30,1436,1437,1440],{},[33,1438,1439],{},"Eine Angabe pro Gericht."," Im Speisekarten-Editor haken Sie Allergene, Zusatzstoffe und Ernährungsform (vegetarisch, vegan) einmal an. Extras wie zusätzlicher Käse haben eigene Angaben.",[30,1442,1443,1446],{},[33,1444,1445],{},"Ihr Land bestimmt das Format."," Für Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind die Kennzeichen die Buchstaben aus der Tabelle, dazu die deutschen Zusatzstoff-Angaben. Für Großbritannien sind es Nummern mit Symbolen für die häufigsten, für Irland, Frankreich und Spanien Nummern, für die USA die neun Hauptallergene.",[30,1448,1449,1452],{},[33,1450,1451],{},"Gäste sehen sie vor der Bestellung."," Die Kennzeichen stehen neben dem Gerichtnamen, und öffnet ein Gast ein Gericht, werden Allergene und Zusatzstoffe ausgeschrieben, mit dem Hinweis, bei Fragen das Personal anzusprechen.",[30,1454,1455,1458],{},[33,1456,1457],{},"Gäste können filtern."," Ein Gast wählt eine Ernährungsform oder die Allergene, die er meiden will, und die Karte blendet die betroffenen Gerichte aus. Extras, die nicht zum Filter passen, bleiben verborgen, bis der Gast sie aufruft.",[30,1460,1461,1464],{},[33,1462,1463],{},"Die öffentliche Karte hat eine Legende."," Veröffentlichen Sie Ihre Karte als Webseite, werden die Buchstaben unten erklärt, und zwar nur die, die auf dieser Karte vorkommen.",[30,1466,1467,1470],{},[33,1468,1469],{},"Eine Dokumentation, die Sie schon haben."," Ihre eingetragenen Angaben können Ihrem Team als schriftliche Dokumentation dienen, und die öffentliche Seite zeigt sie mit Legende. Ob das bei einer Kontrolle genügt, entscheidet Ihre Behörde.",[19,1472,1474],{"id":1473},"was-bitetwo-nicht-übernimmt","Was BiteTwo nicht übernimmt",[12,1476,1477],{},"Damit Sie wissen, wo Ihre eigene Verantwortung bleibt:",[130,1479,1480,1486,1492,1498],{},[30,1481,1482,1485],{},[33,1483,1484],{},"Es prüft Ihre Rezepte nicht."," Die Angaben sind nur so richtig wie Ihre Einträge. Ändert ein Lieferant eine Zutat, aktualisieren Sie das Gericht.",[30,1487,1488,1491],{},[33,1489,1490],{},"Kreuzkontamination liegt bei Ihnen."," BiteTwo hat kein eigenes Feld für „kann Spuren enthalten“. Schreiben Sie es in die Beschreibung des Gerichts, wenn Sie es angeben möchten.",[30,1493,1494,1497],{},[33,1495,1496],{},"Bestellungen über das Personal brauchen dieselbe Sorgfalt."," Für Gäste, die bei der Bedienung bestellen, gilt Ihre Routine für mündliche Auskunft (Dokumentation, Hinweis, geschultes Personal) weiterhin.",[30,1499,1500,1503],{},[33,1501,1502],{},"Es ist keine Rechtsberatung."," Das Recht unterscheidet sich von Land zu Land und ändert sich. Fragen Sie bei der zuständigen Behörde nach.",[19,1505,339],{"id":338},[341,1507,1509],{"id":1508},"muss-ich-allergene-angeben-wenn-ich-nur-wenige-gerichte-anbiete","Muss ich Allergene angeben, wenn ich nur wenige Gerichte anbiete?",[12,1511,1512],{},"Ja. Die Pflicht gilt für jeden Betrieb, der Lebensmittel abgibt, auch bei einer kleinen Karte.",[341,1514,1516],{"id":1515},"reicht-es-enthält-allergene-auf-die-karte-zu-schreiben","Reicht es, „enthält Allergene“ auf die Karte zu schreiben?",[12,1518,1519],{},"Nein. Gäste müssen wissen, welche Allergene in welchem Gericht stecken. Ein allgemeiner Hinweis sagt ihnen das nicht.",[341,1521,1523],{"id":1522},"darf-ich-buchstaben-wie-a-oder-g-auf-einer-handy-karte-verwenden","Darf ich Buchstaben wie „A“ oder „G“ auf einer Handy-Karte verwenden?",[12,1525,1526],{},"Ja, solange die Legende leicht zu finden ist. In BiteTwo schreiben die Gerichtdetails jedes Allergen aus, und die öffentliche Kartenseite zeigt die Legende.",[341,1528,1530],{"id":1529},"was-wenn-sich-ein-gericht-täglich-ändert","Was, wenn sich ein Gericht täglich ändert?",[12,1532,1533],{},"Aktualisieren Sie das Gericht oder stellen Sie es auf nicht verfügbar. Für Tagesangebote, die nicht auf der Karte stehen, nutzen Sie Ihre mündliche Routine mit schriftlicher Dokumentation.",[19,1535,372],{"id":371},[12,1537,1538],{},"Eine digitale Speisekarte nimmt Ihnen die Pflicht zur Allergeninformation nicht ab, aber sie kann sie leichter machen: Die Information steht neben dem Gericht, in dem Format, das Gäste kennen, und ist immer so aktuell wie Ihre letzte Änderung. Tragen Sie Ihre Gerichte einmal mit ihren Angaben ein, prüfen Sie sie, wenn sich Rezepte ändern, und behalten Sie Ihre mündliche Routine für den Rest.",[12,1540,1541,383,1543,1545],{},[379,1542,382],{"href":381},[379,1544,387],{"href":386},", um zu sehen, wie die Kennzeichnung auf dem Handy des Gastes aussieht.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":1547},[1548,1549,1550,1551,1552,1553,1554,1555,1556,1562],{"id":1089,"depth":391,"text":1090},{"id":1119,"depth":391,"text":1120},{"id":1304,"depth":391,"text":1305},{"id":1340,"depth":391,"text":1341},{"id":1382,"depth":391,"text":1383},{"id":1399,"depth":391,"text":1400},{"id":1428,"depth":391,"text":1429},{"id":1473,"depth":391,"text":1474},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":1557},[1558,1559,1560,1561],{"id":1508,"depth":404,"text":1509},{"id":1515,"depth":404,"text":1516},{"id":1522,"depth":404,"text":1523},{"id":1529,"depth":404,"text":1530},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Müssen Allergene auf einer QR-Code- oder Handy-Speisekarte stehen? Welche, in welcher Form, und was bedeutet das in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Großbritannien? Ein praktischer Leitfaden, und wie BiteTwo die Kennzeichnung umsetzt.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fallergen-menu-on-phone.jpg",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fallergenkennzeichnung-digitale-speisekarte",7,[1569,1570],{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},{"title":1571,"slug":1572,"description":1573,"icon":421},"QR-Bestellung ohne Risiko für kleine Restaurants: Warum BiteTwo das möglich macht","kleine-restaurants-qr-bestellung-ohne-risiko","Warum sich BiteTwo ohne Gebühr, ohne Vertrag und ohne Hardware schrittweise einführen lässt, an jedem Abend, ohne etwas zu verlieren.",{"title":1074,"description":1563},"Welche Allergene eine QR-Code- oder Handy-Speisekarte zeigen muss, in welcher Form, und was das in Deutschland, Österreich und der Schweiz bedeutet.","Allergenkennzeichnung auf der digitalen Speisekarte","de\u002Fblog\u002Fallergenkennzeichnung-digitale-speisekarte",[1579,1580,1581,1582],"Allergene","Digitale Speisekarte","QR-Code-Bestellung","Recht","allergen-labelling-digital-menu","SCDO0OPoCWG_1WrJXkmAmWARy0YZvfY7YC9S-11DhGo",{"id":1586,"title":1587,"author":7,"body":1588,"date":1054,"description":1930,"extension":411,"image":1931,"meta":1932,"navigation":413,"path":1933,"readingTime":1567,"relatedPosts":1934,"seo":1942,"seoDescription":1943,"seoTitle":1063,"stem":1944,"tags":1945,"translationKey":1948,"__hash__":1949},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-kostenlos-worauf-achten.md","Kostenlose digitale Speisekarte für Restaurants: Worauf Sie achten sollten",{"type":9,"value":1589,"toc":1921},[1590,1593,1597,1706,1709,1713,1716,1762,1766,1769,1801,1805,1808,1850,1857,1861,1881,1885,1908,1910,1913],[12,1591,1592],{},"„Digitale Speisekarte“ kann drei recht unterschiedliche Dinge bedeuten, und der Unterschied entscheidet, was sie Sie kostet und was sie Ihrem Restaurant bringt. Dieser Leitfaden erklärt die Möglichkeiten, was eine gute digitale Karte braucht und wie Sie eine bekommen, ohne dafür zu bezahlen.",[19,1594,1596],{"id":1595},"drei-arten-digitaler-speisekarten","Drei Arten digitaler Speisekarten",[171,1598,1599,1614],{},[174,1600,1601],{},[177,1602,1603,1605,1608,1611],{},[180,1604],{},[180,1606,1607],{},"PDF hinter einem QR-Code",[180,1609,1610],{},"Speisekarte als Webseite",[180,1612,1613],{},"Karte mit Bestellfunktion",[187,1615,1616,1631,1646,1661,1677,1692],{},[177,1617,1618,1622,1625,1628],{},[192,1619,1620],{},[33,1621,791],{},[192,1623,1624],{},"Ein PDF, oft die eingescannte Papierkarte",[192,1626,1627],{},"Eine Seite, die fürs Handy gemacht ist",[192,1629,1630],{},"Dieselbe Seite, plus Bestellknopf",[177,1632,1633,1638,1641,1644],{},[192,1634,1635],{},[33,1636,1637],{},"Gut lesbar auf dem Handy",[192,1639,1640],{},"Oft nicht: Gäste müssen zoomen",[192,1642,1643],{},"Ja",[192,1645,1643],{},[177,1647,1648,1653,1656,1659],{},[192,1649,1650],{},[33,1651,1652],{},"Preis ändern",[192,1654,1655],{},"Neue Datei erstellen, überall ersetzen",[192,1657,1658],{},"Einmal ändern, sofort online",[192,1660,1658],{},[177,1662,1663,1668,1671,1674],{},[192,1664,1665],{},[33,1666,1667],{},"Ausverkaufte Gerichte",[192,1669,1670],{},"Lassen sich nicht ausblenden",[192,1672,1673],{},"Lassen sich ausblenden",[192,1675,1676],{},"Ausgeblendet und nicht bestellbar",[177,1678,1679,1684,1687,1690],{},[192,1680,1681],{},[33,1682,1683],{},"Bei Google auffindbar",[192,1685,1686],{},"Selten: Suchmaschinen lesen PDFs schlecht",[192,1688,1689],{},"Ja, die Seite ist lesbar",[192,1691,1643],{},[177,1693,1694,1699,1702,1704],{},[192,1695,1696],{},[33,1697,1698],{},"Gäste können bestellen",[192,1700,1701],{},"Nein",[192,1703,1701],{},[192,1705,1643],{},[12,1707,1708],{},"Ein PDF ist der schnellste Start, und für eine sehr kleine Karte, die sich selten ändert, kann es genügen. Eine Kartenseite ist für die meisten Restaurants der beste Schritt. Die Bestellfunktion ist eine Option obendrauf, wenn Ihr Team sie möchte.",[19,1710,1712],{"id":1711},"was-eine-gute-digitale-speisekarte-braucht","Was eine gute digitale Speisekarte braucht",[12,1714,1715],{},"Bevor Sie ein Werkzeug wählen, prüfen Sie, ob es Folgendes abdeckt:",[27,1717,1718,1724,1730,1736,1744,1750,1756],{},[30,1719,1720,1723],{},[33,1721,1722],{},"Sie liest sich gut auf einem kleinen Bildschirm."," Die meisten Gäste öffnen sie auf dem Handy, oft stehend im Eingang oder bei gedämpftem Licht.",[30,1725,1726,1729],{},[33,1727,1728],{},"Keine App, kein Konto."," Jeder zusätzliche Schritt kostet Gäste. Code scannen und lesen sollte genügen.",[30,1731,1732,1735],{},[33,1733,1734],{},"Eine Stelle zum Pflegen."," Wenn Sie einen Preis an einer Stelle ändern und er überall stimmt, verschwinden Fehler.",[30,1737,1738,1741,1742,460],{},[33,1739,1740],{},"Allergen- und Ernährungskennzeichen."," Gäste mit Allergien schauen zuerst auf die Karte, und in vielen Ländern müssen Sie ihnen sagen können, was in einem Gericht steckt. Siehe unseren Artikel zur ",[379,1743,1576],{"href":1566},[30,1745,1746,1749],{},[33,1747,1748],{},"Umgang mit Ausverkauftem."," Ein Gericht, das aus ist, sollte nicht auf der Karte stehen.",[30,1751,1752,1755],{},[33,1753,1754],{},"Auffindbar."," Ein Link für Ihre Website und Ihr Google-Unternehmensprofil, und ein QR-Code für Tisch und Tür.",[30,1757,1758,1761],{},[33,1759,1760],{},"Luft nach oben."," Wenn Gäste später bestellen sollen, sollten Sie die Karte nicht neu eintragen müssen.",[19,1763,1765],{"id":1764},"was-es-kostet-und-worauf-sie-achten-sollten","Was es kostet, und worauf Sie achten sollten",[12,1767,1768],{},"Die Preise für digitale Speisekarten reichen von kostenlos bis zu einer Monatsgebühr pro Standort. Einige Details lohnt es sich vor der Anmeldung zu prüfen:",[130,1770,1771,1777,1783,1789,1795],{},[30,1772,1773,1776],{},[33,1774,1775],{},"Gratis-Stufen mit Grenzen."," Manche Werkzeuge sind nur bis zu einer bestimmten Zahl von Gerichten, Karten oder Aufrufen kostenlos. Prüfen Sie, was beim Erreichen der Grenze passiert.",[30,1778,1779,1782],{},[33,1780,1781],{},"Bestellen als Upgrade."," Ein reines Kartenwerkzeug berechnet die Bestellfunktion womöglich extra oder bietet sie nur in einem höheren Tarif an.",[30,1784,1785,1788],{},[33,1786,1787],{},"Provision."," Manche Bestellsysteme behalten einen Anteil jeder Bestellung. Diese Kosten wachsen mit Ihrem Umsatz.",[30,1790,1791,1794],{},[33,1792,1793],{},"Verträge."," Achten Sie auf Mindestlaufzeit, Kündigungsfrist und darauf, wie Sie wieder aussteigen.",[30,1796,1797,1800],{},[33,1798,1799],{},"Ihre Daten."," Können Sie Karte und Bestellungen exportieren, wenn Sie wechseln?",[19,1802,1804],{"id":1803},"so-macht-es-bitetwo","So macht es BiteTwo",[12,1806,1807],{},"BiteTwo hat Kartenseite und Bestellfunktion im selben System:",[130,1809,1810,1816,1826,1832,1838,1844],{},[30,1811,1812,1815],{},[33,1813,1814],{},"Die Kartenseite ist kostenlos,"," wie alles andere in BiteTwo: keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision und keine Vertragsbindung.",[30,1817,1818,1821,1822,1825],{},[33,1819,1820],{},"Sie hat eine eigene Adresse"," (",[453,1823,1824],{},"\u002Fmenu\u002Fihr-name",") und einen QR-Code, den Sie als PNG oder SVG herunterladen können.",[30,1827,1828,1831],{},[33,1829,1830],{},"Allergen- und Ernährungskennzeichen"," folgen dem Format Ihres Landes, mit einer Legende unten auf der Seite.",[30,1833,1834,1837],{},[33,1835,1836],{},"Ausverkaufte Gerichte verschwinden"," von der Seite, und Kartenrubriken können Zeiten haben, etwa ein Mittagstisch an Werktagen.",[30,1839,1840,1843],{},[33,1841,1842],{},"Sie können Ihre Papierkarte aus Fotos importieren"," lassen, mit einem KI-Assistenten, statt sie abzutippen.",[30,1845,1846,1849],{},[33,1847,1848],{},"Bestellen ist optional."," Die Karte ist dieselbe, mit der bestellt wird, späteres Einschalten braucht also keine weitere Dateneingabe.",[12,1851,1852,1853,460],{},"Die Seite enthält strukturierte Daten zu Ihrem Restaurant, damit Suchmaschinen Ihre Gerichte und Preise lesen können. Die Schritte beschreiben wir in ",[379,1854,1856],{"href":1855},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-qr-code-ohne-bestellsoftware","Digitale Speisekarte mit QR-Code: kostenlos und ohne Bestellsoftware",[19,1858,1860],{"id":1859},"was-bitetwo-nicht-kann","Was BiteTwo nicht kann",[130,1862,1863,1869,1875],{},[30,1864,1865,1868],{},[33,1866,1867],{},"Keine automatische Übersetzung."," Die Seite zeigt die Karte in der Sprache, in der Sie sie schreiben. Sie können Übersetzungen ins Englische, Spanische, Französische, Italienische, Tschechische und Portugiesische ergänzen, von Hand oder mit einem KI-Assistenten und einem fertigen Prompt von BiteTwo; Besucher sehen die Karte dann in der Sprache ihres Browsers.",[30,1870,1871,1874],{},[33,1872,1873],{},"Keine eigene Domain."," Die Adresse liegt auf der Domain von BiteTwo, und Sie können von Ihrer Website darauf verlinken.",[30,1876,1877,1880],{},[33,1878,1879],{},"Die Angaben liegen bei Ihnen."," Preise und Allergene sind nur so richtig wie Ihre Einträge.",[19,1882,1884],{"id":1883},"eine-kurze-checkliste-für-ihre-erste-digitale-karte","Eine kurze Checkliste für Ihre erste digitale Karte",[27,1886,1887,1890,1893,1896,1899,1902,1905],{},[30,1888,1889],{},"Bringen Sie Ihre Papierkarte in BiteTwo, durch Eintippen oder Import aus Fotos.",[30,1891,1892],{},"Prüfen Sie Preise und Allergene in der Vorschau, bevor Sie speichern.",[30,1894,1895],{},"Wählen Sie Land und Währung, damit die Allergene im richtigen Format erscheinen.",[30,1897,1898],{},"Veröffentlichen Sie die Karte und kopieren Sie den Link.",[30,1900,1901],{},"Scannen Sie den QR-Code mit dem eigenen Handy und drucken Sie ihn dann.",[30,1903,1904],{},"Tragen Sie den Link in Ihr Google-Unternehmensprofil als Speisekarten-Link ein.",[30,1906,1907],{},"Entscheiden Sie später und ohne Eile, ob Gäste vom Handy bestellen sollen.",[19,1909,372],{"id":371},[12,1911,1912],{},"Eine gute digitale Speisekarte ist lesbar, aktuell und leicht zu finden, und nichts davon braucht ein großes System oder eine Monatsgebühr. Starten Sie mit einer Kartenseite. Wenn Sie weitergehen möchten, funktioniert dieselbe Karte auch für Bestellungen.",[12,1914,1915,1917,1918,1920],{},[379,1916,382],{"href":381}," und Ihre Karte online bringen, oder ",[379,1919,387],{"href":386},", wenn Sie sie zuerst sehen möchten.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":1922},[1923,1924,1925,1926,1927,1928,1929],{"id":1595,"depth":391,"text":1596},{"id":1711,"depth":391,"text":1712},{"id":1764,"depth":391,"text":1765},{"id":1803,"depth":391,"text":1804},{"id":1859,"depth":391,"text":1860},{"id":1883,"depth":391,"text":1884},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Eine digitale Speisekarte kann ein PDF, eine Kartenseite oder ein ganzes Bestellsystem sein. Dieser Leitfaden vergleicht die Möglichkeiten, zeigt, was eine gute digitale Karte braucht, und wie Sie mit BiteTwo kostenlos zu einer kommen.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fmenu-comparison-checklist.jpg",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-kostenlos-worauf-achten",[1935,1939],{"title":1856,"slug":1936,"description":1937,"icon":1938},"digitale-speisekarte-qr-code-ohne-bestellsoftware","Schritt für Schritt: die Speisekarte als Webseite veröffentlichen und per QR-Code und Google-Link teilen.","BookOpen",{"title":1074,"slug":1940,"description":1941,"icon":1938},"allergenkennzeichnung-digitale-speisekarte","Müssen Allergene auf der QR-Code- oder Handy-Karte stehen? Was in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Großbritannien gilt.",{"title":1587,"description":1930},"PDF, Kartenseite oder Bestellsystem? Was eine gute digitale Speisekarte braucht, wie sich die Optionen unterscheiden und wie Sie sie kostenlos bekommen.","de\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-kostenlos-worauf-achten",[1580,1946,1947],"Erste Schritte","Kosten","free-digital-menu-for-restaurants-guide","b5PTSlby33hquNJLy1dFqIlT06x1bI0HI_bdj50CF0A",{"id":1951,"title":1856,"author":7,"body":1952,"date":1054,"description":2355,"extension":411,"image":2356,"meta":2357,"navigation":413,"path":1855,"readingTime":1567,"relatedPosts":2358,"seo":2365,"seoDescription":2366,"seoTitle":1063,"stem":2367,"tags":2368,"translationKey":2370,"__hash__":2371},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-qr-code-ohne-bestellsoftware.md",{"type":9,"value":1953,"toc":2332},[1954,1957,1960,1962,1997,2001,2004,2032,2036,2040,2043,2047,2050,2068,2079,2083,2098,2101,2105,2111,2131,2139,2143,2164,2167,2181,2183,2186,2203,2206,2210,2213,2239,2243,2246,2277,2279,2283,2286,2290,2293,2297,2300,2304,2307,2311,2314,2318,2321,2323,2326],[12,1955,1956],{},"Viele Restaurants wollen gar keine Bestellsoftware. Die Bedienung soll weiter Bestellungen aufnehmen, die Kasse bleibt, wo sie ist, und es fehlt nur eine saubere, aktuelle Speisekarte, die Gäste auf dem Handy lesen können und die man bei Google findet.",[12,1958,1959],{},"Das kann BiteTwo auch. Neben der Bestellfunktion veröffentlicht es Ihre Speisekarte als Webseite mit eigener Adresse. Sie müssen keine der Bestellfunktionen nutzen und können sie später einschalten, wenn Sie das jemals möchten. Dieser Artikel zeigt, wie Sie Ihre Karte online bringen, wie Sie sie per QR-Code und Google-Link teilen und worauf Sie achten sollten.",[19,1961,1090],{"id":1089},[130,1963,1964,1973,1979,1985,1991],{},[30,1965,1966,1969,1970,460],{},[33,1967,1968],{},"Sie veröffentlichen Ihre Karte als Webseite"," mit eigener Adresse, zum Beispiel ",[453,1971,1972],{},"\u002Fmenu\u002Fgasthaus-zur-linde",[30,1974,1975,1978],{},[33,1976,1977],{},"Gäste brauchen nichts:"," keine App, kein Konto, keinen Code. Sie scannen einen QR-Code oder öffnen den Link und lesen die Karte.",[30,1980,1981,1984],{},[33,1982,1983],{},"Es kostet nichts."," BiteTwo hat derzeit keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr und keine Vertragsbindung.",[30,1986,1987,1990],{},[33,1988,1989],{},"Sie bleibt aktuell."," Sie ändern ein Gericht oder markieren es in BiteTwo als ausverkauft, und die Seite zeigt es sofort.",[30,1992,1993,1996],{},[33,1994,1995],{},"Bestellen können Sie später."," Die Karte ist dieselbe, mit der Gäste bestellen, es muss also nichts neu aufgebaut werden.",[19,1998,2000],{"id":1999},"warum-eine-webseite-und-kein-pdf","Warum eine Webseite und kein PDF",[12,2002,2003],{},"Eine PDF-Karte funktioniert, hat aber bekannte Schwächen. Sie ist auf einem kleinen Bildschirm schwer zu lesen, und jede Änderung bedeutet eine neue Datei, die überall ersetzt werden muss, wo sie geteilt wurde. Eine Webseite vermeidet beides:",[130,2005,2006,2012,2018,2024],{},[30,2007,2008,2011],{},[33,2009,2010],{},"Sie liest sich gut auf dem Handy,"," mit Rubriken, Fotos und Preisen, die für einen kleinen Bildschirm angeordnet sind.",[30,2013,2014,2017],{},[33,2015,2016],{},"Sie ist immer die aktuelle Fassung."," Link und QR-Code ändern sich nie, nur der Inhalt dahinter.",[30,2019,2020,2023],{},[33,2021,2022],{},"Suchmaschinen können sie lesen."," Die Seite enthält strukturierte Daten zu Ihrem Restaurant, Ihren Rubriken, Gerichten und Preisen, damit Suchmaschinen verstehen, was auf Ihrer Karte steht.",[30,2025,2026,2029,2030,460],{},[33,2027,2028],{},"Allergene gehören dazu."," Kennzeichen neben den Gerichten, mit einer Legende unten auf der Seite, im Format Ihres Landes. Mehr dazu in unserem Artikel zur ",[379,2031,1576],{"href":1566},[19,2033,2035],{"id":2034},"schritt-für-schritt","Schritt für Schritt",[341,2037,2039],{"id":2038},"_1-konto-anlegen","1. Konto anlegen",[12,2041,2042],{},"Registrieren Sie sich bei BiteTwo mit Ihrer E-Mail-Adresse und dem Namen Ihres Restaurants. Ein neues Restaurant startet mit einer leeren Speisekarte.",[341,2044,2046],{"id":2045},"_2-speisekarte-eintragen","2. Speisekarte eintragen",[12,2048,2049],{},"Sie haben zwei Möglichkeiten:",[130,2051,2052,2058],{},[30,2053,2054,2057],{},[33,2055,2056],{},"Eintippen"," im Speisekarten-Editor: Kategorien, Gerichte, Preise, Beschreibungen, Fotos, Größen und Extras.",[30,2059,2060,2063,2064,460],{},[33,2061,2062],{},"Aus Fotos importieren."," Ein KI-Assistent wie ChatGPT oder Claude liest Fotos oder ein PDF Ihrer Papierkarte, und Sie prüfen das Ergebnis in einer Vorschau, bevor Sie importieren. Das beschreiben wir in ",[379,2065,2067],{"href":2066},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fspeisekarte-aus-fotos-importieren-chatgpt-claude","Speisekarte aus Fotos importieren mit ChatGPT oder Claude",[12,2069,2070,2071,2074,2075,2078],{},"Wählen Sie in den Einstellungen außerdem Ihr ",[33,2072,2073],{},"Land"," und Ihre ",[33,2076,2077],{},"Währung",", denn das Land bestimmt, wie Allergene auf der Seite gekennzeichnet werden. Ergänzen Sie auch eine kurze Beschreibung, Adresse, Telefonnummer und Logo: Die Seite zeigt sie oben an.",[341,2080,2082],{"id":2081},"_3-speisekarte-veröffentlichen","3. Speisekarte veröffentlichen",[12,2084,2085,2086,2089,2090,2093,2094,2097],{},"Gehen Sie zu ",[33,2087,2088],{},"Einstellungen → Restaurant"," und suchen Sie die Karte ",[33,2091,2092],{},"Öffentliche Speisekarte",". Schalten Sie das Veröffentlichen ein, wählen Sie Ihre ",[33,2095,2096],{},"Webadresse"," und speichern Sie. Die Adresse wird aus dem Namen Ihres Restaurants gebildet, und Sie können sie ändern. Eine spätere Änderung macht bereits geteilte Links ungültig, wählen Sie sie also einmal mit Bedacht.",[12,2099,2100],{},"Solange Sie nicht veröffentlichen, kann niemand die Seite sehen. Die Adresse zeigt dann den Hinweis, dass die Speisekarte nicht verfügbar ist.",[341,2102,2104],{"id":2103},"_4-teilen","4. Teilen",[12,2106,2107,2108,460],{},"Sobald die Karte veröffentlicht ist, zeigt die Einstellungskarte Ihren Link mit einer Schaltfläche zum Kopieren und Ihren ",[33,2109,2110],{},"QR-Code",[130,2112,2113,2119,2125],{},[30,2114,2115,2118],{},[33,2116,2117],{},"QR-Code:"," Laden Sie ihn als PNG oder SVG herunter und drucken Sie ihn für Tische, Tür, Schaufenster, Flyer oder Takeaway-Tüten. Das PNG ist groß und bleibt im Druck scharf. Scannen Sie ihn vor dem Drucken mit dem eigenen Handy.",[30,2120,2121,2124],{},[33,2122,2123],{},"Link:"," Nutzen Sie ihn auf Ihrer Website, in Social-Media-Profilen, im Newsletter oder in Nachrichten an Gäste.",[30,2126,2127,2130],{},[33,2128,2129],{},"Google:"," Tragen Sie ihn in Ihr Google-Unternehmensprofil ein, wie unten beschrieben.",[12,2132,2133,2134,2138],{},"Ein fester QR-Code ist für Bestellungen eine schlechte Idee, weil ihn jeder abfotografieren und von zu Hause bestellen kann. Bei einer reinen Lesekarte gibt es dieses Problem nicht: Es gibt nichts zu bestellen, der Code kann also dauerhaft auf dem Tisch bleiben. Unser Artikel über ",[379,2135,2137],{"href":2136},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fspassbestellungen-qr-code-verhindern","Spaßbestellungen"," erklärt den Unterschied.",[19,2140,2142],{"id":2141},"die-karte-bei-google-eintragen","Die Karte bei Google eintragen",[12,2144,2145,2146,2149,2150,2153,2154,2157,2158,2163],{},"Wenn Menschen Ihr Restaurant in der Google-Suche oder in Maps suchen, kann Ihr Unternehmensprofil einen Link zu Ihrer Speisekarte zeigen. Wählen Sie im Unternehmensprofil ",[33,2147,2148],{},"Profil bearbeiten",", dann ",[33,2151,2152],{},"Kontakt",", und tragen Sie Ihre Adresse im Feld für den ",[33,2155,2156],{},"Link zur Speisekarte"," ein. In der App führt der Weg zuerst über die Unternehmensinformationen. Dann speichern. Googles ",[379,2159,2162],{"href":2160,"rel":2161},"https:\u002F\u002Fsupport.google.com\u002Fbusiness\u002Fanswer\u002F9455840?hl=de",[1128],"Hilfeseite zu Speisekarten-Links"," beschreibt die Schritte; Speisekarten-Optionen gibt es für Gastronomiebetriebe.",[12,2165,2166],{},"Zwei Dinge sollten Sie wissen:",[130,2168,2169,2175],{},[30,2170,2171,2174],{},[33,2172,2173],{},"Google entscheidet, was es anzeigt,"," und Änderungen am Profil können eine Weile dauern. Wie prominent der Link erscheint, ist nicht garantiert.",[30,2176,2177,2180],{},[33,2178,2179],{},"Ihre eigene Seite bleibt aktuell."," Auch wenn Google sich Zeit lässt, zeigt der Link auf Ihre Seite, und die zeigt immer Ihre neueste Karte.",[19,2182,791],{"id":790},[12,2184,2185],{},"Die öffentliche Seite zeigt:",[130,2187,2188,2191,2194,2197,2200],{},[30,2189,2190],{},"Name, Logo, Beschreibung, Adresse und Telefonnummer Ihres Restaurants (die Telefonnummer lässt sich antippen und anrufen);",[30,2192,2193],{},"Ihre Kategorien mit ihren Gerichten, mit Fotos, Beschreibungen und Preisen;",[30,2195,2196],{},"Größen und Portionen mit ihren Preisen sowie Extras mit ihren Aufpreisen;",[30,2198,2199],{},"Kennzeichen für Allergene, Zusatzstoffe und Ernährungsform, mit einer Legende, die sie erklärt;",[30,2201,2202],{},"die Zeiten von Kartenrubriken, etwa „Mo–Fr · 11:30–14:30“ für einen Mittagstisch.",[12,2204,2205],{},"Nicht angezeigt werden ausverkaufte Gerichte, ausgeblendete Kategorien, Mehrwertsteuersätze, Personal, Bestellungen und Ihre Geschäftsdaten.",[19,2207,2209],{"id":2208},"aktuell-halten","Aktuell halten",[12,2211,2212],{},"Sie arbeiten im normalen Speisekarten-Editor, und die Seite folgt:",[130,2214,2215,2221,2227,2233],{},[30,2216,2217,2220],{},[33,2218,2219],{},"Preis oder Beschreibung ändern,"," und die Seite zeigt es sofort.",[30,2222,2223,2226],{},[33,2224,2225],{},"Ausverkauft?"," Stellen Sie das Gericht auf nicht verfügbar, und es verschwindet von der Seite, bis Sie es wieder einschalten.",[30,2228,2229,2232],{},[33,2230,2231],{},"Saisonkarte?"," Blenden Sie eine ganze Kategorie aus oder geben Sie ihr Tage und Uhrzeiten, etwa für einen Mittagstisch oder einen Wochenend-Brunch.",[30,2234,2235,2238],{},[33,2236,2237],{},"Neue Gerichte?"," Fügen Sie sie im Editor hinzu oder importieren Sie eine weitere Runde aus Fotos. Bereits vorhandene Gerichte werden übersprungen.",[19,2240,2242],{"id":2241},"was-sie-nicht-kann","Was sie nicht kann",[12,2244,2245],{},"Damit Sie nichts überrascht:",[130,2247,2248,2253,2261,2272],{},[30,2249,2250,2252],{},[33,2251,1867],{}," Die Seite zeigt die Karte in der Sprache, in der Sie sie schreiben. Sie können Übersetzungen ins Englische, Spanische, Französische, Italienische, Tschechische und Portugiesische ergänzen, von Hand oder mit einem KI-Assistenten und einem fertigen Prompt von BiteTwo; Besucher sehen die Karte dann in der Sprache ihres Browsers und den Originaltext dort, wo eine Übersetzung fehlt.",[30,2254,2255,2257,2258,2260],{},[33,2256,1873],{}," Die Adresse liegt auf der Domain von BiteTwo, in der Form ",[453,2259,1824],{},". Sie können von Ihrer Website darauf verlinken.",[30,2262,2263,2266,2267,2271],{},[33,2264,2265],{},"Keine Bestellungen, solange Sie sie nicht einschalten."," Gäste können nur lesen. Wenn Sie möchten, dass sie vom Handy bestellen, ist das ein eigener Schritt, den Sie schrittweise gehen können, wie in ",[379,2268,2270],{"href":2269},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fkleine-restaurants-qr-bestellung-ohne-risiko","QR-Bestellung ohne Risiko für kleine Restaurants"," beschrieben.",[30,2273,2274,1880],{},[33,2275,2276],{},"Korrekte Angaben liegen bei Ihnen.",[19,2278,339],{"id":338},[341,2280,2282],{"id":2281},"brauche-ich-bestellsoftware-für-eine-digitale-speisekarte","Brauche ich Bestellsoftware für eine digitale Speisekarte?",[12,2284,2285],{},"Nein. Sie können BiteTwo nur für die öffentliche Kartenseite nutzen und den Rest ignorieren. Tische, Gästecodes und Bestellungen bleiben dann ungenutzt.",[341,2287,2289],{"id":2288},"brauchen-gäste-eine-app-oder-ein-konto","Brauchen Gäste eine App oder ein Konto?",[12,2291,2292],{},"Nein. Sie öffnen den Link oder scannen den QR-Code und sehen die Karte im Browser.",[341,2294,2296],{"id":2295},"was-kostet-das","Was kostet das?",[12,2298,2299],{},"BiteTwo berechnet derzeit nichts: keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision und keine Vertragsbindung.",[341,2301,2303],{"id":2302},"kann-ich-die-karte-nach-dem-veröffentlichen-ändern","Kann ich die Karte nach dem Veröffentlichen ändern?",[12,2305,2306],{},"Ja, jederzeit. Die Seite zeigt immer den aktuellen Stand Ihrer Karte.",[341,2308,2310],{"id":2309},"kann-ich-den-qr-code-drucken","Kann ich den QR-Code drucken?",[12,2312,2313],{},"Ja. Laden Sie ihn in den Einstellungen bei der öffentlichen Speisekarte als PNG oder SVG herunter. Testen Sie ihn mit einem Handy, bevor Sie viele Exemplare drucken.",[341,2315,2317],{"id":2316},"kann-ich-die-bestellfunktion-später-einschalten","Kann ich die Bestellfunktion später einschalten?",[12,2319,2320],{},"Ja. Die veröffentlichte Karte ist dieselbe, mit der bestellt wird, Sie müssen also nichts erneut eintragen.",[19,2322,372],{"id":371},[12,2324,2325],{},"Eine digitale Speisekarte braucht kein großes System. Eine Seite, die immer aktuell ist, ein QR-Code auf dem Tisch und ein Link bei Google reichen vielen Restaurants, und mit BiteTwo gibt es das ohne Kosten und ohne Bindung. Wenn Sie später mehr möchten, etwa Bestellungen vom Handy, ist die Karte schon da.",[12,2327,2328,1917,2330,1920],{},[379,2329,382],{"href":381},[379,2331,387],{"href":386},{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":2333},[2334,2335,2336,2342,2343,2344,2345,2346,2354],{"id":1089,"depth":391,"text":1090},{"id":1999,"depth":391,"text":2000},{"id":2034,"depth":391,"text":2035,"children":2337},[2338,2339,2340,2341],{"id":2038,"depth":404,"text":2039},{"id":2045,"depth":404,"text":2046},{"id":2081,"depth":404,"text":2082},{"id":2103,"depth":404,"text":2104},{"id":2141,"depth":391,"text":2142},{"id":790,"depth":391,"text":791},{"id":2208,"depth":391,"text":2209},{"id":2241,"depth":391,"text":2242},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":2347},[2348,2349,2350,2351,2352,2353],{"id":2281,"depth":404,"text":2282},{"id":2288,"depth":404,"text":2289},{"id":2295,"depth":404,"text":2296},{"id":2302,"depth":404,"text":2303},{"id":2309,"depth":404,"text":2310},{"id":2316,"depth":404,"text":2317},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Nicht jedes Restaurant möchte, dass Gäste per Handy bestellen. So bringen Sie Ihre Speisekarte als Webseite online, teilen sie per QR-Code und Google-Link und halten sie aktuell, mit BiteTwo und ohne Bestellsoftware.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fdigital-menu-on-phone.jpg",{},[2359,2362,2363],{"title":2067,"slug":2360,"description":2361,"icon":1938},"speisekarte-aus-fotos-importieren-chatgpt-claude","Wie ein KI-Assistent Fotos Ihrer Papierkarte liest und wie Sie das Ergebnis in BiteTwo prüfen und importieren.",{"title":1074,"slug":1940,"description":1941,"icon":1938},{"title":1571,"slug":1572,"description":2364,"icon":421},"Warum sich BiteTwo schrittweise einführen lässt, an jedem Abend, ohne etwas zu verlieren.",{"title":1856,"description":2355},"Speisekarte als Webseite online stellen, per QR-Code und Google-Link teilen und aktuell halten, kostenlos und ohne Bestellsoftware.","de\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-qr-code-ohne-bestellsoftware",[1580,2110,2369,1946],"Google","digital-menu-with-qr-code","SwE52jbssD9OOOG2httOjc2krqwcvvEyU5KRkHL61tE",{"id":2373,"title":1571,"author":7,"body":2374,"date":1054,"description":2678,"extension":411,"image":2679,"meta":2680,"navigation":413,"path":2269,"readingTime":630,"relatedPosts":2681,"seo":2686,"seoDescription":2687,"seoTitle":2270,"stem":2688,"tags":2689,"translationKey":2691,"__hash__":2692},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fkleine-restaurants-qr-bestellung-ohne-risiko.md",{"type":9,"value":2375,"toc":2664},[2376,2382,2385,2392,2396,2399,2425,2428,2432,2435,2497,2500,2504,2507,2511,2514,2518,2521,2530,2534,2537,2541,2544,2564,2568,2571,2597,2600,2604,2607,2621,2624,2626,2629,2649,2652,2654,2657],[12,2377,2378,2379],{},"In einem kleinen Restaurant ist der Inhaber oft auch Koch, Gastgeber und derjenige, der den Drucker repariert. Es gibt keine IT-Abteilung und kein Budget für ein Projekt, das vielleicht nicht klappt. Wenn also ein neues Bestellsystem weniger Laufwege und kürzere Wartezeiten verspricht, ist die vernünftige Reaktion eine Frage: ",[85,2380,2381],{},"Was, wenn es bei uns nicht funktioniert?",[12,2383,2384],{},"Genau diese Frage ist der Grund, warum viele kleine Restaurants nie eines ausprobieren. Bei den meisten Systemen ist das Herausfinden teuer: ein Vertrag, eine Einrichtungsgebühr, neue Hardware, ein paar Wochen Einarbeitung. Sie müssen entscheiden, bevor Sie es wissen.",[12,2386,2387,2388,2391],{},"Dieser Artikel handelt von der Alternative. ",[33,2389,2390],{},"BiteTwo"," ist so gebaut, dass Sie es ausprobieren können, ohne vorher etwas zu entscheiden: keine Gebühr, keine Provision, keine Vertragsbindung und keine Hardware, und Ihr Team kann Bestellungen weiter so aufnehmen wie immer. Die risikofreie Einführung ist kein Testangebot, das obendrauf kommt. Sie folgt daraus, wie BiteTwo funktioniert, und genau das macht es passend für kleine Restaurants.",[19,2393,2395],{"id":2394},"warum-kleine-restaurants-am-meisten-gewinnen-können","Warum kleine Restaurants am meisten gewinnen können",[12,2397,2398],{},"Ein kleines Team spürt jede Minute. Einiges summiert sich schnell, ob in einem Restaurant mit fünf Tischen oder mit fünfzig Plätzen:",[130,2400,2401,2407,2413,2419],{},[30,2402,2403,2406],{},[33,2404,2405],{},"Wartezeit am Tisch."," Gäste, die ein zweites Getränk oder die Rechnung möchten, müssen oft erst jemanden auf sich aufmerksam machen. Steht die Bedienung an einem anderen Tisch, ist das für beide Seiten eine verlorene Minute.",[30,2408,2409,2412],{},[33,2410,2411],{},"Derselbe Weg zweimal."," Zum Tisch, um die Bestellung aufzunehmen, und wieder zurück, weil noch etwas vergessen wurde.",[30,2414,2415,2418],{},[33,2416,2417],{},"Volle Abende."," Im Ansturm passieren die Fehler, und das Team hat am wenigsten Zeit, Bestellungen aufzunehmen.",[30,2420,2421,2424],{},[33,2422,2423],{},"Knappe Margen."," Eine feste Monatsgebühr oder eine Provision auf jede Bestellung ist viel für einen Betrieb mit einer Handvoll Mitarbeitern.",[12,2426,2427],{},"Ein System, in dem Gäste vom eigenen Handy bestellen und die Bedienung rufen können, nimmt einen Teil dieser Last ab, aber nur, wenn es zu Ihrem Restaurant passt. Das Risiko liegt im Herausfinden.",[19,2429,2431],{"id":2430},"was-einen-test-riskant-macht-und-was-nicht-sein-muss","Was einen Test riskant macht, und was nicht sein muss",[12,2433,2434],{},"Das meiste Risiko eines neuen Systems ist nicht die Technik. Es ist die Bindung drumherum:",[171,2436,2437,2447],{},[174,2438,2439],{},[177,2440,2441,2444],{},[180,2442,2443],{},"Was einen Test riskant macht",[180,2445,2446],{},"Mit BiteTwo",[187,2448,2449,2457,2465,2473,2481,2489],{},[177,2450,2451,2454],{},[192,2452,2453],{},"Eine Monats- oder Einrichtungsgebühr, die Sie zahlen, ob es funktioniert oder nicht",[192,2455,2456],{},"Keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr",[177,2458,2459,2462],{},[192,2460,2461],{},"Eine Provision auf jede Bestellung, die mit Ihrem Erfolg wächst",[192,2463,2464],{},"Keine Provision, jede Bestellung behält ihre volle Marge",[177,2466,2467,2470],{},[192,2468,2469],{},"Ein Vertrag mit Mindestlaufzeit",[192,2471,2472],{},"Keine Vertragsbindung, jederzeit aufhören",[177,2474,2475,2478],{},[192,2476,2477],{},"Neue Tablets, Drucker oder Terminals",[192,2479,2480],{},"Keine Hardware, Ihr Team nutzt die Handys und Tablets, die Sie schon haben",[177,2482,2483,2486],{},[192,2484,2485],{},"Eine Demo, ein Angebot und wochenlange Einarbeitung",[192,2487,2488],{},"Selbst registrieren, etwa 10 Minuten bis zur ersten Bestellung",[177,2490,2491,2494],{},[192,2492,2493],{},"Gäste, die ihre Gewohnheiten ändern müssen",[192,2495,2496],{},"Das Personal kann jede Bestellung selbst eingeben, niemand muss scannen",[12,2498,2499],{},"Wenn nichts bezahlt, unterschrieben oder gekauft werden muss, kostet Sie der Test höchstens eine Stunde. Und die Entscheidung, ob Sie es behalten, treffen Sie mit echten Abenden im Rücken statt nach einer Verkaufspräsentation.",[19,2501,2503],{"id":2502},"klein-anfangen-ein-weg-in-drei-schritten","Klein anfangen: ein Weg in drei Schritten",[12,2505,2506],{},"Weil das Personal jede Bestellung im selben System aufnehmen kann, entscheiden Sie, wie viel sich ändert. Hier ist ein möglicher Weg, von wenig zu mehr Veränderung. Sie können nach jedem Schritt aufhören.",[341,2508,2510],{"id":2509},"schritt-1-nur-ihr-team-eine-schicht","Schritt 1: Nur Ihr Team, eine Schicht",[12,2512,2513],{},"Legen Sie die Speisekarte an und lassen Sie Ihre Bedienungen die Bestellungen, die sie aufnehmen, auf einem Handy oder Tablet eingeben, das sie ohnehin dabeihaben. Gäste merken nichts. Sie finden heraus, ob die Live-Liste der Bestellungen, die Tischübersicht und die Bedienungsrufe den Service leichter machen, ganz ohne Gäste.",[341,2515,2517],{"id":2516},"schritt-2-ein-tisch-ein-bereich-ein-abend","Schritt 2: Ein Tisch, ein Bereich, ein Abend",[12,2519,2520],{},"Wählen Sie die Terrasse, die Bar oder ein paar Tische. Die Bedienung öffnet mit einem Tippen eine Sitzung für den Gast und zeigt den QR-Code. Gäste, die gern per Handy bestellen, scannen ihn; für alle anderen nimmt die Bedienung weiterhin wie gewohnt auf. Niemand wird gezwungen, und Stammgäste, die lieber ein Gespräch möchten, bekommen es weiterhin.",[12,2522,2523,2527],{},[80,2524],{"alt":2525,"src":2526},"Eine Bedienung hält ein Handy mit dem persönlichen QR-Code und Zugangscode eines Gastes hin","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fwaiter-shows-qr-code.jpg",[85,2528,2529],{},"Die Bedienung kann einen Besuch starten, die ersten Bestellungen aufnehmen und dem Gast dann seinen Code zeigen: Der Gast macht auf dem eigenen Handy weiter, oder eben nicht.",[341,2531,2533],{"id":2532},"schritt-3-alle-tische","Schritt 3: Alle Tische",[12,2535,2536],{},"Liefen Schritt eins und zwei gut, bieten Sie es überall an. Sie wechseln an diesem Punkt nicht das System: Sie lassen mehr Gäste tun, was einige schon getan haben.",[19,2538,2540],{"id":2539},"ihre-bisherige-routine-bleibt-ihr-plan-b","Ihre bisherige Routine bleibt Ihr Plan B",[12,2542,2543],{},"Neues auszuprobieren ist weniger beängstigend, wenn der Weg zurück leicht ist. Mit BiteTwo ist er das:",[130,2545,2546,2552,2558],{},[30,2547,2548,2551],{},[33,2549,2550],{},"Ihre Kasse bleibt."," BiteTwo ist keine Kasse und stellt keine Belege mit TSE aus. Es läuft neben Ihrer bestehenden Kasse, an Ihrer Buchhaltung und Ihrem steuerlichen Setup muss sich also nichts ändern.",[30,2553,2554,2557],{},[33,2555,2556],{},"Papier funktioniert weiterhin."," Ist ein Handy leer oder fällt das WLAN aus, schreibt die Bedienung die Bestellung auf wie früher. Nichts an Ihrer alten Arbeitsweise verschwindet.",[30,2559,2560,2563],{},[33,2561,2562],{},"Ihre Bestellungen sind nicht eingesperrt."," Die Seite Verlauf zeigt vergangene Besuche, und Sie können die Bestellungen jedes Zeitraums als CSV-Datei für Ihre eigenen Unterlagen exportieren.",[19,2565,2567],{"id":2566},"die-testphase-kann-jederzeit-beginnen","Die Testphase kann jederzeit beginnen",[12,2569,2570],{},"Es gibt keinen richtigen Zeitpunkt zum Starten, denn der Start kostet nichts und endet ohne Kündigung:",[130,2572,2573,2579,2585,2591],{},[30,2574,2575,2578],{},[33,2576,2577],{},"An einem ruhigen Dienstag",", um es ohne Druck auszuprobieren und ein Gefühl dafür zu bekommen.",[30,2580,2581,2584],{},[33,2582,2583],{},"Mitten in der Saison",", wenn der Ansturm schnell zeigt, ob es hilft.",[30,2586,2587,2590],{},[33,2588,2589],{},"Für ein einzelnes Event",", etwa eine Geburtstagsfeier, einen Vereinsabend oder eine Hochzeit, bei dem ein Abend ein vollständiger Test ist.",[30,2592,2593,2596],{},[33,2594,2595],{},"Nächste Woche, nächsten Monat oder nächstes Jahr."," Es gibt keine Testphase, die abläuft. Sie stehen nicht unter Zeitdruck.",[12,2598,2599],{},"Und wenn es nichts für Sie ist, hören Sie auf. Keine Kündigungsfrist, keine Abmeldung, keine übrig gebliebenen Geräte.",[19,2601,2603],{"id":2602},"was-ein-test-ihnen-sagen-kann","Was ein Test Ihnen sagen kann",[12,2605,2606],{},"Nach ein oder zwei Abenden können Sie Fragen beantworten, die keine Broschüre beantwortet:",[130,2608,2609,2612,2615,2618],{},[30,2610,2611],{},"Nutzen meine Gäste es wirklich, und welche?",[30,2613,2614],{},"Ist das Team schneller, oder nur anders beschäftigt?",[30,2616,2617],{},"Kommen die Bestellungen so an, wie die Küche sie braucht?",[30,2619,2620],{},"Ist die Speisekarte auf dem Handy leicht genug zu lesen?",[12,2622,2623],{},"Sind die Antworten gut, haben Sie ein System, das sich in Ihrem eigenen Restaurant schon bewährt hat. Sind sie es nicht, haben Sie ein wenig Zeit verloren und kein Geld.",[19,2625,1474],{"id":1473},[12,2627,2628],{},"Damit Sie beim Test nichts überrascht, hier, was BiteTwo bewusst nicht abdeckt:",[130,2630,2631,2637,2643],{},[30,2632,2633,2636],{},[33,2634,2635],{},"Keine Kasse:"," keine Belege mit TSE, behalten Sie also Ihre Kasse.",[30,2638,2639,2642],{},[33,2640,2641],{},"Kein Küchendrucker:"," Bestellungen erscheinen auf den Bildschirmen des Teams, nicht auf Papier.",[30,2644,2645,2648],{},[33,2646,2647],{},"Keine Zahlungsabwicklung:"," Gäste zahlen bei der Bedienung bar oder mit Ihrem eigenen Kartenterminal; eine Anbindung an Kartenterminals gibt es nicht.",[12,2650,2651],{},"Ist einer dieser Punkte für Sie unverzichtbar, wissen Sie es, bevor Sie irgendetwas investieren.",[19,2653,372],{"id":371},[12,2655,2656],{},"Für ein kleines Restaurant ist der beste Grund, BiteTwo auszuprobieren, keine Funktion. Es ist, dass der Test nichts kostet: keine Investition und keine Vertragsbindung, und genau das braucht ein Betrieb mit wenig Zeit und wenig Spielraum für Fehler. Sie können mit Ihrem eigenen Team in einer Schicht starten, einen Tisch oder einen Abend dazunehmen, wann Sie möchten, und jederzeit zurück. Die Testphase steht Ihnen jederzeit offen, und die Entscheidung bleibt Ihre.",[12,2658,2659,383,2661,2663],{},[379,2660,382],{"href":381},[379,2662,387],{"href":386},", wenn Sie es zuerst sehen möchten.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":2665},[2666,2667,2668,2673,2674,2675,2676,2677],{"id":2394,"depth":391,"text":2395},{"id":2430,"depth":391,"text":2431},{"id":2502,"depth":391,"text":2503,"children":2669},[2670,2671,2672],{"id":2509,"depth":404,"text":2510},{"id":2516,"depth":404,"text":2517},{"id":2532,"depth":404,"text":2533},{"id":2539,"depth":391,"text":2540},{"id":2566,"depth":391,"text":2567},{"id":2602,"depth":391,"text":2603},{"id":1473,"depth":391,"text":1474},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Ein kleines Restaurant kann sich kein gescheitertes Softwareprojekt leisten. BiteTwo kostet nichts, hat keine Vertragsbindung und läuft neben Ihren bisherigen Abläufen, Sie können es also schrittweise einführen, an jedem Abend, ohne etwas zu verlieren.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fsmall-restaurant-trial-run.jpg",{},[2682,2683],{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},{"title":865,"slug":2684,"description":1055,"icon":2685},"5-tipps-bessere-restaurant-bewertungen","Star",{"title":1571,"description":2678},"BiteTwo kostet nichts, hat keine Vertragsbindung und läuft neben Ihren Abläufen, so kann ein kleines Restaurant QR-Bestellung ohne Risiko testen.","de\u002Fblog\u002Fkleine-restaurants-qr-bestellung-ohne-risiko",[2690,434,1581,1947],"Kleine Restaurants","why-small-restaurants-can-try-qr-ordering-without-risk","liU5wM4E5V0KmItzOmFSVSFhR6FCjwgci2W_CzmYnKg",{"id":2694,"title":423,"author":7,"body":2695,"date":1054,"description":2893,"extension":411,"image":83,"meta":2894,"navigation":413,"path":2895,"readingTime":1567,"relatedPosts":2896,"seo":2899,"seoDescription":2900,"seoTitle":2901,"stem":2902,"tags":2903,"translationKey":2904,"__hash__":2905},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellung-einfuehren-ohne-team-umzustellen.md",{"type":9,"value":2696,"toc":2880},[2697,2703,2706,2710,2717,2720,2731,2735,2739,2746,2750,2753,2757,2760,2768,2774,2778,2781,2785,2788,2814,2817,2821,2841,2845,2851,2857,2863,2869,2871,2874],[12,2698,2699,2700],{},"Die übliche Sorge bei QR-Code-Bestellungen ist nicht die Technik. Es sind die Menschen: ",[85,2701,2702],{},"Nimmt mein Team das an, nutzen meine Gäste es, und was passiert an einem Samstagabend, wenn etwas schiefgeht?",[12,2704,2705],{},"Die Antwort: nicht alles auf einmal ändern. Dieser Artikel zeigt einen Plan, wie Sie eine QR-Code-Speisekarte mit Bestellfunktion in kleinen Schritten einführen, bei denen Team und Gäste so weiterarbeiten wie gewohnt, bis sie selbst etwas Neues ausprobieren möchten.",[19,2707,2709],{"id":2708},"die-idee-das-team-nutzt-es-zuerst","Die Idee: Das Team nutzt es zuerst",[12,2711,2712,2713,2716],{},"Die meisten QR-Bestellsysteme beginnen beim Gast: Sie kleben einen Code auf jeden Tisch und hoffen, dass Gäste ihn nutzen. Mit BiteTwo starten Sie andersherum. ",[33,2714,2715],{},"Das Personal kann jede Bestellung selbst im selben System eingeben."," Gäste müssen nichts scannen.",[12,2718,2719],{},"Das verändert das Risiko vollständig:",[130,2721,2722,2725,2728],{},[30,2723,2724],{},"Nutzen Gäste den QR-Code nicht, geht nichts verloren. Die Bedienung nimmt die Bestellung auf und gibt sie ein.",[30,2726,2727],{},"Gefällt Ihrem Team die Live-Liste der Bestellungen, können Sie Handy-Bestellungen für die Gäste dazunehmen, die das möchten.",[30,2729,2730],{},"Küche und Theke sehen alle Bestellungen an einem Ort, ob sie vom Handy oder von der Bedienung kommen.",[19,2732,2734],{"id":2733},"ein-plan-in-vier-schritten","Ein Plan in vier Schritten",[341,2736,2738],{"id":2737},"schritt-1-speisekarte-anlegen-etwa-10-minuten","Schritt 1: Speisekarte anlegen (etwa 10 Minuten)",[12,2740,2741,2742,2745],{},"Registrieren Sie sich, tragen Sie Ihre Gerichte mit Preisen, Größen und Extras ein und wählen Sie Land und Währung. Haben Sie eine Papierkarte, können Sie sie ",[379,2743,2744],{"href":2066},"aus Fotos importieren",", mit einem KI-Assistenten, und das Ergebnis in einer Vorschau prüfen. Ein neues Restaurant startet mit leerer Karte, alles, was Sie sehen, ist also Ihres.",[341,2747,2749],{"id":2748},"schritt-2-nur-das-team-eine-schicht","Schritt 2: Nur das Team, eine Schicht",[12,2751,2752],{},"Lassen Sie Ihre Bedienungen Bestellungen auf einem Handy oder Tablet aufnehmen, das sie ohnehin haben. Gäste merken nichts. Nach einer Schicht wissen Sie, ob Live-Liste, Tischübersicht und Bedienungsrufe die Arbeit leichter machen.",[341,2754,2756],{"id":2755},"schritt-3-ein-bereich-ein-abend","Schritt 3: Ein Bereich, ein Abend",[12,2758,2759],{},"Wählen Sie die Terrasse, die Bar oder ein paar Tische. Die Bedienung öffnet mit einem Tippen einen Besuch für den Gast und zeigt seinen persönlichen QR-Code. Gäste, die gern per Handy bestellen, scannen ihn, alle anderen werden wie gewohnt bedient.",[12,2761,2762,2765],{},[80,2763],{"alt":2764,"src":83},"Ein Gast bestellt eine weitere Runde auf dem Handy",[85,2766,2767],{},"Wer selbst bestellen möchte, kann das; die Bedienung bedient weiterhin alle anderen.",[12,2769,2770,2771,2773],{},"Jeder Gast bekommt einen persönlichen Code, der nach dem Besuch abläuft, statt eines Aufklebers auf dem Tisch. Deshalb kann niemand mit einem abfotografierten Tischcode von zu Hause bestellen, und hinter jeder Bestellung steht eine Person. Unser Artikel über ",[379,2772,2137],{"href":2136}," erklärt den Grund.",[341,2775,2777],{"id":2776},"schritt-4-überall-wenn-sie-bereit-sind","Schritt 4: Überall, wenn Sie bereit sind",[12,2779,2780],{},"Liefen Schritt zwei und drei gut, bieten Sie es an allen Tischen an. Sie wechseln an diesem Punkt nicht das System. Sie lassen nur mehr Gäste tun, was einige schon tun.",[19,2782,2784],{"id":2783},"was-ihr-team-lernen-muss","Was Ihr Team lernen muss",[12,2786,2787],{},"Weniger, als Sie vielleicht denken:",[130,2789,2790,2796,2802,2808],{},[30,2791,2792,2795],{},[33,2793,2794],{},"Einen Besuch öffnen"," für einen Gast oder einen Tisch (ein Tippen).",[30,2797,2798,2801],{},[33,2799,2800],{},"Bestellungen sehen und bestätigen"," in der Live-Liste. Jede Bestellung zeigt Gericht, Variante, Extras und Notiz.",[30,2803,2804,2807],{},[33,2805,2806],{},"Bedienungsrufe beantworten,"," etwa „Zahlen, bitte“, die mit Tisch und Uhrzeit in einer Liste erscheinen.",[30,2809,2810,2813],{},[33,2811,2812],{},"Eine Bestellung eingeben"," für Gäste, die ihr Handy nicht nutzen.",[12,2815,2816],{},"Ein Handy oder Tablet genügt, ohne zusätzliche Hardware.",[19,2818,2820],{"id":2819},"was-gleich-bleibt","Was gleich bleibt",[130,2822,2823,2829,2835],{},[30,2824,2825,2828],{},[33,2826,2827],{},"Ihre Kasse."," BiteTwo ist keine Kasse und stellt keine Belege mit TSE aus, behalten Sie also Ihre bisherige.",[30,2830,2831,2834],{},[33,2832,2833],{},"Wie Gäste bezahlen."," Gäste zahlen bei der Bedienung, bar oder mit Ihrem eigenen Kartenterminal.",[30,2836,2837,2840],{},[33,2838,2839],{},"Papier als Rückfallebene."," Fällt das WLAN aus, schreibt die Bedienung die Bestellung auf wie früher.",[19,2842,2844],{"id":2843},"häufige-bedenken","Häufige Bedenken",[12,2846,2847,2850],{},[33,2848,2849],{},"„Meine älteren Gäste werden das nicht nutzen.“"," Das müssen sie auch nicht. Das Personal nimmt ihre Bestellungen auf wie bisher, und niemand wird gezwungen.",[12,2852,2853,2856],{},[33,2854,2855],{},"„Was, wenn das System im Ansturm ausfällt?“"," Starten Sie an einem ruhigen Abend und halten Sie Papier bereit, während Sie es kennenlernen.",[12,2858,2859,2862],{},[33,2860,2861],{},"„Kostet das mehr?“"," BiteTwo hat keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision und keine Vertragsbindung, ein Test kostet also nichts.",[12,2864,2865,2868],{},[33,2866,2867],{},"„Wirkt das unpersönlich?“"," Muss es nicht. Die Bedienung begrüßt Gäste weiterhin und nimmt Bestellungen auf, und die Handy-Bestellung übernimmt Routine wie die zweite Runde Getränke.",[19,2870,372],{"id":371},[12,2872,2873],{},"Sie müssen die Arbeitsweise Ihres Teams nicht umstellen, um mit QR-Code-Bestellungen zu beginnen. Starten Sie mit dem Team, nehmen Sie einen Bereich dazu und lassen Sie Gäste wählen, ob sie ihr Handy nutzen. Sie können nach jedem Schritt aufhören.",[12,2875,2876,383,2878,2663],{},[379,2877,382],{"href":381},[379,2879,387],{"href":386},{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":2881},[2882,2883,2889,2890,2891,2892],{"id":2708,"depth":391,"text":2709},{"id":2733,"depth":391,"text":2734,"children":2884},[2885,2886,2887,2888],{"id":2737,"depth":404,"text":2738},{"id":2748,"depth":404,"text":2749},{"id":2755,"depth":404,"text":2756},{"id":2776,"depth":404,"text":2777},{"id":2783,"depth":391,"text":2784},{"id":2819,"depth":391,"text":2820},{"id":2843,"depth":391,"text":2844},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Sie können Handy-Bestellungen einführen, ohne alle neu zu schulen. Ein praktischer Plan: Erst gibt das Team Bestellungen ein, dann ein Tisch, dann mehr, und niemand muss scannen.",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellung-einfuehren-ohne-team-umzustellen",[2897,2898],{"title":1571,"slug":1572,"description":2364,"icon":426},{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":1938},{"title":423,"description":2893},"Handy-Bestellungen einführen, ohne alle neu zu schulen: erst das Team, dann ein Tisch, dann mehr, und niemand muss scannen.","QR-Code-Bestellung ohne Umstellung fürs Team","de\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellung-einfuehren-ohne-team-umzustellen",[1581,1946,2690],"qr-code-menu-ordering-start-without-changing-your-team","jHkJSXvVBmhGt4H01o6eKSLurB5qZRg2U-Mr7P4eoWs",{"id":2907,"title":851,"author":7,"body":2908,"date":1054,"description":3156,"extension":411,"image":3157,"meta":3158,"navigation":413,"path":1035,"readingTime":630,"relatedPosts":3159,"seo":3162,"seoDescription":1063,"seoTitle":1063,"stem":3163,"tags":3164,"translationKey":3165,"__hash__":3166},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellung-restaurant-so-funktioniert-bitetwo.md",{"type":9,"value":2909,"toc":3136},[2910,2913,2918,2922,2960,2964,2990,2997,3001,3005,3008,3012,3015,3023,3027,3030,3034,3037,3041,3061,3064,3068,3071,3087,3089,3093,3096,3100,3103,3107,3110,3114,3117,3121,3124,3126,3129],[12,2911,2912],{},"Personalmangel, steigende Kosten, volle Abende: Viele Gastronomen fragen sich, ob Gäste nicht vom eigenen Handy bestellen sollten. Doch die meisten Systeme dafür kommen mit Monatsgebühr, Provision auf jede Bestellung oder eigener Hardware. Und oft heißt es: alles oder nichts.",[12,2914,2915,2917],{},[33,2916,2390],{}," ist ein kostenloses QR-Code-Bestellsystem für Restaurants, Cafés, Bars und Events. Gäste bestellen und rufen die Bedienung vom eigenen Smartphone, und das Team verwaltet Tische, Bestellungen und Bedienungsrufe in Echtzeit. Dieser Artikel erklärt, wie das im Alltag funktioniert, was es kostet und wo seine Grenzen liegen.",[19,2919,2921],{"id":2920},"die-wichtigsten-fakten","Die wichtigsten Fakten",[130,2923,2924,2930,2936,2942,2948,2954],{},[30,2925,2926,2929],{},[33,2927,2928],{},"Kosten:"," keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision pro Bestellung, keine Vertragsbindung.",[30,2931,2932,2935],{},[33,2933,2934],{},"Gäste:"," brauchen keine App und kein Konto. Sie bestellen im Browser.",[30,2937,2938,2941],{},[33,2939,2940],{},"Hardware:"," keine. Ihr Team nutzt die Handys, Tablets oder Computer, die Sie schon haben.",[30,2943,2944,2947],{},[33,2945,2946],{},"Einführung:"," Schritt für Schritt, denn das Personal kann jede Bestellung auch selbst aufnehmen.",[30,2949,2950,2953],{},[33,2951,2952],{},"Bezahlung:"," Gäste zahlen wie gewohnt bei der Bedienung. Bargeld und Ihr Kartenterminal funktionieren weiter.",[30,2955,2956,2959],{},[33,2957,2958],{},"Datenschutz:"," DSGVO-konform, Server in Deutschland, entwickelt von der MSL-Digital KG in Zwiesel.",[19,2961,2963],{"id":2962},"so-läuft-ein-besuch-ab","So läuft ein Besuch ab",[27,2965,2966,2972,2978,2984],{},[30,2967,2968,2971],{},[33,2969,2970],{},"Sitzung öffnen:"," Die Bedienung fügt den Gast mit einem Tippen einem Tisch, der Bar oder einem Event hinzu. BiteTwo zeigt sofort einen QR-Code und einen 8-stelligen Code.",[30,2973,2974,2977],{},[33,2975,2976],{},"Scannen und bestellen:"," Der Gast scannt den Code mit der Handykamera. Die Speisekarte öffnet sich im Browser, mit Fotos, Beschreibungen, Preisen und aktueller Verfügbarkeit. Ein Tippen, und die Bestellung ist aufgegeben.",[30,2979,2980,2983],{},[33,2981,2982],{},"Echtzeit für alle:"," Die Bestellung erscheint sofort auf jedem Gerät des Teams. Auf seinem Handy sieht der Gast, ob sie angekommen ist, zubereitet oder serviert wurde.",[30,2985,2986,2989],{},[33,2987,2988],{},"Bedienung rufen und bezahlen:"," Mit einem Knopf ruft der Gast die Bedienung oder sagt „Ich möchte zahlen“.",[12,2991,2992,2994],{},[80,2993],{"alt":2525,"src":2526},[85,2995,2996],{},"Jeder Gast bekommt einen eigenen Code: Die Bedienung zeigt ihn auf ihrem Handy, der Gast scannt ihn.",[19,2998,3000],{"id":2999},"vier-gründe-für-bitetwo","Vier Gründe für BiteTwo",[341,3002,3004],{"id":3003},"_1-kein-kostenrisiko","1. Kein Kostenrisiko",[12,3006,3007],{},"Weil es keine Monatsgebühr und keine Provision gibt, können Sie BiteTwo an einem normalen Abend im echten Betrieb ausprobieren, ohne Budgetentscheidung. Jede Bestellung behält ihre volle Marge.",[341,3009,3011],{"id":3010},"_2-schritt-für-schritt-statt-alles-oder-nichts","2. Schritt für Schritt statt alles oder nichts",[12,3013,3014],{},"Das Personal kann jede Bestellung selbst im selben System eingeben. Gäste, die gern per Handy bestellen, tun das; alle anderen bestellen wie gewohnt bei der Bedienung. Sie können mit einem Tisch oder einem Abend beginnen. Niemand muss scannen, auch Stammgäste nicht.",[12,3016,3017,3020],{},[80,3018],{"alt":3019,"src":106},"Ein Tablet auf der Theke zeigt die Live-Bestellungen aller Tische",[85,3021,3022],{},"Bestellungen von Gästen und vom Personal landen in derselben Live-Liste, auf jedem Tablet, Handy oder Computer.",[341,3024,3026],{"id":3025},"_3-persönliche-codes-statt-aufkleber-auf-dem-tisch","3. Persönliche Codes statt Aufkleber auf dem Tisch",[12,3028,3029],{},"Viele Systeme kleben einen festen QR-Code auf den Tisch. Jeder kann ihn abfotografieren und später von zu Hause „bestellen“. Bei BiteTwo bekommt jeder Gast einen eigenen Code, der nach dem Besuch abläuft. Das verhindert Spaßbestellungen, und jede Bestellung gehört eindeutig zu einem Gast. So hat jeder seine eigene Rechnung. Wer einen Freund einladen möchte, überträgt ihm seine offenen Bestellungen, und der Freund muss zustimmen.",[341,3031,3033],{"id":3032},"_4-nicht-nur-für-tische","4. Nicht nur für Tische",[12,3035,3036],{},"Statt nur Tischen kennt BiteTwo Gruppen: die Bar, die Terrasse, Räume, Takeaway oder ein einmaliges Event wie eine Hochzeit oder ein Vereinsfest.",[19,3038,3040],{"id":3039},"in-10-minuten-startklar","In 10 Minuten startklar",[27,3042,3043,3049,3055],{},[30,3044,3045,3048],{},[33,3046,3047],{},"Registrieren (2 Minuten):"," Konto anlegen und den Namen Ihres Restaurants eingeben.",[30,3050,3051,3054],{},[33,3052,3053],{},"Speisekarte anlegen (5 Minuten):"," Speisen und Getränke mit Fotos, Preisen, Beschreibungen und Mehrwertsteuersatz pro Artikel.",[30,3056,3057,3060],{},[33,3058,3059],{},"Team einladen (3 Minuten):"," Personal per E-Mail einladen. Es meldet sich mit Einmalcode oder Passwort an.",[12,3062,3063],{},"Dann öffnen Sie die erste Gästesitzung und nehmen die erste Bestellung auf.",[19,3065,3067],{"id":3066},"was-bitetwo-bewusst-nicht-tut","Was BiteTwo bewusst nicht tut",[12,3069,3070],{},"Damit Sie realistisch planen können:",[130,3072,3073,3078,3082],{},[30,3074,3075,3077],{},[33,3076,2635],{}," BiteTwo stellt keine Belege mit TSE aus. Es arbeitet neben Ihrer bestehenden Kasse, nicht statt ihr.",[30,3079,3080,2642],{},[33,3081,2641],{},[30,3083,3084,3086],{},[33,3085,2647],{}," Gäste zahlen bei der Bedienung bar oder mit Ihrem eigenen Kartenterminal. Eine Anbindung an Kartenterminals gibt es nicht.",[19,3088,339],{"id":338},[341,3090,3092],{"id":3091},"was-kostet-bitetwo","Was kostet BiteTwo?",[12,3094,3095],{},"Alle Funktionen sind derzeit kostenlos: keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision pro Bestellung, keine Vertragsbindung.",[341,3097,3099],{"id":3098},"brauchen-gäste-eine-app","Brauchen Gäste eine App?",[12,3101,3102],{},"Nein. Ein Smartphone mit Kamera und Browser genügt. Gäste registrieren sich nicht; die Angabe eines Namens ist freiwillig.",[341,3104,3106],{"id":3105},"funktioniert-bitetwo-wenn-gäste-nicht-scannen-wollen","Funktioniert BiteTwo, wenn Gäste nicht scannen wollen?",[12,3108,3109],{},"Ja. Das Personal nimmt die Bestellungen dann einfach selbst im System auf. Sie können BiteTwo also ganz ohne scannende Gäste nutzen und das Bestellen per Handy zusätzlich anbieten.",[341,3111,3113],{"id":3112},"für-welche-betriebe-ist-bitetwo-gedacht","Für welche Betriebe ist BiteTwo gedacht?",[12,3115,3116],{},"Restaurants, Cafés, Bars und Biergärten, aber auch Takeaway, Foodtrucks, Festivals, Hochzeiten und andere Events.",[341,3118,3120],{"id":3119},"wo-werden-die-daten-gespeichert","Wo werden die Daten gespeichert?",[12,3122,3123],{},"Auf Servern in Deutschland. BiteTwo ist DSGVO-konform. Gäste müssen zum Bestellen keine personenbezogenen Daten angeben.",[19,3125,372],{"id":371},[12,3127,3128],{},"BiteTwo räumt die üblichen Hürden der QR-Code-Bestellung aus dem Weg: keine Kosten, keine App, keine Hardware und kein Zwang, alles auf einmal umzustellen. Probieren Sie es an einem Abend aus und entscheiden Sie dann.",[12,3130,3131,383,3134,460],{},[379,3132,3133],{"href":381},"Jetzt kostenlos starten",[379,3135,387],{"href":386},{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":3137},[3138,3139,3140,3146,3147,3148,3155],{"id":2920,"depth":391,"text":2921},{"id":2962,"depth":391,"text":2963},{"id":2999,"depth":391,"text":3000,"children":3141},[3142,3143,3144,3145],{"id":3003,"depth":404,"text":3004},{"id":3010,"depth":404,"text":3011},{"id":3025,"depth":404,"text":3026},{"id":3032,"depth":404,"text":3033},{"id":3039,"depth":391,"text":3040},{"id":3066,"depth":391,"text":3067},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":3149},[3150,3151,3152,3153,3154],{"id":3091,"depth":404,"text":3092},{"id":3098,"depth":404,"text":3099},{"id":3105,"depth":404,"text":3106},{"id":3112,"depth":404,"text":3113},{"id":3119,"depth":404,"text":3120},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Wie Gäste mit BiteTwo per QR-Code bestellen, was das System kostet, wie Sie es Schritt für Schritt einführen und was es bewusst nicht tut.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fqr-code-table-stand.jpg",{},[3160,3161],{"title":865,"slug":2684,"description":1055,"icon":2685},{"title":1571,"slug":1572,"description":1573,"icon":421},{"title":851,"description":3156},"de\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellung-restaurant-so-funktioniert-bitetwo",[434,1581,859,1947],"qr-code-ordering-how-bitetwo-works","k0kiGzZKz1wUp4VryWbLxvRrb6_yq3hmKEpcyNFiV3M",{"id":3168,"title":638,"author":7,"body":3169,"date":1054,"description":3409,"extension":411,"image":2526,"meta":3410,"navigation":413,"path":2136,"readingTime":630,"relatedPosts":3411,"seo":3414,"seoDescription":3415,"seoTitle":3416,"stem":3417,"tags":3418,"translationKey":3420,"__hash__":3421},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fspassbestellungen-qr-code-verhindern.md",{"type":9,"value":3170,"toc":3394},[3171,3178,3180,3200,3204,3207,3227,3230,3234,3237,3275,3278,3285,3289,3292,3312,3315,3319,3345,3349,3352,3354,3358,3361,3365,3368,3372,3375,3379,3382,3384,3387],[12,3172,3173,3174,3177],{},"Die meisten Gastronomen, die über QR-Code-Bestellungen nachdenken, stellen irgendwann dieselbe besorgte Frage: ",[85,3175,3176],{},"Was hindert jemanden daran, aus Spaß oder von zu Hause aus zu bestellen?"," Die Frage ist berechtigt, und sie hat eine klare Antwort. Wie sicher ein QR-System ist, hängt vor allem von einer Designentscheidung ab: wofür der Code auf dem Handy des Gastes steht.",[19,3179,1090],{"id":1089},[130,3181,3182,3188,3194],{},[30,3183,3184,3187],{},[33,3185,3186],{},"Ein fester QR-Code auf dem Tisch kann von jedem missbraucht werden",", jederzeit und von überall, denn ein Foto des Codes funktioniert genauso gut wie der Tisch.",[30,3189,3190,3193],{},[33,3191,3192],{},"Ein persönlicher Gästecode ist etwas anderes."," Die Bedienung erstellt ihn, wenn der Gast Platz nimmt, er gehört einem einzigen Gast, und er funktioniert nach dem Besuch nicht mehr.",[30,3195,3196,3199],{},[33,3197,3198],{},"Dazu eine einfache Routine."," Zeigen Sie den Code auf dem Handy der Bedienung, und beenden Sie den Besuch, wenn die Gäste gehen.",[19,3201,3203],{"id":3202},"warum-ein-fester-tischcode-zu-spaßbestellungen-einlädt","Warum ein fester Tischcode zu Spaßbestellungen einlädt",[12,3205,3206],{},"Viele Systeme drucken einen QR-Code pro Tisch und lassen ihn dort liegen. Das hat drei Schwächen:",[27,3208,3209,3215,3221],{},[30,3210,3211,3214],{},[33,3212,3213],{},"Er funktioniert von überall."," Jeder kann den Code fotografieren und später nutzen, etwa von zu Hause oder vom Parkplatz. Nichts verbindet die Bestellung mit einer Person, die wirklich am Tisch sitzt.",[30,3216,3217,3220],{},[33,3218,3219],{},"Er funktioniert für immer."," Derselbe Code gilt mittags, abends und in der nächsten Woche, bis jemand den Aufkleber austauscht.",[30,3222,3223,3226],{},[33,3224,3225],{},"Niemand ist verantwortlich."," Kommt eine überraschende Bestellung herein, wissen Sie nicht, wer sie aufgegeben hat, und die Küche hat sie vielleicht schon angefangen.",[12,3228,3229],{},"Meistens bleibt dieses Risiko theoretisch. Aber ein einziger Abend mit „10 Portionen Pommes für Tisch 7“ reicht, damit das Team dem Bildschirm nicht mehr traut.",[19,3231,3233],{"id":3232},"was-bitetwo-anders-macht","Was BiteTwo anders macht",[12,3235,3236],{},"BiteTwo hat keinen festen Tischcode. Stattdessen bekommt jeder Gast einen persönlichen Code:",[130,3238,3239,3245,3251,3257,3263,3269],{},[30,3240,3241,3244],{},[33,3242,3243],{},"Die Bedienung erstellt ihn."," Mit einem Tippen fügt die Bedienung den Gast einem Tisch, der Bar oder einem Event hinzu, und BiteTwo zeigt einen QR-Code und einen 8-stelligen Code. Ohne Personalkonto kann niemand einen Gästecode erstellen.",[30,3246,3247,3250],{},[33,3248,3249],{},"Er wird gezeigt, nicht liegen gelassen."," Die Bedienung hält ihr Handy hin, und der Gast scannt. Auf dem Tisch liegt nichts, das man fotografieren könnte.",[30,3252,3253,3256],{},[33,3254,3255],{},"Er gehört einem einzigen Gast."," Jede Bestellung ist diesem Gast zugeordnet: Sie sehen immer, wer bestellt hat, und jeder Gast hat seine eigene Rechnung.",[30,3258,3259,3262],{},[33,3260,3261],{},"Er läuft ab."," Ein Besuch gilt 4 Stunden ab Erstellung des Codes. Danach kann mit dem Code nicht mehr bestellt werden.",[30,3264,3265,3268],{},[33,3266,3267],{},"Sie können ihn jederzeit beenden."," Mit „Besuch beenden“ kann der Gast nicht mehr bestellen, sieht seine Bestellungen aber weiterhin. Bei einem Versehen öffnen Sie den Besuch im Verlauf wieder.",[30,3270,3271,3274],{},[33,3272,3273],{},"Er lässt sich leicht eintippen."," Die 8 Zeichen lassen verwechselbare Zeichen wie den Buchstaben O und die Ziffer 0 weg: Ein Gast, der nicht scannen kann, kann den Code trotzdem eingeben.",[12,3276,3277],{},"Bestellungen kommen außerdem nur von Gästen, deren Besuch offen und nicht abgelaufen ist. Mit dem Code von gestern, oder von einem Besuch, den Sie beendet haben, kann ein Gast seine Bestellungen ansehen, aber keine neuen aufgeben.",[12,3279,3280,3282],{},[80,3281],{"alt":2525,"src":2526},[85,3283,3284],{},"Die Bedienung zeigt den persönlichen Code auf ihrem eigenen Handy. Auf dem Tisch klebt nichts, das man fotografieren könnte.",[19,3286,3288],{"id":3287},"wo-die-grenzen-liegen","Wo die Grenzen liegen",[12,3290,3291],{},"Ein persönlicher Code verkleinert das Problem deutlich, beseitigt es aber nicht. Das ehrlich zu sagen hilft, die richtige Routine aufzusetzen:",[130,3293,3294,3300,3306],{},[30,3295,3296,3299],{},[33,3297,3298],{},"Ein Code ist nicht an den Raum gebunden."," BiteTwo prüft nicht, wo sich ein Handy befindet. Schickt ein Gast ein Foto seines Codes an einen Freund anderswo, kann dieser bestellen, bis der Besuch beendet wird oder abläuft.",[30,3301,3302,3305],{},[33,3303,3304],{},"Ein geteilter Code gilt bis zu 4 Stunden."," Deshalb beenden Sie den Besuch, wenn die Gäste gehen.",[30,3307,3308,3311],{},[33,3309,3310],{},"Das Personal kann eine Bestellung in der App derzeit nicht löschen."," Sie sehen sie live und können weitere Bestellungen verhindern, indem Sie den Besuch beenden, aber eine bereits eingegangene Bestellung klären Sie im Gespräch mit dem Gast oder dem Team.",[12,3313,3314],{},"Keine dieser Grenzen ist typisch für BiteTwo. Es sind die Grenzen jedes Codes, den Gäste auf dem Handy haben. Der Unterschied ist die Größe des Zeitfensters: Ein persönlicher Code, der nach dem Besuch abläuft, lässt viel weniger Spielraum als ein Aufkleber, der für immer gilt.",[19,3316,3318],{"id":3317},"eine-routine-die-spaßbestellungen-fernhält","Eine Routine, die Spaßbestellungen fernhält",[27,3320,3321,3327,3333,3339],{},[30,3322,3323,3326],{},[33,3324,3325],{},"Erstellen Sie den Code, wenn der Gast Platz nimmt",", nicht im Voraus.",[30,3328,3329,3332],{},[33,3330,3331],{},"Zeigen Sie ihn auf Ihrem Handy",", und lassen Sie keinen Ausdruck auf dem Tisch.",[30,3334,3335,3338],{},[33,3336,3337],{},"Behalten Sie die Live-Liste der Bestellungen im Blick."," Jede Bestellung zeigt, von welchem Gast und welchem Tisch sie kommt: Eine Bestellung, die zu keinem offenen Besuch passt, fällt sofort auf.",[30,3340,3341,3344],{},[33,3342,3343],{},"Beenden Sie den Besuch, wenn die Gäste gehen."," Das ist ein Tippen und schließt das Fenster.",[19,3346,3348],{"id":3347},"auch-nützlich-das-personal-kann-für-den-gast-bestellen","Auch nützlich: Das Personal kann für den Gast bestellen",[12,3350,3351],{},"Zögert ein Gast, oder möchten Sie kein Handy auf dem Tisch, gibt die Bedienung die Bestellung im selben System ein. Sie landet in derselben Live-Liste. Die Sicherheit hängt also nicht davon ab, dass jeder Gast scannt, und Sie können den persönlichen Code den Gästen vorbehalten, die gern per Handy bestellen.",[19,3353,339],{"id":338},[341,3355,3357],{"id":3356},"kann-man-mit-bitetwo-bestellen-ohne-im-restaurant-zu-sein","Kann man mit BiteTwo bestellen, ohne im Restaurant zu sein?",[12,3359,3360],{},"Nicht ohne Code, und nur Ihr Personal kann einen Code erstellen. Gibt ein Gast seinen Code an jemand anderen weiter, kann diese Person bestellen, bis der Besuch beendet wird oder abläuft. Deshalb gehört das Beenden des Besuchs zur Routine.",[341,3362,3364],{"id":3363},"hat-bitetwo-einen-qr-code-der-auf-dem-tisch-bleibt","Hat BiteTwo einen QR-Code, der auf dem Tisch bleibt?",[12,3366,3367],{},"Nein. Jeder Gast bekommt seinen eigenen Code, der abläuft. Das ist der wichtigste Schutz gegen Spaßbestellungen.",[341,3369,3371],{"id":3370},"wie-lange-funktioniert-ein-gästecode","Wie lange funktioniert ein Gästecode?",[12,3373,3374],{},"4 Stunden nach seiner Erstellung, oder bis das Personal den Besuch beendet, je nachdem, was zuerst eintritt. Einen beendeten Besuch kann das Personal am selben Tag im Verlauf wieder öffnen.",[341,3376,3378],{"id":3377},"was-wenn-ein-gast-seinen-code-verliert","Was, wenn ein Gast seinen Code verliert?",[12,3380,3381],{},"Die Bedienung zeigt ihn in den Tischdetails erneut an, solange der Besuch offen ist.",[19,3383,372],{"id":371},[12,3385,3386],{},"Spaßbestellungen sind ein Designproblem, kein Grund, auf QR-Code-Bestellungen zu verzichten. Ein persönlicher Code, den Ihr Personal ausgibt und der auf einen Besuch begrenzt ist, beseitigt das meiste, was Spaßbestellungen möglich macht. Dazu die Routine, den Code auf dem eigenen Handy zu zeigen und Besuche zu beenden, wenn Gäste gehen, und das Risiko ist für einen normalen Abend klein genug.",[12,3388,3389,383,3391,3393],{},[379,3390,382],{"href":381},[379,3392,387],{"href":386},", um zu sehen, wie ein persönlicher Code am Tisch funktioniert.",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":3395},[3396,3397,3398,3399,3400,3401,3402,3408],{"id":1089,"depth":391,"text":1090},{"id":3202,"depth":391,"text":3203},{"id":3232,"depth":391,"text":3233},{"id":3287,"depth":391,"text":3288},{"id":3317,"depth":391,"text":3318},{"id":3347,"depth":391,"text":3348},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":3403},[3404,3405,3406,3407],{"id":3356,"depth":404,"text":3357},{"id":3363,"depth":404,"text":3364},{"id":3370,"depth":404,"text":3371},{"id":3377,"depth":404,"text":3378},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Ein fester QR-Code auf dem Tisch erlaubt jedem, von überall zu bestellen. Warum das passiert, was ein persönlicher Gästecode ändert, wo seine Grenzen liegen, und mit welcher Routine Fake-Bestellungen aus Ihrer Küche bleiben.",{},[3412,3413],{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},{"title":1571,"slug":1572,"description":1573,"icon":421},{"title":638,"description":3409},"Warum ein fester QR-Code am Tisch Fake-Bestellungen begünstigt, was ein persönlicher Gästecode ändert, wo seine Grenzen liegen und wie Sie sie verhindern.","Spaßbestellungen per QR-Code verhindern","de\u002Fblog\u002Fspassbestellungen-qr-code-verhindern",[1581,647,859,3419],"Service","stop-prank-orders-qr-code","tKDsWCF6tAa1u-5SdcNiLNOyIiqtnyhNg-lKqomSCsI",{"id":3423,"title":2067,"author":7,"body":3424,"date":1054,"description":4059,"extension":411,"image":976,"meta":4060,"navigation":413,"path":2066,"readingTime":1567,"relatedPosts":4061,"seo":4065,"seoDescription":4066,"seoTitle":2067,"stem":4067,"tags":4068,"translationKey":4072,"__hash__":4073},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fspeisekarte-aus-fotos-importieren-chatgpt-claude.md",{"type":9,"value":3425,"toc":4035},[3426,3429,3432,3434,3460,3462,3466,3477,3481,3484,3487,3510,3513,3523,3527,3530,3785,3796,3800,3803,3821,3827,3831,3841,3848,3852,3859,3866,3870,3902,3906,3909,3925,3929,3934,3948,3953,3964,3967,3971,3974,3976,3980,3983,3987,3990,3994,3997,4001,4004,4008,4011,4015,4018,4020,4023,4031],[12,3427,3428],{},"Ein Restaurant in BiteTwo einzurichten dauert etwa zehn Minuten, bis auf einen Teil: die Speisekarte. Eine Karte mit fünfzig Gerichten, Größen, Extras und Allergenen bedeutet viel Tipparbeit, und genau dort hören viele auf.",[12,3430,3431],{},"Dafür hat BiteTwo jetzt einen Speisekarten-Import. Sie geben Fotos oder ein PDF Ihrer Papierkarte an einen KI-Assistenten wie ChatGPT oder Claude. Der Assistent liest sie und gibt Ihnen eine kleine Datei in einem festen Format zurück. Sie ziehen sie in BiteTwo, schauen sich eine Vorschau an und importieren. Dieser Artikel zeigt den ganzen Ablauf.",[19,3433,1090],{"id":1089},[130,3435,3436,3442,3448,3454],{},[30,3437,3438,3441],{},[33,3439,3440],{},"Sie brauchen drei Dinge:"," Ihre Karte als Fotos oder PDF, einen KI-Assistenten, der Bilder lesen kann (ChatGPT, Claude oder ähnlich), und ein Inhaberkonto in BiteTwo.",[30,3443,3444,3447],{},[33,3445,3446],{},"Der Ablauf hat drei Schritte:"," dem Assistenten den Prompt von BiteTwo und Ihre Fotos geben, seine Antwort in BiteTwo einfügen oder seine Datei hineinziehen, Vorschau prüfen und importieren.",[30,3449,3450,3453],{},[33,3451,3452],{},"Er fügt nur hinzu."," Nichts auf Ihrer Karte wird überschrieben oder gelöscht, und Gerichte, die Sie schon haben, werden übersprungen.",[30,3455,3456,3459],{},[33,3457,3458],{},"Sie behalten die Kontrolle."," Der Assistent kann einen Preis oder ein Allergen falsch lesen, deshalb gibt es die Vorschau, bevor etwas gespeichert wird.",[19,3461,2035],{"id":2034},[341,3463,3465],{"id":3464},"_1-import-öffnen","1. Import öffnen",[12,3467,3468,3469,3472,3473,3476],{},"Gehen Sie in BiteTwo zu ",[33,3470,3471],{},"Speisekarte"," und klicken Sie oben auf der Seite auf ",[33,3474,3475],{},"Speisekarte importieren",". Nur Inhaber sehen diese Schaltfläche.",[341,3478,3480],{"id":3479},"_2-prompt-und-fotos-an-den-assistenten-geben","2. Prompt und Fotos an den Assistenten geben",[12,3482,3483],{},"Der Dialog enthält einen fertigen Prompt. Er ist auf Ihr Restaurant zugeschnitten: Er nennt Ihre Währung, erklärt die Allergen-Codes Ihres Landes (zum Beispiel die Buchstaben A bis R auf deutschen Karten) und listet Ihre vorhandenen Kategorien, damit der Assistent deren Namen übernimmt.",[12,3485,3486],{},"Sie haben drei Wege, ihn zu übergeben:",[130,3488,3489,3498,3504],{},[30,3490,3491,383,3494,3497],{},[33,3492,3493],{},"In Claude öffnen",[33,3495,3496],{},"In ChatGPT öffnen"," öffnet einen neuen Chat mit dem Prompt bereits im Eingabefeld.",[30,3499,3500,3503],{},[33,3501,3502],{},"Prompt kopieren"," kopiert ihn, für jeden anderen Assistenten.",[30,3505,3506,3509],{},[33,3507,3508],{},"Prompt anzeigen"," lässt Sie ihn erst lesen. Es ist einfacher Text, den Sie bei Bedarf ändern können.",[12,3511,3512],{},"Hängen Sie dann Ihre Fotos oder das PDF an und senden Sie die Nachricht. Zwei kleine Hinweise:",[130,3514,3515,3520],{},[30,3516,3517,3518,460],{},"Ihr Assistent zeigt eventuell einen Hinweis, weil ein Link die Nachricht ausgefüllt hat. Das ist normal. Der Text steht sichtbar im Feld, lesen Sie ihn also, bevor Sie etwas senden. Füllt der Link den Prompt nicht aus, nutzen Sie ",[33,3519,3502],{},[30,3521,3522],{},"BiteTwo schickt selbst nie etwas an den Assistenten. Der Link öffnet nur einen Chat, und Ihre Fotos gelangen erst dorthin, wenn Sie sie anhängen.",[341,3524,3526],{"id":3525},"_3-antwort-erhalten","3. Antwort erhalten",[12,3528,3529],{},"Der Assistent antwortet mit einem Block JSON, einem Textformat, das Computer leicht lesen. Danach fügt er eventuell eine Anmerkung hinzu, etwa zu einem Gericht ohne Preis. Sie müssen das JSON nicht verstehen. Es sieht so aus:",[3531,3532,3536],"pre",{"className":3533,"code":3534,"language":3535,"meta":390,"style":390},"language-json shiki shiki-themes github-light github-dark","{\n  \"categories\": [\n    {\n      \"name\": \"Vorspeisen\",\n      \"items\": [\n        { \"name\": \"Tomatensuppe\", \"description\": \"mit Basilikum\", \"price\": 6.5, \"allergens\": [\"9\"], \"diets\": [\"vegetarian\"] },\n        { \"name\": \"Bier\", \"price\": 3.8, \"variants\": [{ \"name\": \"0,3 l\", \"price\": 3.8 }, { \"name\": \"0,5 l\", \"price\": 4.9 }] },\n        { \"name\": \"Brot\", \"price\": 4, \"addons\": [{ \"name\": \"Butter\", \"price\": 0.5, \"allergens\": [\"7\"] }] }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n","json",[453,3537,3538,3547,3556,3561,3576,3583,3642,3707,3762,3767,3773,3779],{"__ignoreMap":390},[3539,3540,3543],"span",{"class":3541,"line":3542},"line",1,[3539,3544,3546],{"class":3545},"sVt8B","{\n",[3539,3548,3549,3553],{"class":3541,"line":391},[3539,3550,3552],{"class":3551},"sj4cs","  \"categories\"",[3539,3554,3555],{"class":3545},": [\n",[3539,3557,3558],{"class":3541,"line":404},[3539,3559,3560],{"class":3545},"    {\n",[3539,3562,3563,3566,3569,3573],{"class":3541,"line":845},[3539,3564,3565],{"class":3551},"      \"name\"",[3539,3567,3568],{"class":3545},": ",[3539,3570,3572],{"class":3571},"sZZnC","\"Vorspeisen\"",[3539,3574,3575],{"class":3545},",\n",[3539,3577,3578,3581],{"class":3541,"line":1059},[3539,3579,3580],{"class":3551},"      \"items\"",[3539,3582,3555],{"class":3545},[3539,3584,3585,3588,3591,3593,3596,3599,3602,3604,3607,3609,3612,3614,3617,3619,3622,3625,3628,3631,3634,3636,3639],{"class":3541,"line":630},[3539,3586,3587],{"class":3545},"        { ",[3539,3589,3590],{"class":3551},"\"name\"",[3539,3592,3568],{"class":3545},[3539,3594,3595],{"class":3571},"\"Tomatensuppe\"",[3539,3597,3598],{"class":3545},", ",[3539,3600,3601],{"class":3551},"\"description\"",[3539,3603,3568],{"class":3545},[3539,3605,3606],{"class":3571},"\"mit Basilikum\"",[3539,3608,3598],{"class":3545},[3539,3610,3611],{"class":3551},"\"price\"",[3539,3613,3568],{"class":3545},[3539,3615,3616],{"class":3551},"6.5",[3539,3618,3598],{"class":3545},[3539,3620,3621],{"class":3551},"\"allergens\"",[3539,3623,3624],{"class":3545},": [",[3539,3626,3627],{"class":3571},"\"9\"",[3539,3629,3630],{"class":3545},"], ",[3539,3632,3633],{"class":3551},"\"diets\"",[3539,3635,3624],{"class":3545},[3539,3637,3638],{"class":3571},"\"vegetarian\"",[3539,3640,3641],{"class":3545},"] },\n",[3539,3643,3644,3646,3648,3650,3653,3655,3657,3659,3662,3664,3667,3670,3672,3674,3677,3679,3681,3683,3685,3688,3690,3692,3695,3697,3699,3701,3704],{"class":3541,"line":1567},[3539,3645,3587],{"class":3545},[3539,3647,3590],{"class":3551},[3539,3649,3568],{"class":3545},[3539,3651,3652],{"class":3571},"\"Bier\"",[3539,3654,3598],{"class":3545},[3539,3656,3611],{"class":3551},[3539,3658,3568],{"class":3545},[3539,3660,3661],{"class":3551},"3.8",[3539,3663,3598],{"class":3545},[3539,3665,3666],{"class":3551},"\"variants\"",[3539,3668,3669],{"class":3545},": [{ ",[3539,3671,3590],{"class":3551},[3539,3673,3568],{"class":3545},[3539,3675,3676],{"class":3571},"\"0,3 l\"",[3539,3678,3598],{"class":3545},[3539,3680,3611],{"class":3551},[3539,3682,3568],{"class":3545},[3539,3684,3661],{"class":3551},[3539,3686,3687],{"class":3545}," }, { ",[3539,3689,3590],{"class":3551},[3539,3691,3568],{"class":3545},[3539,3693,3694],{"class":3571},"\"0,5 l\"",[3539,3696,3598],{"class":3545},[3539,3698,3611],{"class":3551},[3539,3700,3568],{"class":3545},[3539,3702,3703],{"class":3551},"4.9",[3539,3705,3706],{"class":3545}," }] },\n",[3539,3708,3710,3712,3714,3716,3719,3721,3723,3725,3727,3729,3732,3734,3736,3738,3741,3743,3745,3747,3750,3752,3754,3756,3759],{"class":3541,"line":3709},8,[3539,3711,3587],{"class":3545},[3539,3713,3590],{"class":3551},[3539,3715,3568],{"class":3545},[3539,3717,3718],{"class":3571},"\"Brot\"",[3539,3720,3598],{"class":3545},[3539,3722,3611],{"class":3551},[3539,3724,3568],{"class":3545},[3539,3726,1185],{"class":3551},[3539,3728,3598],{"class":3545},[3539,3730,3731],{"class":3551},"\"addons\"",[3539,3733,3669],{"class":3545},[3539,3735,3590],{"class":3551},[3539,3737,3568],{"class":3545},[3539,3739,3740],{"class":3571},"\"Butter\"",[3539,3742,3598],{"class":3545},[3539,3744,3611],{"class":3551},[3539,3746,3568],{"class":3545},[3539,3748,3749],{"class":3551},"0.5",[3539,3751,3598],{"class":3545},[3539,3753,3621],{"class":3551},[3539,3755,3624],{"class":3545},[3539,3757,3758],{"class":3571},"\"7\"",[3539,3760,3761],{"class":3545},"] }] }\n",[3539,3763,3764],{"class":3541,"line":415},[3539,3765,3766],{"class":3545},"      ]\n",[3539,3768,3770],{"class":3541,"line":3769},10,[3539,3771,3772],{"class":3545},"    }\n",[3539,3774,3776],{"class":3541,"line":3775},11,[3539,3777,3778],{"class":3545},"  ]\n",[3539,3780,3782],{"class":3541,"line":3781},12,[3539,3783,3784],{"class":3545},"}\n",[12,3786,3787,3788,3791,3792,3795],{},"Jede Rubrik Ihrer Karte wird zu einer Kategorie. Gerichte haben ihren Preis, eine optionale Beschreibung, Allergene und Ernährungsformen. Größen werden zu ",[33,3789,3790],{},"Varianten"," mit eigenem Preis, kostenpflichtige Extras zu ",[33,3793,3794],{},"Extras",". Eine Rubrik, die nur zu bestimmten Zeiten angeboten wird, etwa ein Mittagstisch, kann ihre Tage und Uhrzeiten mitbringen.",[341,3797,3799],{"id":3798},"_4-antwort-einfügen-oder-datei-hineinziehen","4. Antwort einfügen oder Datei hineinziehen",[12,3801,3802],{},"Zurück in BiteTwo haben Sie zwei Möglichkeiten:",[130,3804,3805,3811],{},[30,3806,3807,3810],{},[33,3808,3809],{},"Fügen Sie"," die ganze Antwort in das Feld ein. BiteTwo findet das JSON darin, mit oder ohne den Chat-Text drumherum.",[30,3812,3813,3816,3817,3820],{},[33,3814,3815],{},"Ziehen Sie die Datei"," in das Feld oder klicken Sie auf ",[33,3818,3819],{},"wähle die Datei",", wenn Ihr Assistent Ihnen eine JSON-Datei statt Text gegeben hat.",[12,3822,3823,3824,460],{},"Beim Hineinziehen einer Datei prüft BiteTwo den Inhalt sofort. Beim Einfügen klicken Sie auf ",[33,3825,3826],{},"Prüfen",[341,3828,3830],{"id":3829},"_5-vorschau-ansehen","5. Vorschau ansehen",[12,3832,3833,3834,383,3837,3840],{},"Die Vorschau listet jede Kategorie und jedes Gericht, das hinzugefügt wird, mit Preis und einem Hinweis auf Varianten, Extras und Allergene. Kategorien sind als ",[33,3835,3836],{},"Neu",[33,3838,3839],{},"Vorhanden"," markiert. Gerichte, die schon auf Ihrer Karte stehen, erscheinen durchgestrichen und werden übersprungen.",[12,3842,3843,3844,3847],{},"Nehmen Sie sich hier eine Minute. Vergleichen Sie mit Ihrer Papierkarte, vor allem Preise und Allergene. Klicken Sie dann auf ",[33,3845,3846],{},"Importieren",". Alle Gerichte werden gemeinsam gespeichert, oder keines, wenn etwas schiefgeht.",[19,3849,3851],{"id":3850},"wenn-etwas-korrigiert-werden-muss","Wenn etwas korrigiert werden muss",[12,3853,3854,3855,3858],{},"Assistenten machen manchmal Formatfehler: ein fehlender Preis, ein unbekannter Allergen-Code, eine Rubrik ohne Namen. BiteTwo zeigt dann ",[33,3856,3857],{},"alle"," Probleme auf einmal, in einfachen Worten wie „Vorspeisen › Suppe: braucht einen Preis“. Nichts wird gespeichert.",[12,3860,3861,3862,3865],{},"Klicken Sie auf ",[33,3863,3864],{},"Probleme für den Assistenten kopieren",", fügen Sie sie in denselben Chat ein und bitten Sie um eine korrigierte Antwort. Fügen Sie die neue Antwort ein und prüfen Sie erneut. Meist genügt eine Runde.",[19,3867,3869],{"id":3868},"tipps-für-gute-ergebnisse","Tipps für gute Ergebnisse",[130,3871,3872,3878,3884,3890,3896],{},[30,3873,3874,3877],{},[33,3875,3876],{},"Fotografieren Sie die Karte flach und scharf,"," möglichst bei Tageslicht und ohne Spiegelungen. Eine Rubrik pro Foto liest sich besser als eine ganze, gequetschte Seite.",[30,3879,3880,3883],{},[33,3881,3882],{},"Nehmen Sie die Seite mit der Allergen-Legende mit."," Druckt Ihre Karte Buchstaben wie A oder G neben die Gerichte, braucht der Assistent die Legende, um sie zu verstehen.",[30,3885,3886,3889],{},[33,3887,3888],{},"Nutzen Sie ein PDF, wenn Sie eines haben."," Eine digitale Karte ist meist leichter zu lesen als ein Foto.",[30,3891,3892,3895],{},[33,3893,3894],{},"Teilen Sie eine sehr große Karte auf."," Ein Import nimmt bis zu 400 Gerichte. Größere Karten gehen in zwei oder drei Runden.",[30,3897,3898,3901],{},[33,3899,3900],{},"Behalten Sie die Sprache der Karte."," Der Prompt weist den Assistenten an, Namen und Beschreibungen so zu übernehmen, wie sie gedruckt sind.",[19,3903,3905],{"id":3904},"prüfen-sie-was-am-meisten-zählt-preise-und-allergene","Prüfen Sie, was am meisten zählt: Preise und Allergene",[12,3907,3908],{},"Ein Assistent liest Text gut, aber nicht perfekt. Zwei Arten von Fehlern zählen am meisten:",[130,3910,3911,3917],{},[30,3912,3913,3916],{},[33,3914,3915],{},"Preise."," Eine 9,50, die als 8,50 gelesen wird, übersieht man leicht. Prüfen Sie jeden Preis in der Vorschau.",[30,3918,3919,3922,3923,460],{},[33,3920,3921],{},"Allergene."," Der Prompt weist den Assistenten an, Allergene nur zu setzen, wenn Ihre Karte sie zeigt, und sie nie aus dem Namen eines Gerichts zu erraten. Leere Angaben sind dadurch wahrscheinlicher als falsche, aber die Verantwortung für korrekte Angaben bleibt bei Ihnen. Gehen Sie die Gerichte nach dem Import im Editor durch, und lesen Sie unseren Artikel zur ",[379,3924,1576],{"href":1566},[19,3926,3928],{"id":3927},"was-der-import-tut-und-was-nicht","Was der Import tut, und was nicht",[12,3930,3931],{},[33,3932,3933],{},"Er tut:",[130,3935,3936,3939,3942,3945],{},[30,3937,3938],{},"neue Kategorien und Gerichte anlegen, mit Beschreibungen, Varianten, Extras, Allergenen, Zusatzstoffen (in Deutschland) und Ernährungsformen;",[30,3940,3941],{},"den Standard-Mehrwertsteuersatz Ihres Restaurants auf jedes Gericht anwenden;",[30,3943,3944],{},"Ihre Reihenfolge beibehalten: neue Kategorien kommen nach den vorhandenen, neue Gerichte nach den vorhandenen ihrer Kategorie;",[30,3946,3947],{},"Zeiten für Rubriken setzen, die welche haben.",[12,3949,3950],{},[33,3951,3952],{},"Er tut nicht:",[130,3954,3955,3958,3961],{},[30,3956,3957],{},"etwas ändern oder löschen, das schon auf Ihrer Karte steht, auch wenn dasselbe Gericht mit anderem Preis auftaucht;",[30,3959,3960],{},"Fotos der Gerichte hinzufügen. Laden Sie sie danach im Speisekarten-Editor hoch;",[30,3962,3963],{},"Tische, Personal oder Restaurantdaten anlegen.",[12,3965,3966],{},"Importieren Sie dieselbe Karte zweimal, fügt der zweite Durchgang nichts hinzu: Jedes Gericht ist schon da.",[19,3968,3970],{"id":3969},"ein-wort-zum-datenschutz","Ein Wort zum Datenschutz",[12,3972,3973],{},"Die Fotos gehen an den Assistenten Ihrer Wahl, zu den Bedingungen dieses Anbieters. Eine Speisekarte ist öffentlich, achten Sie aber darauf, dass die Fotos nichts anderes zeigen, etwa handschriftliche Notizen mit personenbezogenen Daten. BiteTwo erhält nur den Text, den Sie einfügen oder hineinziehen.",[19,3975,339],{"id":338},[341,3977,3979],{"id":3978},"welche-assistenten-funktionieren","Welche Assistenten funktionieren?",[12,3981,3982],{},"Jeder Assistent, der Bilder oder PDFs lesen und Anweisungen folgen kann. Die Links öffnen Claude und ChatGPT, und der kopierte Prompt funktioniert überall sonst.",[341,3984,3986],{"id":3985},"überschreibt-der-import-meine-karte","Überschreibt der Import meine Karte?",[12,3988,3989],{},"Nein. Er fügt nur hinzu. Kategorien mit gleichem Namen werden wiederverwendet und bleiben unverändert, und Gerichte, deren Name in dieser Kategorie schon existiert, werden übersprungen.",[341,3991,3993],{"id":3992},"was-wenn-meine-karte-mehr-als-400-gerichte-hat","Was, wenn meine Karte mehr als 400 Gerichte hat?",[12,3995,3996],{},"Importieren Sie sie in mehreren Runden, zum Beispiel eine für Speisen und eine für Getränke.",[341,3998,4000],{"id":3999},"kann-ich-eine-datei-hineinziehen-statt-einzufügen","Kann ich eine Datei hineinziehen statt einzufügen?",[12,4002,4003],{},"Ja. Gibt Ihnen der Assistent eine JSON-Datei, ziehen Sie sie auf das Feld oder wählen Sie sie über die Schaltfläche. BiteTwo liest und prüft sie sofort.",[341,4005,4007],{"id":4006},"kostet-das-etwas","Kostet das etwas?",[12,4009,4010],{},"BiteTwo berechnet für den Import nichts. Ihr Assistent hat eigene Tarife und Grenzen, prüfen Sie also, was Ihrer beim Hochladen von Bildern erlaubt.",[341,4012,4014],{"id":4013},"kann-das-personal-eine-karte-importieren","Kann das Personal eine Karte importieren?",[12,4016,4017],{},"Derzeit nicht. Speisekarteneinträge anzulegen ist in BiteTwo Sache des Inhabers, der Import also auch.",[19,4019,372],{"id":371},[12,4021,4022],{},"Die Speisekarte ist die meiste Arbeit beim Einrichten eines Restaurants, und ein guter Teil davon ist Abschreiben, was auf Papier längst existiert. Mit dem Import schreibt ein Assistent ab, und Sie übernehmen den Teil, der Ihr Wissen braucht: Preise und Allergene prüfen. Zusammen dauert das Minuten statt eines Nachmittags, und an Ihrer bestehenden Karte ändert sich nichts.",[12,4024,4025,4027,4028,4030],{},[379,4026,382],{"href":381}," und Ihre Karte importieren, oder ",[379,4029,387],{"href":386},", um es zuerst zu sehen.",[4032,4033,4034],"style",{},"html pre.shiki code .sVt8B, html code.shiki .sVt8B{--shiki-default:#24292E;--shiki-dark:#E1E4E8}html pre.shiki code .sj4cs, html code.shiki .sj4cs{--shiki-default:#005CC5;--shiki-dark:#79B8FF}html pre.shiki code .sZZnC, html code.shiki .sZZnC{--shiki-default:#032F62;--shiki-dark:#9ECBFF}html .default .shiki span {color: var(--shiki-default);background: var(--shiki-default-bg);font-style: var(--shiki-default-font-style);font-weight: var(--shiki-default-font-weight);text-decoration: var(--shiki-default-text-decoration);}html .shiki span {color: var(--shiki-default);background: var(--shiki-default-bg);font-style: var(--shiki-default-font-style);font-weight: var(--shiki-default-font-weight);text-decoration: var(--shiki-default-text-decoration);}html .dark .shiki span {color: var(--shiki-dark);background: var(--shiki-dark-bg);font-style: var(--shiki-dark-font-style);font-weight: var(--shiki-dark-font-weight);text-decoration: var(--shiki-dark-text-decoration);}html.dark .shiki span {color: var(--shiki-dark);background: var(--shiki-dark-bg);font-style: var(--shiki-dark-font-style);font-weight: var(--shiki-dark-font-weight);text-decoration: var(--shiki-dark-text-decoration);}",{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":4036},[4037,4038,4045,4046,4047,4048,4049,4050,4058],{"id":1089,"depth":391,"text":1090},{"id":2034,"depth":391,"text":2035,"children":4039},[4040,4041,4042,4043,4044],{"id":3464,"depth":404,"text":3465},{"id":3479,"depth":404,"text":3480},{"id":3525,"depth":404,"text":3526},{"id":3798,"depth":404,"text":3799},{"id":3829,"depth":404,"text":3830},{"id":3850,"depth":391,"text":3851},{"id":3868,"depth":391,"text":3869},{"id":3904,"depth":391,"text":3905},{"id":3927,"depth":391,"text":3928},{"id":3969,"depth":391,"text":3970},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":4051},[4052,4053,4054,4055,4056,4057],{"id":3978,"depth":404,"text":3979},{"id":3985,"depth":404,"text":3986},{"id":3992,"depth":404,"text":3993},{"id":3999,"depth":404,"text":4000},{"id":4006,"depth":404,"text":4007},{"id":4013,"depth":404,"text":4014},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Eine ganze Speisekarte abzutippen ist der langwierigste Teil beim Einrichten eines Restaurants. Mit dem Speisekarten-Import von BiteTwo liest ein KI-Assistent Fotos Ihrer Papierkarte, und Sie prüfen und importieren das Ergebnis in Minuten. Schritt für Schritt, mit Prompt und Format.",{},[4062,4063],{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},{"title":1074,"slug":1940,"description":4064,"icon":1938},"Müssen Allergene auf der QR-Code- oder Handy-Karte stehen? Was in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Großbritannien gilt, und wie BiteTwo kennzeichnet.",{"title":2067,"description":4059},"ChatGPT oder Claude lesen Fotos Ihrer Papierkarte, Sie prüfen und importieren das Ergebnis in Minuten in BiteTwo. Schritt für Schritt, mit Prompt.","de\u002Fblog\u002Fspeisekarte-aus-fotos-importieren-chatgpt-claude",[4069,1946,4070,4071],"Speisekarten-Import","ChatGPT","Claude","import-menu-from-photos-chatgpt-claude","WzGGBSxgL-5k3Wx2g0gvXGW3ZRpRAJLAvVTI4DFeB0U",{"id":4075,"title":4076,"author":7,"body":4077,"date":1054,"description":4407,"extension":411,"image":106,"meta":4408,"navigation":413,"path":4409,"readingTime":1567,"relatedPosts":4410,"seo":4414,"seoDescription":4415,"seoTitle":4416,"stem":4417,"tags":4418,"translationKey":4420,"__hash__":4421},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fstabile-umsaetze-gastronomie-digitale-bestellung.md","Stabilere Umsätze im Restaurant mit digitaler Bestellung: Wo es wirklich hilft",{"type":9,"value":4078,"toc":4398},[4079,4085,4095,4099,4102,4105,4108,4128,4135,4138,4142,4145,4208,4211,4214,4218,4225,4228,4248,4256,4259,4270,4273,4277,4280,4312,4316,4319,4351,4355,4358,4384,4387,4389,4392],[12,4080,4081,4082],{},"Der Umsatz eines Restaurants verläuft nie geradlinig. Ein sonniger Samstag füllt die Terrasse, ein verregneter Dienstag lässt die Hälfte der Tische leer, und Januar ist nicht Juli. Manches davon gehört einfach zu dem Geschäft, das Sie gewählt haben. ",[33,4083,4084],{},"Kein Bestellsystem bringt Gäste an einem Dienstag im Januar.",[12,4086,4087,4088,4091,4092,4094],{},"Was ein System ",[85,4089,4090],{},"kann",", ist zu verändern, was mit dem Umsatz passiert, den Sie schon haben. An einem vollen Abend geht Umsatz in kleinen Portionen verloren, Kosten können leise steigen, und viele Inhaber entscheiden nach Gefühl, weil ihre Zahlen schwer zu lesen sind. Diese drei Dinge liegen in Reichweite, und genau dort kann digitale Bestellung den Umsatz gleichmäßiger machen. Dieser Artikel geht sie ehrlich durch, mit ",[33,4093,2390],{}," als Beispiel, und sagt, wo die Grenzen liegen.",[19,4096,4098],{"id":4097},"_1-bestellungen-die-an-vollen-abenden-nicht-verloren-gehen","1. Bestellungen, die an vollen Abenden nicht verloren gehen",[12,4100,4101],{},"An einem ruhigen Abend funktioniert der Service. An einem vollen kostet das Warten Geld: der Gast, der ein zweites Getränk wollte, aber niemanden erwischt hat, der Tisch, der aufs Dessert verzichtet hat, die Gruppe, die gegangen ist, weil die Rechnung zu lange dauerte.",[12,4103,4104],{},"Keiner dieser Verluste ist dramatisch. Zusammen sind sie der Teil des Umsatzes, der davon abhängt, wie ausgelastet das Team an diesem Abend ist.",[12,4106,4107],{},"Wenn Gäste vom eigenen Handy bestellen und die Bedienung rufen können, wird diese Abhängigkeit kleiner:",[130,4109,4110,4116,4122],{},[30,4111,4112,4115],{},[33,4113,4114],{},"Die zweite Runde ist ein Tippen entfernt."," Die Bestellung erscheint sofort auf den Bildschirmen des Teams, statt zu warten, bis jemand am Tisch vorbeikommt.",[30,4117,4118,4121],{},[33,4119,4120],{},"Bedienungsrufe gehen nicht verloren."," Ein Ruf nach der Rechnung oder nach Hilfe erscheint mit Tisch und Uhrzeit in einer Liste und bleibt dort, bis jemand ihn erledigt.",[30,4123,4124,4127],{},[33,4125,4126],{},"Der Ansturm wird weniger zum Engpass."," Die Bedienung läuft weniger hin und her, um Bestellungen aufzunehmen, und hat mehr Zeit für das, was nur ein Mensch kann.",[12,4129,4130,4132],{},[80,4131],{"alt":2764,"src":83},[85,4133,4134],{},"Ein zweites Getränk sollte nicht davon abhängen, ob die Bedienung zufällig vorbeikommt.",[12,4136,4137],{},"Eine Prozentzahl können wir hier nicht versprechen, und wir wären misstrauisch gegenüber jedem, der das tut: Es hängt von Ihrem Restaurant ab, von Ihren Gästen und davon, wie viele von ihnen die Funktion nutzen. Was Sie tun können: es selbst prüfen. Vergleichen Sie einen vollen Abend mit und ohne, und schauen Sie auf die Bestellungen pro Stunde.",[19,4139,4141],{"id":4140},"_2-kosten-die-sie-planen-können","2. Kosten, die Sie planen können",[12,4143,4144],{},"Umsatzstabilität hängt auch davon ab, was vom Konto abgeht. Ein System, das pro Bestellung abrechnet, lässt die Kosten genau dann steigen, wenn es gut läuft, und eine Monatsgebühr ist auch in den ruhigen Monaten fällig.",[171,4146,4147,4160],{},[174,4148,4149],{},[177,4150,4151,4154,4157],{},[180,4152,4153],{},"Kostenmodell",[180,4155,4156],{},"Was es in einem ruhigen Monat bedeutet",[180,4158,4159],{},"Was es in einem starken Monat bedeutet",[187,4161,4162,4173,4184,4195],{},[177,4163,4164,4167,4170],{},[192,4165,4166],{},"Monatsabo",[192,4168,4169],{},"Gebühr ist voll fällig",[192,4171,4172],{},"Gebühr bleibt gleich",[177,4174,4175,4178,4181],{},[192,4176,4177],{},"Provision pro Bestellung",[192,4179,4180],{},"Gering, weil wenig bestellt wird",[192,4182,4183],{},"Wächst mit jeder Bestellung",[177,4185,4186,4189,4192],{},[192,4187,4188],{},"Einrichtungsgebühr oder neue Hardware",[192,4190,4191],{},"Einmal bezahlt, bevor Sie wissen, ob es hilft",[192,4193,4194],{},"Schon bezahlt",[177,4196,4197,4202,4205],{},[192,4198,4199],{},[33,4200,4201],{},"BiteTwo: keine Gebühr, keine Provision, keine Hardware",[192,4203,4204],{},"Nichts ist fällig",[192,4206,4207],{},"Jede Bestellung behält ihre volle Marge",[12,4209,4210],{},"BiteTwo ist kostenlos: keine Monatsgebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision und keine Vertragsbindung, und Ihr Team nutzt Handys und Tablets, die es schon hat. Das macht Ihr Restaurant nicht von selbst profitabler, aber es streicht einen fixen und einen variablen Kostenpunkt von der Liste. Ein Saisonbetrieb, ein Café mit schwachen Wintermonaten oder ein Event, das ein einziges Wochenende dauert, hat in den Wochen mit wenig Umsatz eine Ausgabe weniger zu decken.",[12,4212,4213],{},"Es bedeutet auch, dass Sie jederzeit aufhören können, ohne eine Investition zu verlieren. Auch das ist eine Form von Stabilität: Die Entscheidung lässt sich leicht rückgängig machen.",[19,4215,4217],{"id":4216},"_3-zahlen-die-sie-wirklich-lesen-können","3. Zahlen, die Sie wirklich lesen können",[12,4219,4220,4221,4224],{},"Viele Inhaber wissen erst, wie der Monat gelaufen ist, wenn der Steuerberater es ihnen sagt. Im Alltag urteilen sie nach Gefühl: ",[85,4222,4223],{},"„Samstag kam mir ruhig vor.“"," Das macht es schwer, Personal zu planen, Ware einzukaufen oder einen schleichenden Rückgang zu bemerken, bevor er wehtut.",[12,4226,4227],{},"Laufen die Bestellungen über ein System, sind die Daten schon da:",[130,4229,4230,4236,4242],{},[30,4231,4232,4235],{},[33,4233,4234],{},"Bestellungen pro Stunde heute",", verglichen mit demselben Wochentag der Vorwoche, live im Dashboard. Sie sehen schon während des Service, ob der Abend stärker oder schwächer läuft als sonst.",[30,4237,4238,4241],{},[33,4239,4240],{},"Umsatz der letzten 14 Tage"," für Inhaber, ohne erstattete Bestellungen, damit Sie den Rhythmus Ihrer Woche sehen.",[30,4243,4244,4247],{},[33,4245,4246],{},"Ein CSV-Export für jeden Zeitraum"," (heute, letzte 7 Tage, dieser Monat, letzter Monat oder ein eigener Zeitraum) mit Datum, Uhrzeit, Artikel, Mehrwertsteuersatz, Netto- und Bruttobetrag. Geben Sie ihn an Ihren Steuerberater weiter oder öffnen Sie ihn in einer Tabellenkalkulation.",[12,4249,4250,4253],{},[80,4251],{"alt":4252,"src":106},"Ein Tablet zeigt die Live-Liste der Bestellungen",[85,4254,4255],{},"Die Live-Liste der Bestellungen ist zugleich die Datengrundlage für das Dashboard.",[12,4257,4258],{},"Mit ein paar Wochen Daten beantworten Sie Fragen, die darüber entscheiden, wie stabil Ihr Umsatz ist:",[130,4260,4261,4264,4267],{},[30,4262,4263],{},"Welche Wochentage sind verlässlich stark, welche immer schwach?",[30,4265,4266],{},"Wann beginnt der Abendansturm, und passt das Team dazu?",[30,4268,4269],{},"Welche Gerichte machen den Großteil Ihrer Bestellungen aus, und welche gehen kaum?",[12,4271,4272],{},"Nichts davon bringt einen zusätzlichen Euro. Es lässt Sie Personal und Einkauf nach Zahlen statt nach Erinnerung entscheiden, und genau das verhindert, dass aus einer schlechten Woche ein schlechter Monat wird.",[19,4274,4276],{"id":4275},"_4-kleinigkeiten-die-die-marge-schützen","4. Kleinigkeiten, die die Marge schützen",[12,4278,4279],{},"Einige Funktionen arbeiten still im Hintergrund und halten Bestellungen nah an dem, was Sie verkaufen wollten:",[130,4281,4282,4288,4294,4300,4306],{},[30,4283,4284,4287],{},[33,4285,4286],{},"Preise werden auf dem Server berechnet."," Der Preis einer Bestellung ergibt sich aus Ihrer Speisekarte, nie aus dem Handy des Gastes: Berechnet wird, was auf der Karte steht.",[30,4289,4290,4293],{},[33,4291,4292],{},"Varianten und Extras."," Größen (0,3 l oder 0,5 l) und Extras (extra Käse, eine Beilage) werden beim Bestellen mit ihrem Aufpreis angeboten und deshalb nicht vergessen.",[30,4295,4296,4299],{},[33,4297,4298],{},"Ausverkauft heißt ausverkauft."," Stellen Sie ein Gericht auf nicht verfügbar, und Gäste sehen es nicht mehr. Die Küche bekommt keine Bestellungen, die sie nicht erfüllen kann, und der Gast wird nicht nach dem Warten enttäuscht.",[30,4301,4302,4305],{},[33,4303,4304],{},"Kartenzeiten."," Ein Mittagstisch lässt sich auf Werktage und ein Zeitfenster begrenzen, damit Gäste ihn nur bestellen, wenn es ihn gibt.",[30,4307,4308,4311],{},[33,4309,4310],{},"Ein persönlicher Code pro Gast."," Bestellungen gehören zu einem Besuch, den das Personal geöffnet hat: Niemand bestellt mit einem abfotografierten Tischcode, und hinter jeder Bestellung steht eine Person.",[19,4313,4315],{"id":4314},"was-digitale-bestellung-nicht-leistet","Was digitale Bestellung nicht leistet",[12,4317,4318],{},"Um ehrlich zu bleiben:",[130,4320,4321,4331,4338,4344],{},[30,4322,4323,4324,4327,4328,4330],{},"Sie bringt ",[33,4325,4326],{},"keine"," Gäste. Das tun Marketing, Lage und Ihre Bewertungen. (Unsere ",[379,4329,865],{"href":1058}," sind ein guter Anfang.)",[30,4332,4333,4334,4337],{},"Sie hilft ",[33,4335,4336],{},"nicht",", wenn Gäste sie nicht nutzen. In manchen Restaurants werden es viele tun, in anderen nur wenige. Deshalb kann das Personal jede Bestellung selbst im selben System eingeben, und niemand muss scannen.",[30,4339,4340,4341,4343],{},"Sie ist ",[33,4342,4326],{}," Kasse. BiteTwo stellt keine Belege mit TSE aus und wickelt keine Zahlungen ab: Gäste zahlen bei der Bedienung, bar oder mit Ihrem eigenen Kartenterminal.",[30,4345,4346,4347,4350],{},"Sie ersetzt ",[33,4348,4349],{},"keinen"," guten Service. Sie schafft nur Zeit dafür.",[19,4352,4354],{"id":4353},"so-finden-sie-heraus-ob-es-bei-ihnen-wirkt","So finden Sie heraus, ob es bei Ihnen wirkt",[12,4356,4357],{},"Weil der Test nichts kostet, können Sie messen statt raten:",[27,4359,4360,4366,4372,4378],{},[30,4361,4362,4365],{},[33,4363,4364],{},"Wählen Sie einen vergleichbaren Abend."," Zum Beispiel die nächsten beiden Freitage.",[30,4367,4368,4371],{},[33,4369,4370],{},"Nutzen Sie BiteTwo an einem davon,"," mit dem Personal, das Bestellungen eingibt, und Gästen, die scannen dürfen.",[30,4373,4374,4377],{},[33,4375,4376],{},"Vergleichen Sie"," Bestellungen pro Stunde, die Dauer des Ansturms und wie sich das Team danach gefühlt hat.",[30,4379,4380,4383],{},[33,4381,4382],{},"Behalten oder aufhören."," Es gibt weder Vertrag noch Kündigungsfrist.",[12,4385,4386],{},"Laufen Ihre Abende ruhiger und sind Ihre Zahlen klarer, behalten Sie es. Wenn nicht, haben Sie eine Stunde Einrichtung verloren und kein Geld.",[19,4388,372],{"id":371},[12,4390,4391],{},"Digitale Bestellung macht den Umsatz nicht von allein stabil. Was sie tut: vermeidbare Schwankungen verringern. Weniger verlorene Bestellungen, wenn das Team am Limit ist, keine Gebühren, die mit Ihrem Umsatz steigen und fallen, und Zahlen, die zeigen, was passiert, bevor der Monat vorbei ist. Für ein Restaurant mit wenig Spielraum für Überraschungen lohnt sich der Test, erst recht, wenn er kostenlos ist.",[12,4393,4394,383,4396,2663],{},[379,4395,382],{"href":381},[379,4397,387],{"href":386},{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":4399},[4400,4401,4402,4403,4404,4405,4406],{"id":4097,"depth":391,"text":4098},{"id":4140,"depth":391,"text":4141},{"id":4216,"depth":391,"text":4217},{"id":4275,"depth":391,"text":4276},{"id":4314,"depth":391,"text":4315},{"id":4353,"depth":391,"text":4354},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Der Umsatz eines Restaurants schwankt mit Wetter, Wochentag und Saison. Digitale Bestellung ändert daran nichts, aber sie kann verhindern, dass Umsatz versickert, Kosten planbarer machen und Ihre Zahlen lesbarer. Ein ehrlicher Blick, mit BiteTwo als Beispiel.",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fstabile-umsaetze-gastronomie-digitale-bestellung",[4411,4413],{"title":1571,"slug":1572,"description":4412,"icon":1938},"BiteTwo kostet nichts, hat keine Vertragsbindung und läuft neben Ihren bisherigen Abläufen, damit Sie es schrittweise einführen können.",{"title":851,"slug":852,"description":853,"icon":426},{"title":4076,"description":4407},"Digitale Bestellung verhindert keine Schwankungen durch Wetter und Saison, aber sie kann versickernden Umsatz stoppen und Kosten planbar machen.","Stabilere Restaurant-Umsätze mit digitaler Bestellung","de\u002Fblog\u002Fstabile-umsaetze-gastronomie-digitale-bestellung",[4419,1947,434,2690],"Umsatz","stable-restaurant-income-digital-ordering","1hKX72Q45FuUhiYUfxNwBt0BvbDMV_uMYvOK4sM_aDs",{"id":4423,"title":4424,"author":7,"body":4425,"date":4632,"description":4633,"extension":411,"image":4634,"meta":4635,"navigation":413,"path":4636,"readingTime":1567,"relatedPosts":4637,"seo":4644,"seoDescription":4645,"seoTitle":4646,"stem":4647,"tags":4648,"translationKey":4649,"__hash__":4650},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-mit-bestellfunktion-kostenlos.md","Digitale Speisekarte mit Bestellfunktion: kostenlos und ohne App für Gäste",{"type":9,"value":4426,"toc":4617},[4427,4430,4433,4437,4440,4472,4476,4479,4486,4490,4496,4500,4526,4529,4533,4536,4556,4560,4577,4579,4583,4586,4588,4591,4595,4598,4602,4605,4607,4610],[12,4428,4429],{},"Viele Gastronomen wollen zuerst nur eines: eine Speisekarte, die auf dem Handy gut lesbar ist, immer stimmt und bei Google zu finden ist. Das Bestellen per Handy kommt, wenn überhaupt, später.",[12,4431,4432],{},"Mit BiteTwo geht beides in einem System. Sie veröffentlichen Ihre Karte kostenlos als Webseite, teilen sie per QR-Code und können die Bestellfunktion jederzeit dazuschalten, ohne die Karte neu einzugeben.",[19,4434,4436],{"id":4435},"mehr-als-ein-pdf-hinter-einem-qr-code","Mehr als ein PDF hinter einem QR-Code",[12,4438,4439],{},"Ein PDF lässt sich schnell erstellen, hat aber bekannte Schwächen: Auf dem Handy muss man zoomen, jede Änderung bedeutet eine neue Datei, und ausverkaufte Gerichte stehen weiter drin. Eine Speisekarte als Webseite löst das:",[130,4441,4442,4448,4454,4460,4466],{},[30,4443,4444,4447],{},[33,4445,4446],{},"Gut lesbar auf dem Handy,"," mit Abschnitten, Fotos und Preisen.",[30,4449,4450,4453],{},[33,4451,4452],{},"Immer aktuell."," Link und QR-Code bleiben gleich, nur der Inhalt ändert sich.",[30,4455,4456,4459],{},[33,4457,4458],{},"Ausverkauftes verschwindet."," Markieren Sie ein Gericht als nicht verfügbar, und es ist von der Seite weg.",[30,4461,4462,4465],{},[33,4463,4464],{},"Für Suchmaschinen lesbar."," Die Seite enthält strukturierte Daten zu Ihrem Restaurant, Ihren Gerichten und Preisen.",[30,4467,4468,4471],{},[33,4469,4470],{},"Kein Konto, keine App."," Gäste scannen den Code oder öffnen den Link.",[19,4473,4475],{"id":4474},"allergene-und-zusatzstoffe","Allergene und Zusatzstoffe",[12,4477,4478],{},"Auf der Karte erscheinen Kennzeichnungen in dem Format Ihres Landes. In Deutschland, Österreich und der Schweiz sind das die 14 Allergene der EU mit Buchstaben, dazu in Deutschland die Zusatzstoffe, sowie Hinweise auf vegetarische und vegane Gerichte. Ein Schlüssel am Ende der Seite erklärt die Zeichen. Auch bei Extras wie Käse oder Soße lassen sich Allergene angeben, damit der Hinweis stimmt, wenn der Gast sie dazu bestellt.",[12,4480,4481,4482,4485],{},"Was Sie genau angeben müssen, hängt vom Land ab. Unser Artikel zur ",[379,4483,4484],{"href":1566},"Allergenkennzeichnung auf der digitalen Karte"," fasst es zusammen. Die Angaben richtig zu pflegen, bleibt Ihre Verantwortung.",[19,4487,4489],{"id":4488},"die-papierkarte-per-ki-übernehmen","Die Papierkarte per KI übernehmen",[12,4491,4492,4493,460],{},"Statt jedes Gericht abzutippen, können Sie Fotos oder ein PDF Ihrer Papierkarte einem KI-Assistenten wie Claude oder ChatGPT geben. BiteTwo liefert dafür eine fertige Anweisung, die zu Ihrem Land, Ihrer Währung und Ihren vorhandenen Kategorien passt. Der Assistent antwortet mit einer Datei, die Sie in BiteTwo einfügen. Eine Vorschau zeigt, was hinzukommt, mit Preisen und Allergenen zum Prüfen. Es wird nur hinzugefügt: nichts wird überschrieben oder gelöscht, und vorhandene Gerichte werden übersprungen. Mehr dazu im Artikel ",[379,4494,4495],{"href":2066},"Import Your Menu From Photos",[19,4497,4499],{"id":4498},"veröffentlichen-und-teilen","Veröffentlichen und teilen",[27,4501,4502,4505,4508,4520,4523],{},[30,4503,4504],{},"Registrieren Sie sich und legen Sie Ihr Restaurant an. Die Karte beginnt leer.",[30,4506,4507],{},"Tragen Sie Ihre Gerichte ein oder importieren Sie sie. Wählen Sie Land und Währung.",[30,4509,4510,4511,4513,4514,4516,4517,4519],{},"Öffnen Sie unter ",[33,4512,2088],{}," die Karte ",[33,4515,2092],{},", schalten Sie das Veröffentlichen ein und wählen Sie Ihre Adresse (",[453,4518,1824],{},").",[30,4521,4522],{},"Kopieren Sie den Link oder laden Sie den QR-Code als PNG oder SVG herunter. Scannen Sie ihn mit Ihrem Handy, bevor Sie ihn drucken.",[30,4524,4525],{},"Tragen Sie den Link in Ihrem Google-Unternehmensprofil als Speisekarten-Link ein.",[12,4527,4528],{},"Die Adresse ändern Sie am besten nur einmal, weil bereits geteilte Links sonst nicht mehr funktionieren.",[19,4530,4532],{"id":4531},"bestellen-wenn-sie-es-möchten","Bestellen, wenn Sie es möchten",[12,4534,4535],{},"Dieselbe Karte können Gäste auch zum Bestellen nutzen. Sie müssen sie nicht neu anlegen. So können Sie Schritt für Schritt vorgehen:",[130,4537,4538,4544,4550],{},[30,4539,4540,4543],{},[33,4541,4542],{},"Nur die Karte:"," Gäste lesen, bestellt wird wie gewohnt beim Kellner.",[30,4545,4546,4549],{},[33,4547,4548],{},"Das Team bestellt im System:"," Ihre Mitarbeiter geben die Bestellungen ein, und Küche und Theke sehen sie live.",[30,4551,4552,4555],{},[33,4553,4554],{},"Gäste bestellen selbst:"," Das Team öffnet einen Besuch, und der Gast erhält einen persönlichen Code, der nach dem Besuch abläuft. Niemand muss scannen, der nicht will.",[19,4557,4559],{"id":4558},"was-die-digitale-karte-nicht-kann","Was die digitale Karte nicht kann",[130,4561,4562,4567,4572],{},[30,4563,4564,4566],{},[33,4565,1867],{}," Die Karte erscheint in der Sprache, in der Sie sie schreiben. Übersetzungen ins Englische, Spanische, Französische, Italienische, Tschechische und Portugiesische können Sie von Hand oder mit einem KI-Assistenten und einem fertigen Prompt aus BiteTwo ergänzen; Gäste sehen die Karte dann in der Sprache ihres Browsers.",[30,4568,4569,4571],{},[33,4570,1873],{}," Die Adresse liegt auf der Domain von BiteTwo, Sie können sie von Ihrer Webseite aus verlinken.",[30,4573,4574,4576],{},[33,4575,290],{}," BiteTwo stellt keine Bons nach TSE aus, und Gäste zahlen beim Kellner.",[19,4578,339],{"id":338},[341,4580,4582],{"id":4581},"gibt-es-einen-kostenlosen-qr-code-für-die-speisekarte","Gibt es einen kostenlosen QR-Code für die Speisekarte?",[12,4584,4585],{},"Ja. In BiteTwo laden Sie den QR-Code Ihrer Speisekarte kostenlos als PNG oder SVG herunter. Es gibt keine Monats- oder Einrichtungsgebühr und keine Vertragsbindung.",[341,4587,3099],{"id":3098},[12,4589,4590],{},"Nein. Gäste öffnen die Speisekarte im Browser, ohne App und ohne Konto.",[341,4592,4594],{"id":4593},"kann-ich-die-bestellfunktion-später-dazuschalten","Kann ich die Bestellfunktion später dazuschalten?",[12,4596,4597],{},"Ja. Es ist dieselbe Karte, Sie geben nichts neu ein.",[341,4599,4601],{"id":4600},"wo-liegen-die-daten","Wo liegen die Daten?",[12,4603,4604],{},"Auf Servern in Deutschland, betrieben von MSL-Digital KG in Zwiesel. BiteTwo ist DSGVO-konform.",[19,4606,372],{"id":371},[12,4608,4609],{},"Eine digitale Speisekarte muss weder teuer noch kompliziert sein. Eine aktuelle Webseite mit QR-Code und Allergenhinweisen reicht für viele Betriebe. Wenn Sie später bestellen lassen möchten, ist die Karte bereits da.",[12,4611,4612,4614,4615,460],{},[379,4613,382],{"href":381}," und Ihre Speisekarte online stellen, oder ",[379,4616,387],{"href":386},{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":4618},[4619,4620,4621,4622,4623,4624,4625,4631],{"id":4435,"depth":391,"text":4436},{"id":4474,"depth":391,"text":4475},{"id":4488,"depth":391,"text":4489},{"id":4498,"depth":391,"text":4499},{"id":4531,"depth":391,"text":4532},{"id":4558,"depth":391,"text":4559},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":4626},[4627,4628,4629,4630],{"id":4581,"depth":404,"text":4582},{"id":3098,"depth":404,"text":3099},{"id":4593,"depth":404,"text":4594},{"id":4600,"depth":404,"text":4601},{"id":371,"depth":391,"text":372},"2026-11-03","Eine digitale Speisekarte kann mehr als anzeigen. So veröffentlichen Sie Ihre Karte kostenlos als Webseite mit QR-Code und Allergenen, übernehmen sie per KI aus Fotos und schalten bei Bedarf die Bestellfunktion dazu.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Ffriends-order-round-by-phone.jpg",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-mit-bestellfunktion-kostenlos",[4638,4640,4642],{"title":1856,"slug":1936,"description":4639,"icon":1938},"So veröffentlichen Sie die Speisekarte als Webseite mit QR-Code und Google-Link.",{"title":1074,"slug":1940,"description":4641,"icon":1938},"Müssen Allergene auf der digitalen Karte stehen? Was in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Großbritannien gilt.",{"title":2067,"slug":2360,"description":4643,"icon":2685},"Wie ein KI-Assistent Fotos Ihrer Papierkarte liest und Sie das Ergebnis importieren.",{"title":4424,"description":4633},"Speisekarte kostenlos als Webseite mit QR-Code und Allergenen veröffentlichen, per KI aus Fotos übernehmen und bei Bedarf Bestellungen einschalten.","Digitale Speisekarte mit Bestellfunktion, kostenlos","de\u002Fblog\u002Fdigitale-speisekarte-mit-bestellfunktion-kostenlos",[1580,1579,433],"free-digital-menu-with-ordering","Dy42hgpXeejkjmKVLHCO8tdoMbMrTfvOMT6unjxGi8I",{"id":4652,"title":418,"author":7,"body":4653,"date":4632,"description":4943,"extension":411,"image":4944,"meta":4945,"navigation":413,"path":4946,"readingTime":1567,"relatedPosts":4947,"seo":4952,"seoDescription":4953,"seoTitle":4954,"stem":4955,"tags":4956,"translationKey":4958,"__hash__":4959},"blogDe\u002Fde\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellsystem-kostenlos-ohne-provision.md",{"type":9,"value":4654,"toc":4928},[4655,4658,4661,4665,4668,4722,4725,4729,4773,4777,4780,4807,4814,4818,4821,4829,4833,4840,4864,4868,4871,4889,4891,4895,4898,4902,4905,4909,4912,4914,4917,4919,4922],[12,4656,4657],{},"Wer ein QR-Code Bestellsystem für sein Restaurant sucht, stößt schnell auf das Wort „kostenlos\". Oft meint es etwas anderes, als man erwartet: eine Testphase, eine Gratis-Stufe mit Limit oder ein reiner QR-Code-Generator für die Speisekarte, aber ohne Bestellfunktion.",[12,4659,4660],{},"Dieser Artikel erklärt, worauf Sie bei „kostenlos\" achten sollten, welche Kosten bei Bestellsystemen anfallen können und wie BiteTwo ohne Gebühr, ohne Provision und ohne Vertrag arbeitet.",[19,4662,4664],{"id":4663},"kostenlos-ist-nicht-gleich-kostenlos","Kostenlos ist nicht gleich kostenlos",[12,4666,4667],{},"Hinter dem Versprechen stecken meist vier Modelle:",[171,4669,4670,4680],{},[174,4671,4672],{},[177,4673,4674,4677],{},[180,4675,4676],{},"Modell",[180,4678,4679],{},"Was dahinter steckt",[187,4681,4682,4692,4702,4712],{},[177,4683,4684,4689],{},[192,4685,4686],{},[33,4687,4688],{},"Testphase",[192,4690,4691],{},"Einige Tage oder Wochen gratis, danach ein Abo",[177,4693,4694,4699],{},[192,4695,4696],{},[33,4697,4698],{},"Gratis-Stufe mit Limit",[192,4700,4701],{},"Kostenlos bis zu einer Grenze, etwa einer Zahl von Gerichten, Bestellungen oder Aufrufen",[177,4703,4704,4709],{},[192,4705,4706],{},[33,4707,4708],{},"Nur Speisekarte",[192,4710,4711],{},"Der QR-Code zeigt die Karte, Bestellen gehört zu einem Bezahl-Tarif",[177,4713,4714,4719],{},[192,4715,4716],{},[33,4717,4718],{},"Ohne Grundgebühr, mit Provision",[192,4720,4721],{},"Keine monatlichen Kosten, aber ein Anteil an jeder Bestellung",[12,4723,4724],{},"Keines davon ist unseriös. Es kommt darauf an, dass Sie vor der Entscheidung wissen, was später kostet.",[19,4726,4728],{"id":4727},"diese-fragen-sollten-sie-jedem-anbieter-stellen","Diese Fragen sollten Sie jedem Anbieter stellen",[27,4730,4731,4737,4743,4749,4755,4761,4767],{},[30,4732,4733,4736],{},[33,4734,4735],{},"Was kostet es nach der Testphase?"," Und ab wann beginnt sie?",[30,4738,4739,4742],{},[33,4740,4741],{},"Gibt es ein Limit?"," Bei Gerichten, Bestellungen, Mitarbeitern, Tischen oder Standorten.",[30,4744,4745,4748],{},[33,4746,4747],{},"Fällt eine Provision an?"," Eine Provision wächst mit Ihrem Umsatz und trifft Sie gerade an guten Tagen.",[30,4750,4751,4754],{},[33,4752,4753],{},"Wie lang ist die Vertragslaufzeit?"," Und wie kündigen Sie?",[30,4756,4757,4760],{},[33,4758,4759],{},"Brauche ich neue Hardware?"," Tablets, Drucker oder Terminals können mehr kosten als die Software.",[30,4762,4763,4766],{},[33,4764,4765],{},"Wer zahlt die Zahlungsgebühren?"," Wenn Gäste online bezahlen, fallen Gebühren des Zahlungsanbieters an.",[30,4768,4769,4772],{},[33,4770,4771],{},"Kann ich meine Daten mitnehmen?"," Speisekarte und Bestellungen sollten sich exportieren lassen.",[19,4774,4776],{"id":4775},"so-arbeitet-bitetwo","So arbeitet BiteTwo",[12,4778,4779],{},"BiteTwo ist ein Bestellsystem mit QR-Code, das Sie heute komplett kostenlos nutzen:",[130,4781,4782,4787,4792,4796,4801],{},[30,4783,4784],{},[33,4785,4786],{},"Keine monatliche Gebühr und keine Einrichtungsgebühr.",[30,4788,4789,4791],{},[33,4790,263],{}," Jede Bestellung behält ihre volle Marge.",[30,4793,4794,270],{},[33,4795,269],{},[30,4797,4798,4800],{},[33,4799,275],{}," Ihr Team nutzt die Smartphones und Tablets, die es schon hat.",[30,4802,4803,4806],{},[33,4804,4805],{},"Kein Limit bei den Funktionen."," Es gibt keine gesperrten Bezahl-Funktionen.",[12,4808,4809,4810,4813],{},"Gäste brauchen ",[33,4811,4812],{},"keine App und kein Konto",". Sie scannen den QR-Code oder tippen einen 8-stelligen Code, und die Speisekarte öffnet sich im Browser. BiteTwo wird von MSL-Digital KG in Zwiesel entwickelt, läuft auf Servern in Deutschland und ist DSGVO-konform.",[19,4815,4817],{"id":4816},"warum-ein-persönlicher-code-statt-eines-aufklebers","Warum ein persönlicher Code statt eines Aufklebers",[12,4819,4820],{},"Bei vielen Systemen klebt ein fester QR-Code auf dem Tisch. Jeder, der ihn fotografiert, kann von zu Hause aus bestellen. Bei BiteTwo öffnet das Team mit einem Fingertipp einen Besuch, und jeder Gast bekommt einen persönlichen Code, der nach dem Besuch abläuft. So gehört jede Bestellung zu einer Person, und Scherzbestellungen aus der Ferne gehen nicht durch.",[12,4822,4823,4826],{},[80,4824],{"alt":4825,"src":2526},"Ein Kellner zeigt einem Gast seinen persönlichen QR-Code",[85,4827,4828],{},"Der Kellner öffnet den Besuch und zeigt dem Gast seinen Code.",[19,4830,4832],{"id":4831},"schrittweise-starten-ohne-dass-gäste-scannen-müssen","Schrittweise starten, ohne dass Gäste scannen müssen",[12,4834,4835,4836,4839],{},"Das Team kann ",[33,4837,4838],{},"jede Bestellung selbst im System eingeben",". Sie können also mit Ihren Mitarbeitern anfangen, dann einen Bereich oder einen Abend hinzunehmen und Gästen die Handybestellung nur anbieten. Niemand wird gezwungen.",[27,4841,4842,4846,4852,4858],{},[30,4843,4844,318],{},[33,4845,317],{},[30,4847,4848,4851],{},[33,4849,4850],{},"Nur das Team nutzt es,"," für eine Schicht.",[30,4853,4854,4857],{},[33,4855,4856],{},"Ein Bereich oder ein Abend,"," an dem Gäste per QR-Code bestellen dürfen.",[30,4859,4860,4863],{},[33,4861,4862],{},"Alle Tische,"," wenn es sich bewährt hat.",[19,4865,4867],{"id":4866},"was-bitetwo-nicht-ist","Was BiteTwo nicht ist",[12,4869,4870],{},"Damit es keine Überraschungen gibt:",[130,4872,4873,4878,4883],{},[30,4874,4875,4877],{},[33,4876,290],{}," BiteTwo stellt keine Bons nach TSE aus. Ihre Kasse bleibt, wie sie ist.",[30,4879,4880,4882],{},[33,4881,296],{}," Bestellungen erscheinen auf den Bildschirmen Ihres Teams.",[30,4884,4885,4888],{},[33,4886,4887],{},"Keine Zahlungsabwicklung."," Gäste zahlen wie gewohnt beim Kellner, bar oder mit Ihrem eigenen Kartenleser.",[19,4890,339],{"id":338},[341,4892,4894],{"id":4893},"welche-kostenlose-app-kann-ich-für-bestellungen-in-der-gastronomie-nutzen","Welche kostenlose App kann ich für Bestellungen in der Gastronomie nutzen?",[12,4896,4897],{},"BiteTwo ist eine Web-App ohne Installation. Ihr Team öffnet sie im Browser, und Gäste bestellen ohne App über den QR-Code.",[341,4899,4901],{"id":4900},"gibt-es-ein-bestellsystem-für-restaurants-das-nichts-kostet","Gibt es ein Bestellsystem für Restaurants, das nichts kostet?",[12,4903,4904],{},"Ja, BiteTwo kostet heute nichts: keine monatliche Gebühr, keine Einrichtungsgebühr, keine Provision und keine Vertragsbindung.",[341,4906,4908],{"id":4907},"müssen-alle-gäste-per-handy-bestellen","Müssen alle Gäste per Handy bestellen?",[12,4910,4911],{},"Nein. Das Team kann jede Bestellung selbst eingeben. Die Handybestellung ist ein Angebot für Gäste, die sie mögen.",[341,4913,365],{"id":364},[12,4915,4916],{},"Auf Servern in Deutschland. BiteTwo wird von einem deutschen Unternehmen betrieben und ist DSGVO-konform.",[19,4918,372],{"id":371},[12,4920,4921],{},"„Kostenlos\" ist ein Versprechen, das Sie prüfen sollten: auf Limits, Provisionen und Vertragslaufzeiten. BiteTwo verzichtet auf alle drei. Sie können es an einem ruhigen Abend ausprobieren und jederzeit wieder aufhören.",[12,4923,4924,383,4926,388],{},[379,4925,382],{"href":381},[379,4927,387],{"href":386},{"title":390,"searchDepth":391,"depth":391,"links":4929},[4930,4931,4932,4933,4934,4935,4936,4942],{"id":4663,"depth":391,"text":4664},{"id":4727,"depth":391,"text":4728},{"id":4775,"depth":391,"text":4776},{"id":4816,"depth":391,"text":4817},{"id":4831,"depth":391,"text":4832},{"id":4866,"depth":391,"text":4867},{"id":338,"depth":391,"text":339,"children":4937},[4938,4939,4940,4941],{"id":4893,"depth":404,"text":4894},{"id":4900,"depth":404,"text":4901},{"id":4907,"depth":404,"text":4908},{"id":364,"depth":404,"text":365},{"id":371,"depth":391,"text":372},"Gibt es ein QR-Code Bestellsystem für Restaurants, das wirklich nichts kostet? Worauf Sie bei kostenlosen Angeboten achten sollten und wie BiteTwo ohne Gebühr, Provision und Vertrag funktioniert.","\u002Fimages\u002Fblog\u002Fcommission-free-ordering-owner.jpg",{},"\u002Fde\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellsystem-kostenlos-ohne-provision",[4948,4950],{"title":1571,"slug":1572,"description":4949,"icon":426},"Warum sich BiteTwo schrittweise und ohne Risiko einführen lässt.",{"title":851,"slug":852,"description":4951,"icon":1938},"Wie Gäste mit BiteTwo per QR-Code bestellen und wie Sie Schritt für Schritt starten.",{"title":418,"description":4943},"Ein QR-Code-Bestellsystem, das wirklich nichts kostet: worauf Sie bei kostenlosen Angeboten achten sollten und wie BiteTwo ohne Gebühren funktioniert.","QR-Code-Bestellsystem kostenlos, ohne Provision","de\u002Fblog\u002Fqr-code-bestellsystem-kostenlos-ohne-provision",[4957,1947,433],"QR-Code Bestellsystem","free-qr-code-ordering-system-no-commission","FlGIuu9uZxlVMEN8UUo0mkOVZf4QbWBfaKrnORbjZhI",1794665783360]